La empresa catalana de fuets Casademont, adquirida por el grupo aragon¨¦s Costa

La empresa de charcuter¨ªa Casademont, c¨¦lebre por su fuet, ha sido adquirida por el Grupo Aragon¨¦s Costa, dedicado a la ganader¨ªa, la fabricaci¨®n de piensos y la industria c¨¢rnica. Casademont entr¨® en concurso de acreedores el pasado mes de julio, con deudas que en el ejercicio 2016 sumaban m¨¢s de 33,5 millones de euros. El nuevo due?o, que no ha especificado el montante de la operaci¨®n, promete mantener la marca y la plantilla (alrededor de 200 empleados en 2016) de las dos plantas de Casademont en Girona.

En una nota de prensa, Casademont afirma que el nuevo due?o har¨¢ "fuertes inversiones", "impulsar¨¢ la presencia de la marca y sus productos en los mercados" y pondr¨¢ en marcha nuevos proyectos innovadores para asegurar la supervivencia de la empresa de charcuter¨ªa. Asegura que mantendr¨¢ la "totalidad de la plantilla y la actividad actual" en las f¨¢bricas de Bonmat¨ª y Palol de Revardit (Girona). Igualmente, afirma que mantendr¨¢ la apuesta por el mercado internacional, que representa el 58% de la facturaci¨®n, que ascendi¨® en 2016 a 41 millones de euros, seg¨²n los datos que constan en el Registro Mercantil. El objetivo es llegar al 70%, con un impulso al mercado norteamericano.

Aunque se mantiene la marca, la operaci¨®n alumbra una nueva sociedad, Casademont 1956 Meat, propiedad al 100% del grupo Costa. La anterior Casademont est¨¢ en disoluci¨®n. Esta empresa, con sede en Fraga (Arag¨®n), celebra la adquisici¨®n como la forma de "completar el ciclo productivo c¨¢rnico", toda vez que se dedica tanto a la fabricaci¨®n de piensos, como a la ganader¨ªa, la industria c¨¢rnica de porcino y, ahora, con Casademont, tendr¨¢ negocio tambi¨¦n en la producci¨®n de curados. "A nivel estrat¨¦gico, apostamos por potenciar significativamente las l¨ªneas cl¨¢sicas de charcuter¨ªa: de jam¨®n cocido y curado de Casademont y la gama de fuets, salchichones y chorizos", explica en la nota de prensa Jorge Costa, consejero delegado del Grupo Costa.

Casademont solicit¨® concurso de acreedores en el juzgado mercantil n¨²mero 1 de Girona con la apertura de un proceso de liquidaci¨®n, ahogada por una deuda que a 31 de diciembre de 2016 ascend¨ªa a 33,5 millones de euros. De ellos, 20 eran con los bancos y otros 10 con proveedores. En total, la deuda a corto plazo era de 19,8 millones. Adem¨¢s, seg¨²n el registro mercantil, acumula impagos por 639.125 euros, la mayor parte en pr¨¦stamos hipotecarios.