Las exportaciones agroalimentarias espa?olas se estancan en 2018

Las exportaciones totales de productos agrarios sin elaborar y de los transformados procedentes de la industria alimentaria espa?ola han parado su escalada. Frente a las fuertes subidas registradas en la ¨²ltima d¨¦cada, en 2018 apenas crecieron un 0,4% frente al ejercicio anterior, hasta totalizar 47.405 millones de euros. El leve incremento contrasta con el 6,5% registrado en 2017 y el 5,5% de media de la ¨²ltima d¨¦cada, seg¨²n informe elaborado por la fundaci¨®n Lafer, especializada en la formaci¨®n de gestores agroalimentarios.

Las ventas exteriores de productos agroalimentarias suponen un 16,6% del total de las exportaciones espa?olas. De esos 47.405 millones, casi 30.000 corresponden a productos transformados de la industria alimentaria y el resto a los productos agrarios. En este segundo grupo destacan los 12.300 millones de euros en frutas y hortalizas, una partida que aument¨® un 1% en valor pese a caer un 1% en volumen.

El frenazo en las exportaciones se ha traducido, adem¨¢s, en un descenso de la balanza comercial, la diferencia entre lo importado y lo vendido fuera, que se queda en 11.042 millones de euros, frente a los 11.300 del a?o anterior. La ralentizaci¨®n supuso que, por primera vez en los ¨²ltimos a?os, los dos principales competidores de Espa?a en la UE, Francia e Italia, registrasen crecimintos superiores, del 2,1 y el 1,3%, respectivamente.

Las exportaciones espa?olas cayeron en algunos mercados importantes, como Italia, con un descenso del 8%, M¨¦xico, del 17%, o B¨¦lgica y Marruecos, con ca¨ªdas del 5%. Pero especialmente importante fue la reducci¨®n de las exportaciones hacia China, que se quedaron en 1.118 millones de euros, un 7% menos, frente a un crecimiento medio del 22% en los ¨²ltimos a?os. Jaime Palafox, uno de los autores del informe y exresponsable de la divisi¨®n internacional en la Federaci¨®n de Industrias de Alimentaci¨®n y Bebidas, destaca que se trata de una se?al de alerta al ser el segundo a?o de descenso, a pesar del aumento en las ventas de porcino.

Los mercados comunitarios siguen concentrando el grueso de la ventas, con Francia como principal cliente con ventas por 7.714 millones de euros. Por detr¨¢s se sit¨²an Alemania, con 5.593 millones, Italia, 4.847 y Portugal, con 4.442 millones. Ha sorprendido a los autores el crecimiento del 2% de las exportaciones a Reino Unido, pese a la amenaza del Brexit, hasta rozar los 4.000 millones. No obstante, el a?o anterior el crecimiento fue del 5%.

Fuera de la UE, destaca Estados Unidos, con 1.901 millones y un aumento del 1% a pesar de los problemas arancelarios con algunos productos, como la aceituna negra y trabas indirectas a los aceites. Los pa¨ªses asi¨¢ticos, como China, Corea del Sur, Filipinas o Jap¨®n, constituyen un importante mercado, con un volumen de unos 3.000 millones euros. Destacan los crecimientos de pa¨ªses como Corea del Sur (+28%), Canad¨¢ (+41%) y Filipinas (+75%).

Por productos, a la cabeza se halla el porcino, con ventas de 2,15 millones de toneladas, un 3% m¨¢s, pero con un descenso del 2% en valor, hasta los 4.800 millones de euros. El vino, por su parte, logr¨® una cifra record de m¨¢s de 3.000 millones por la subida de los precios, aunque bajaron las ventas en volumen. Las conservas vegetales, incluidas las aceitunas, pese a la subida de aranceles en Estados Unidos, registraron un aumento del 3% hasta los 938 millones.

En el lado opuesto se sit¨²an los c¨ªtricos, cuyas exportaciones bajaron un 5%, hasta los 3.092 millones de euros, o el aceite, con una ca¨ªda del 18%, hasta 3.027 millones, por la mala cosecha. Los tomates sufrieron una bajada del 8% hasta los 927 millones de euros por la competencia de Marruecos en los mercados comunitarios.