La incertidumbre internacional frena las exportaciones agroalimentarias

La incertidumbre en los mercados internacionales tambi¨¦n le ha pasado factura a la industria agroalimentaria espa?ola. El a?o pasado, las exportaciones del sector retrocedieron un 0,4% por primera vez desde 2008, seg¨²n el ¨²ltimo informe econ¨®mico de la Federaci¨®n de Industrias de Alimentaci¨®n y Bebidas (FIAB). Tambi¨¦n la producci¨®n experiment¨® un frenazo: aunque creci¨® por quinto a?o consecutivo, situ¨¢ndose entorno a los 116.000 millones de euros, solo avanz¨® un t¨ªmido 0,1% en t¨¦rminos reales con respecto a 2017.?Los principales responsables de estos resultados hay que buscarlos en el Brexit, las pol¨ªticas proteccionistas de los EE UU de Donald Trump y la debilidad de la demanda interna de algunos mercados europeos, adem¨¢s de un menor consumo dom¨¦stico. "Nos consolidamos como el primer sector industrial del pa¨ªs pero necesitamos impulso para aumentar la demanda interna y las exportaciones", ha resumido Mauricio Garc¨ªa de Quevedo, director general de FIAB, este martes durante la presentaci¨®n del informe.

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El frenazo de las exportaciones lastra la industria espa?ola

Las exportaciones de las empresas locales volvieron a situarse por encima los 30.000 millones de euros en 2018 por segundo a?o consecutivo y el saldo comercial fue positivo, pero no fue suficiente para detener el retroceso. "Desde 2008 vivimos una racha exportadora muy positiva. Este a?o ha ido mal en pa¨ªses importantes como Francia, Italia y Pa¨ªses Bajos; no obstante hemos aportado 8.000 millones de euros a la balanza comercial espa?ola", ha subrayado el director de la patronal. En tal solo un a?o, 1.000 empresas espa?olas dejaron de exportar, al punto que por primera vez desde 2005 el saldo entre las compa?¨ªas que dejan de vender fuera y las que empiezan a hacerlo ha sido negativo, aunque la?facturaci¨®n media de las sociedades que han permanecido activas ha subido.?

El futuro tampoco se presenta de color de rosa, y no solo por el panorama internacional. "Podr¨ªa haber ralentizaci¨®n en funci¨®n de lo que haga el Gobierno que viene", ha alertado Garc¨ªa de Quevedo, quien ha a?adido que las medidas arancelarias de Estados Unidos, la falta de concreci¨®n de algunos tratados de libre comercio negociados por la UE y el Brexit son las mayores incertidumbres con las que ahora mismo tiene que liderar el sector. "La incertidumbre [sobre el Brexit] es m¨¢xima, y el peor escenario es que el Reino Unido salga sin acuerdo", ha confirmado?Fernando Miranda, secretario general de Agricultura y Alimentaci¨®n del Ministerio de Agricultura, quien ha presentado el informe junto a Garc¨ªa de Quevedo y Nelly Gonz¨¢lez, directora de Estudios Econ¨®micos y Talento de FIAB. "El Reino Unido es muy deficitario en agroalimentaci¨®n y nosotros somos el pa¨ªs m¨¢s cercano, casi imprescindible para ciertos productos; tenemos que aspirar a ocupar por lo menos la misma posici¨®n comercial que ahora", ha recalcado.

De momento, el Reino Unido es el cuarto destino de las exportaciones agroalimentarias espa?olas, por detr¨¢s de Francia, Italia y Portugal, con el 6,7% en 2018, dos d¨¦cimas por encima del a?o anterior. En este contexto, China est¨¢ asumiendo un rol cada vez, sobre todo como destino de productos c¨¢rnicos. "Quiz¨¢s est¨¢ compensando otros mercados y no hay que olvidar que ?frica va a crecer hasta los 1.000 habitantes", ha a?adido Miranda.

Volumen plano

El sector de alimentaci¨®n y bebidas es el primer sector industrial de Espa?a: representa el 3% del PIB y el 16% de la industria. El a?o pasado, el n¨²mero de empresas aument¨® en un 8%, el mayor incremento de los ¨²ltimos 10 a?os, y las grandes compa?¨ªas, de m¨¢s de 500 empleados, han crecido en un 14% en un mercado donde m¨¢s del 90% son pymes.?La actividad productiva sin embargo se ralentiz¨® como reflejo del estancamiento del consumo interno y exterior.??

El gasto medio per c¨¢pita fue hasta noviembre de 1.349 euros, 22 euros m¨¢s que el mismo periodo de 2017. La patronal estima que la media para todo el a?o se sit¨²e en los?1.500 euros. Sin embargo, esta cifra no se corresponde a un carrito de la compra m¨¢s abultado, ha aclarado Garc¨ªa de Quevedo. "El gasto en alimentaci¨®n ha sido de 102 millones de euros, pero ha aumentado por los precios. El volumen est¨¢ plano", ha zanjado. De esta cifra, el 65,8% se correspondi¨® a consumo dentro del hogar y el 34,2% al consumo en hosteler¨ªa y restauraci¨®n.

El empleo del sector tambi¨¦n avanz¨®, en este caso por encima de la media: un 2,9%. "El n¨²mero de afiliados sigue creciendo desde 2014, hasta los 426.000 afiliados en 2018", ha detallado Gonz¨¢lez. El personal femenino representa el 37,2% y el 28,5% en la industria de alimentos y bebidas. "Y la mitad del personal de investigaci¨®n en innovaci¨®n son mujeres".?