Los olivareros de Ja¨¦n se suman a la revuelta agraria contra los precios bajos

¡°Sin olivar, Ja¨¦n se muere¡±, corearon este jueves miles de agricultores que bloquearon todos los accesos a la provincia jienense, de norte a sur y de este a oeste. En una movilizaci¨®n sin precedentes, el territorio que lidera la producci¨®n mundial de aceite de oliva quiso gritar basta a la grave crisis de precios en origen que sufre el sector desde hace al menos dos a?os y que, seg¨²n dice, amenaza la rentabilidad y el futuro de sus explotaciones. La revuelta de los olivareros forma parte del calendario de protestas programado en todo el pa¨ªs por las organizaciones agrarias. Tambi¨¦n este jueves hubo tractoradas en otras provincias de Castilla y Le¨®n. Todas, con el mismo denominador com¨²n: exigir precios justos para el agricultor.

Los olivareros cortaron durante toda la ma?ana de este jueves las cuatro autov¨ªas principales de la provincia provocando retenciones kilom¨¦tricas. Los momentos de mayor tensi¨®n se vivieron en la A-4 de Andaluc¨ªa, en And¨²jar y, sobre todo, en La Carolina, en la entrada de Despe?aperros, donde se produjo el ¨²nico corte de v¨ªa que no estaba autorizado por la Subdelegaci¨®n del Gobierno. Con todo, no hubo incidentes de importancia m¨¢s all¨¢ de la quema de neum¨¢ticos. La protesta, secundada por centenares de tractores y veh¨ªculos agrarios, se complement¨® con la de m¨¢s de 300 cooperativas de la provincia y parte del comercio e instituciones de los municipios, que cerraron sus puertas en solidaridad con el sector en una provincia dominada por el monocultivo del olivar.

No fue casual que la movilizaci¨®n de los olivareros tuviese lugar en Ja¨¦n. En esta provincia, la crisis de precios se agudiza mucho m¨¢s por el predominio del olivar tradicional, menos mecanizado y con m¨¢s costes de producci¨®n: ¡°Nos pagan el kilo de aceituna a 40 c¨¦ntimos, menos dinero del que recib¨ªamos hace 20 a?os¡±, se quejaba Francisco Jim¨¦nez, un olivarero de Martos que, a sus 64 a?os, asegura no haber vivido una crisis de esta dimensi¨®n.

¡°La paciencia se ha acabado, hay que decir basta. Los pol¨ªticos se han olvidado de los agricultores, pero no se puede ningunear al campo¡±, proclam¨® Luis Carlos Valero, de la asociaci¨®n Asaja Ja¨¦n, durante el corte de la autov¨ªa A-4 en And¨²jar. Crist¨®bal Cano, de UPA, pon¨ªa el foco en las reclamaciones: ¡°No pedimos nada imposible. No estamos luchando por nada rom¨¢ntico, solo por poder seguir trabajando y vivir dignamente de esta actividad, por su presente y su futuro¡±.

Los olivareros solicitan la creaci¨®n de una mesa interministerial para acordar unos precios justos, la revisi¨®n del sistema de almacenamiento privado (que permite retirar aceite del mercado para provocar una subida de los precios), la autorregulaci¨®n del mercado y acabar con la venta a p¨¦rdidas del aceite de oliva, una pr¨¢ctica muy extendida en los lineales de las grandes superficies.

Adem¨¢s, el sector pide que Competencia abra una investigaci¨®n de oficio ante la posible fijaci¨®n de precios por la gran distribuci¨®n. ¡°El valor a?adido se lo queda la industria y la distribuci¨®n en el camino¡±, lament¨® Miguel L¨®pez, de COAG, que inst¨® al Gobierno a ¡°poner orden¡±.

En las protestas hubo poca autocr¨ªtica ante una crisis estructural que, como sostienen muchos expertos, viene marcada por el desequilibrio de poder en la cadena de valor, con una atomizaci¨®n del sector productor (en Ja¨¦n hay m¨¢s de 400 almazaras que siguen vendiendo mayoritariamente el aceite a granel) frente a una distribuci¨®n que dominan cuatro o cinco grandes grupos, ¡°No es un problema de falta de equilibrio de oferta y demanda, es un problema de fraude y hasta que no se resuelva, no pararemos¡±, advirti¨® Miguel L¨®pez, secretario general de COAG Andaluc¨ªa.

El aceite de oliva no est¨¢ entre los productos donde se da un mayor diferencial entre los precios en origen y en los supermercados. Seg¨²n el ?ndice Precios en Origen y en Destino de los alimentos de COAG, el kilo de aceite de oliva virgen extra (el de mayor calidad) se pagaba en diciembre al productor a 2,09 euros, mientras que en destino lo hac¨ªa a 3,82 euros. Es decir, un diferencial del 83% que, con ser alto, dista mucho del 700% o 570% que se da en la patata o en la naranja, respectivamente.

Pero en Ja¨¦n el olivar mueve toda la maquinaria productiva de la provincia. ¡°La lucha contra el vaciado rural y por la defensa de m¨¢s de 100.000 familias que viven de este sector en Ja¨¦n comienza aqu¨ª¡±, vaticin¨® Manuel Alfonso Torres, presidente de Infaoliva y de los empresarios de Ja¨¦n.