Crisis en los comedores escolares de Andaluc¨ªa: ¡°Mi hijo est¨¢ sin comer hasta las cuatro de la tarde¡±

¡°Mi hijo est¨¢ sin comer hasta las cuatro de la tarde, la falta de previsi¨®n de la Junta de Andaluc¨ªa es tremenda¡±. Rafael Mart¨ªn est¨¢ tan indignado como su familia y las de otros 12.000 ni?os en Andaluc¨ªa, porque sus hijos siguen sin comedor escolar desde el inicio de curso. Cada d¨ªa, Rafael y su esposa, Celia L¨®pez, ambos funcionarios, no pueden recoger a su hijo, Guillermo, de 10 a?os, a las dos de la tarde. Tienen que hacerlo al menos una hora y media despu¨¦s en el aula de espera que el Ampa del colegio p¨²blico Tucci de Martos (Ja¨¦n) ha dispuesto para los 80 alumnos que siguen esperando la apertura del comedor en el centro. ¡°Pero en el aula de espera los ni?os no comen, s¨®lo aguardan a que los recojamos¡±, advierte Rafael Mart¨ªn.

La incapacidad de la Consejer¨ªa de Educaci¨®n andaluza para restablecer el servicio tras las sucesivas renuncias de las empresas adjudicatarias tiene en vilo a miles de familias andaluzas desde principios de curso. El caso m¨¢s preocupante es el de la provincia de Ja¨¦n, donde 40 centros educativos arrastran este d¨¦ficit desde el a?o pasado. Las firmas que prestaban el servicio de comedor escolar han ido abandonando una tras otra despu¨¦s de alegar falta de rentabilidad econ¨®mica.

Martos, con cuatro comedores cerrados, es uno de los municipios m¨¢s castigados por un conflicto que, en el caso de la provincia de Ja¨¦n, se remonta al curso pasado. En toda Andaluc¨ªa, el conflicto afecta a 147 centros. Una situaci¨®n que, de manera colateral, tambi¨¦n repercute en la vida laboral de los padres. ¡°Adem¨¢s de ser una herramienta de conciliaci¨®n de la vida familiar, en estos tiempos de recolecci¨®n de la aceituna supone tambi¨¦n un elemento de ayuda para los trabajadores temporeros¡±, ilustraba el alcalde de Martos, V¨ªctor Torres, durante la concentraci¨®n de protesta llevada a cabo en Ja¨¦n el pasado lunes. De hecho, son muchas las personas ¡ªsobre todo mujeres¡ª que han debido renunciar a trabajar en la campa?a de la aceituna al verse obligadas a recoger a sus hijos ante la falta de comedor escolar.

El sindicato UGT convoc¨® esta semana la ¨²ltima movilizaci¨®n contra el cierre de estos comedores y tambi¨¦n para exigir la subrogaci¨®n de las monitoras que atienden estos centros ¡ª120 en Ja¨¦n¡ª, que llevan sin trabajar desde marzo pasado. ¡°Nadie nos informa de nada y estamos en un limbo laboral¡±, se quejaba Ana Mar¨ªa C¨¢rdenas, una de las trabajadoras afectadas.

Solo tras la reciente protesta de los padres la Junta andaluza ha reaccionado: la Agencia P¨²blica Andaluza de Educaci¨®n (APAE) est¨¢ ultimando la adjudicaci¨®n del servicio de comedor en 147 centros escolares, 56 de ellos abandonados a principios de curso por la firma Col-Servicol y otros 91 donde los contratos expiraron en diciembre. La empresa de restauraci¨®n Hermanos Gonz¨¢lez asumir¨¢ (con fecha a¨²n por definir) esta nueva licitaci¨®n por un montante de 30,4 millones de euros.

Sin embargo, despu¨¦s de tres licitaciones p¨²blicas, dos de ellas fallidas, el escepticismo cunde entre las familias y trabajadoras afectadas. ¡°Esperamos con poca fe que haya una soluci¨®n inmediata, son licitaciones que nacen muertas porque con 4,38 euros por men¨² no hay quien mantenga una estructura empresarial y pueda asumir los comedores¡±, critica Javier Lacarra, de UGT. Las empresas, por su parte, se han venido quejando de que con estos precios, sin actualizar desde hace dos d¨¦cadas, deben afrontar la compra de materias primas para hacer una propuesta saludable adem¨¢s de la elaboraci¨®n, el transporte, n¨®minas y este a?o, adem¨¢s, se han visto obligadas a implementar las medidas de seguridad derivadas de la pandemia.

Para las asociaciones de madres y padres de alumnos, la soluci¨®n al conflicto pasa por la gesti¨®n directa del servicio por los propios centros. ¡°La gesti¨®n directa es posible, ya se hace en otras comunidades, y si se opta por este modelo se solventar¨ªa no solo la situaci¨®n actual, sino que tambi¨¦n crecer¨ªa el n¨²mero de menores comensales, que ha ca¨ªdo en los ¨²ltimos meses debido a esta carencia¡±, ha indicado Bel¨¦n Navarro, presidenta de la Fampa Los Olivos, que ha presentado a la Junta de Andaluc¨ªa un estudio que demuestra la capacidad de los centros para asumir el servicio de comedor por sus propios medios.

A la espera de que la Junta ultime los tr¨¢mites burocr¨¢ticos, la realidad es que unos 12.000 escolares andaluces han reiniciado este jueves y viernes las clases tras las vacaciones de Navidad -en Ja¨¦n lo har¨¢n el pr¨®ximo lunes- y siguen sin contar con un comedor escolar. ¡°No entendemos la pasividad y la inoperancia de la Consejer¨ªa de Educaci¨®n para restablecer un servicio que es esencial y que impide la conciliaci¨®n a muchas familias¡±, reitera Mart¨ªn.

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