Batalla culinaria en la Casa Blanca
El programa 'Iron Chef' enfrenta a cuatro de los cocineros estadounidenses m¨¢s famosos
Un episodio del concurso estadounidense de cocina Iron Chef America ha sido rodado en la Casa Blanca, donde la primera dama de Estados Unidos, Michelle Obama, ha invitado a cuatro de los m¨¢s famosos cocineros del pa¨ªs a escoger los ingredientes que quisieran de su jard¨ªn.
La cadena de televisi¨®n Food Network ha anunciado que el cap¨ªtulo, que ser¨¢ emitido el 3 de enero, cuenta con el cocinero Nigella Lawson, la medallista ol¨ªmpica Natalie Coughlin y la actriz Jane Seymour como jueces.
El formato de este programa, basado en un programa de la televisi¨®n japonesa, consiste en que un chef se bata en la preparaci¨®n de una cena con el cocinero que elija de la plantilla del espacio televisivo, que son reconocidos como iron chefs.
Batalla culianaria especial
En cambio, en este programa especial de dos horas (rodado en octubre), la batalla culinaria se lidia entre las tres estrellas de la cadena, Mario Batali, Bobby Flay y Emeril Lagasse, as¨ª como Cristeta Comerford, cocinero de la Casa Blanca.
Michelle Obama recibi¨® a los cuatro chefs y les invit¨® a escoger los ingredientes que quisieran de su jard¨ªn para utilizarlos en sus platos, que luego fueron cocinados en el Mercado Chelsea de Nueva York, donde la cadena de tiene su centro de operaciones.
Las parejas de la competici¨®n son Batali y Lagasse, contra Flay y Comerford, y todos deben cocinar cinco platos con los ingredientes elegidos.
La grabaci¨®n del programa el coincidi¨® con la publicaci¨®n de un reportaje sobre otro de los chefs de la Casa Blanca, Sam Kass, y su implicaci¨®n en la pol¨ªtica de mejora de la salud de los ni?os estadounidenses. A sus 29 a?os, el cocinero se ha incorporado al grupo de asesores pol¨ªticos de la Administraci¨®n Obama sobre la materia, una tarea que alterna con la preparaci¨®n de la comida a la familia del presidente estadounidense.
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