Espina sucede a Gelabert en la federaci¨®n de hosteleros
El nuevo presidente gestiona una empresa de c¨¢terin y una consultoria
Manuel Espinar ha sido elegido nuevo presidente de la Federaci¨®n de Hosteler¨ªa de Valencia (FEHV) en el transcurso de la Asamblea General Extraordinaria celebrada este lunes, con el respaldo un¨¢nime de las ocho asociaciones sectoriales integradas en la entidad y el apoyo de las asociaiones comarcales que forman parte de ella.
La Asamblea se ha celebrado una vez finalizado el tercer mandato de Juan Carlos Gelabert, que ha presidido la Federaci¨®n de Hosteler¨ªa durante los ¨²ltimos ocho a?os. La elecci¨®n de Manuel Espinar ha sido por aclamaci¨®n de la ¨²nica candidatura presentada a las elecciones y "fruto del consenso entre las organizaciones sectoriales y territoriales integradas en la Federaci¨®n", seg¨²n ha informado la entidad en un comunicado.
Manuel Espinar ha sido durante los ¨²ltimos seis a?os vicepresidente primero y responsable de la gesti¨®n econ¨®mica de la FEHV y su nombramiento "culmina el profundo proceso de renovaci¨®n de los cargos institucionales de la Federaci¨®n de Hosteler¨ªa que, durante los ¨²ltimos seis meses, ha acometido hasta cinco procesos electorales en el marco de las asociaciones de restaurantes, bares y cafeter¨ªas, restauraci¨®n organizada, pubs y discotecas".
Durante su intervenci¨®n en la Asamblea Electoral, Espinar destac¨® los ¨¦xitos cosechados durante la etapa de la presidencia de Juan Carlos Gelabert como el "importante salto cualitativo y cuantitativo" que la FEHV "ha vivido durante sus ¨²ltimos a?os y que sin duda marcar¨¢ su historia" al convertirla en el "principal foro de debate empresarial del sector tur¨ªstico en la provincia, la vertebraci¨®n y colaboraci¨®n entre las organiaciones empresariales del sector tur¨ªstico en el conjunto de la Comunitat Valenciana y su importante papel como promotor de la modernizaci¨®n de las pymes hosteleras y de la gesti¨®n del asociacionismo".
Con respecto a los objetivos de la nueva etapa, la FEHV pretende "culminar su apuesta por la innovaci¨®n y las TICS para impulsar tanto la gesti¨®n del asociacionismo como la profunda renovaci¨®n y mejora de la competitividad de las pymes tur¨ªsticas y hosteleras".
"A partir de ahora la Federaci¨®n de Hosteler¨ªa ser¨¢ la Federaci¨®n 2.0", ha indicado. En segundo lugar, la FEHV pretende promover la constituci¨®n de un "aut¨¦ntico lobby tur¨ªstico y gastron¨®mico que permita reforzar el reconociiento pol¨ªtico, econ¨®mico y social del sector tur¨ªstico".
Por otro lado, la nueva etapa de la FEHV pretende "blindar el funcionmiento democr¨¢tico y participativo de la instituci¨®n mediante la puesta en marcha del C¨®digo de Buen Gobierno, que regule la actividad de la Federaci¨®n".
Manuel Espinar ha hecho suyo el proyecto de reclamar una Escuela de Hosteler¨ªa profesional en la ciudad de Valencia que "evite la fuga de talentos". Asimismo, se ha comprometido "en la labor de asesoramiento y apoyo integral a las pymes hosteleras en un momento de graves dificultades econ¨®micas y de viabilidad de las empresas tur¨ªsticas".
En esta l¨ªnea, ha destacado la importancia "de acometer un verdadero debate sobre el modelo de sociedad tur¨ªstica que queremos para la sociedad valenciana sin complejos y con la capacidad de abordar los retos a los que el turismo debe hacer frente si queremos ser el motor tractor de la econom¨ªa de la Comuntiat valenciana".
Nacido en Suiza en 1965, su formaci¨®n hostelera arranc¨® en 1992 en Suiza en el Lyce¨¦ d'Otat d'hostellerie et de Turisme de la Saint Quetin Yvelline de Suiza pasando por el Hotel Palace Trion de Versalles en Francia, estudios que culmin¨® en la Escuela de Alta Direcci¨®n y Administraci¨®n de Barcelona y en la escuela EDEM de Alicante.
Desde 1989 est¨¢ al frente del Grupo Hispania dedicado a la restauraci¨®n y los servicios de catering y la organizaci¨®n de eventos. En 2009 puso en marcha la consultor¨ªa tur¨ªstica Avances Tecnol¨®gicos S.L. Premio Nacional FEHR a la Calidad en 2010, desde 2004 ostenta el cargo de presidente de la Asociaci¨®n de Salones de Banquetes y Empresas de Catering y desde 2005, vicepresidente econ¨®mico de la Federaci¨®n de Hosteler¨ªa.
Junto con Espinar, estar¨¢ en la Junta Directiva Jos¨¦ Palacios, presidente Asociaci¨®n Valenciana de Empresarios de Restaurantes Federados; Gemma Piqu¨¦, dirigente de la Asociaci¨®n Empresarial de Caf¨¦s, Bares y Cafeter¨ªas de Valencia y Provincia; Vicente Rocabert, de las Empresas de Restauraci¨®n Organizada; Vicente Luis Tadeo, de las Pymes Hoteleras; Oscar Iglesias, de la Asociaci¨®n de Discotecas; Vicente Corrons, de Pubs; Federico Millet, presidente de ASEMTHSA, asociaci¨®n hosteler¨ªa de la Safor; Jos¨¦ Palacios, presidente Asociaci¨®n Hosteler¨ªa de Cullera y Jos¨¦ P¨¦rez, presidente de la Asociaci¨®n TURCAROIG.
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