Chocolate con sabor real
Una empresa andaluza de dulces expone figuras de chocolate de los Reyes y los Pr¨ªncipes de Asturias
La figura de los Reyes de Espa?a y de los Pr¨ªncipes de Asturias ha sido representada de las maneras m¨¢s variadas, desde estatuas de cera hasta el pl¨¢stico de los juguetes, pero el formato comestible no estaba en la lista. Hasta ahora, que una empresa andaluza ha realizado unos deliciosos monumentos con su real estampa: los ha esculpido con chocolate.
Tres meses y 1390 kilos de chocolate han necesitado los reposteros de la marca Galleros Artesanos, situada en Rute, en la provincia de C¨®rdoba en moldear las inmensas figuras de los Reyes y los Pr¨ªncipes.
La estatua de don Juan Carlos fue la que m¨¢s kilos de chocolate utiliz¨®: nada menos que 450. Bastante, si se considera que para el alto don Felipe se usaron solo 340. Las mujeres de la familia se llevaron la parte m¨¢s liviana. Para la reina Sof¨ªa destinaron 280 kilos, poco menos que los 320 que necesit¨® do?a Letizia para terminar de ser moldeada. Los mismos que fueron usados en 2007, cuando se realiz¨® una estatua similar de la princesa de Asturias.
Galleros Artesanos cuenta tambi¨¦n con un bel¨¦n de chocolate en su exposici¨®n, que se encuentra abierta al p¨²blico desde el 12 de octubre y se mantendr¨¢ hasta el 5 de enero del pr¨®ximo a?o. Para el pesebre, que cuenta con m¨¢s de 60 metros cuadrados, se utiliz¨® la misma cantidad de chocolate que para moldear la figura de la familia real.
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