El arte de servir (se) una copa

En plena era de las gastroexperiencias, y en medio de una ¨¦poca de sintom¨¢tico recogimiento dom¨¦stico, un fabricante de muebles con Premio Nacional de Dise?o, Punt Mobles, y uno de los estudios de dise?o m¨¢s creativos del panorama nacional, el colectivo Cul de Sac, han optado por reivindicar y recuperar el placer sencillo y sofisticado, de servir (se) una copa del mueble bar. Con cierta nostalgia por el ritual que despierta abrir el cocktail cabinet y con la intenci¨®n de apostar por la recuperaci¨®n de la artesan¨ªa en la producci¨®n de algunos muebles, el mueble bar Mist no est¨¢ pensado para las grandes mansiones. Pero quiere aportar misterio, sofisticaci¨®n, delicadeza, ritual, y tambi¨¦n discreci¨®n, a los pisos actuales.

As¨ª, con el tama?o de un secreter, sobre ruedas desplazables o sobre patas fijas, el mueble hace convivir bandas de madera de nogal superpuestas y franjas de cristal ahumado que anuncian, sin desvelar, el contenido del cofre. La convivencia entre el cristal y la madera en un plano ¨²nico es lo que convierte este dise?o en un elemento especial, delicado y exquisito. Un proceso inverso de marqueter¨ªa (que incrusta la madera en el cristal y no al rev¨¦s) lo ha hecho posible. As¨ª, el mueble oculta y muestra a la vez su contenido gracias a ese juego de materiales. Con un desplazamiento horizontal de ambas partes de la tapa, el bar queda abierto. Y la barra montada. El botellero queda a mano, accesible desde arriba. Y auxiliado por una bandeja m¨®vil para guardar sacacorchos o artilugios para preparar los cocktails. Las copas se guardan en la parte baja, abriendo dos puertas con tiradores ocultos.

Los dise?adores del estudio valenciano Cul de Sac comparan la supervivencia de las tipolog¨ªas de mobiliario con la de los seres vivos. Y hablan de su mueble bar Mist como de un ¡°invitado m¨¢s a la fiesta, una pieza preciosista para esconder peque?os tesoros y grandes historias¡±. Una de las definiciones m¨¢s conocidas de los cocktail cabinets era precisamente esa: los muebles que solo sirven para guardar tonter¨ªas. Es cierto que las copas ayudan a decirlas. Pero tambi¨¦n marcan el pre¨¢mbulo de las grandes ocasiones. Por eso, mutado en un animal dom¨¦stico, de tama?o reducido, m¨®vil y discreto, el mueble bar sobrevive, o renace, para adaptarse a los nuevos tiempos. Aunque nos falte el espacio, que no les falte sitio a las copas.

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