Apadrina un vino con esp¨ªritu... y con alma
Tengo una amiga que es una fuera de serie. No s¨¦ si definirla como una mujer activista o como una activista, que adem¨¢s es mujer. Y es que no hay causa solidaria, social, ecol¨®gica, humanitaria y justiciera que no la tiente y a la que no acabe sum¨¢ndose. Su esp¨ªritu guerrillero impregna casi todo lo que dice, lo que hace y, por supuesto, lo que compra. Yo dir¨ªa que es una de las personas m¨¢s coherentes y responsables que conozco.
La semana pasada mi amiga me recomend¨® un vino "con alma social", es decir, producido por una cooperativa que emplea a personas con discapacidad, porque en esta cooperativa creen que la dimensi¨®n social y la econom¨ªa productiva pueden ir de la mano. Y lo que creen lo practican. Me anot¨® la referencia y me indic¨® incluso en qu¨¦ bodega del barrio podr¨ªa encontrarlo. Soy doblemente afortunada: adem¨¢s de amiga es vecina. Tanta era su pasi¨®n por el producto que poco le falt¨® para acompa?arme. Hasta all¨ª podr¨ªamos llegar. Pues bien, por desgracia ya no serv¨ªan ese vino en la bodega. Decid¨ª que, puesto que ten¨ªa prisa, me iba a conformar con una botella llena de esp¨ªritu, pero sin alma. Mientras pagaba religiosamente el importe el propietario de la tienda se me encar¨® y me arroj¨® una pregunta:
- ?Qu¨¦ vamos a hacer?
Yo no entend¨ª a qu¨¦ se refer¨ªa. Deb¨ª de poner cara de p¨®ker porque volvi¨® a la carga:
- ?Encargo una caja del vino que me pide o no? Es que usted es la segunda persona que pregunta por ¨¦l con pocos d¨ªas de diferencia. Sol¨ªa tenerlo en stock pero es algo m¨¢s caro que la media y...
Por fin vi la luz.
- Por supuesto, encargue la caja -contest¨¦ con una amplia sonrisa- Tengo una amiga que tambi¨¦n es vecina y cliente, y que estar¨¢ encantada de saber que puede encontrarlo aqu¨ª.
Camino de casa me pregunt¨¦ qu¨¦ pasar¨ªa si cada vez que fu¨¦ramos a por una botella de vino nos interesara no s¨®lo el esp¨ªritu sino tambi¨¦n el alma que lo habita. Si al menos una de cada tres botellas que compr¨¢ramos fuera de producci¨®n social, ecol¨®gica o de comercio justo. Si en vez de comprar lo que nos ofrecen, pidi¨¦ramos, muy educadamente, eso s¨ª, que nos ofrecieran lo que en realidad queremos comprar. ?No tiene el cliente siempre la raz¨®n? ?O ese "siempre" es una concesi¨®n a la galer¨ªa? Ya estaba viendo en grandes letras la campa?a de sensibilizaci¨®n "Apadrina un vino con esp¨ªritu... y con alma". Es lo que tiene de malo dedicarse a la comunicaci¨®n. Todo, absolutamente todo, acaba reducido a un titular o, peor a¨²n, a un eslogan publicitario. Y no necesariamente uno bueno.
Ni que decir tiene que mi amiga, rebelde con muchas causas, se puso content¨ªsima cuando le expliqu¨¦ el acuerdo informal que hab¨ªa cerrado yo solita con el propietario de la bodega del barrio. Como colof¨®n al relato y al retrato de mi amiga, s¨®lo me queda a?adir que ella, encima, es abstemia. ?Es o no es una fuera de serie?
?Qu¨¦ puedes hacer t¨²?
- Como en la historia, pide a tu tienda de barrio que te ofrezca vinos de este tipo
- Y no s¨®lo a la tienda, tambi¨¦n p¨ªdelos en la carta de tu restaurante favorito
- Si eres empresa que regala lotes de Navidad, no te olvides de incluir uno de estos vinos
- Y puedes participar en la Feria internacional del vino ecol¨®gico que este a?o ser¨¢ virtual y se celebrar¨¢ del 21al 30 de junio
Para acabar con un buen sabor de boca, te dejo con algunos ejemplos de "vinos con alma": un listado de bodegas que producen vinos ecol¨®gicos en Espa?a, un ejemplo de producci¨®n social, y otro de comercio justo.
Fotograf¨ªa de apertura: By jesiehart (Flickr: Trees in a wine glass) CC-BY-2.0 v¨ªa Wikimedia Commons
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