La UE rebaja la categor¨ªa carcin¨®gena que la OMS atribuye al glifosato
La agencia europea de seguridad alimentaria afirma que es ¡°improbable¡± que cause tumores en humanos
El glifosato es el herbicida m¨¢s utilizado en el mundo, como reconoce el grupo de investigaci¨®n sobre c¨¢ncer de la Organizaci¨®n Mundial de la Salud, el IARC. Por eso, y porque se utiliza en cultivos transg¨¦nicos resistentes a ¨¦l (el producto, denominado Roundup, elimina todas las otras plantas), su seguridad est¨¢ en constante escrutinio. Una reciente evaluaci¨®n de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha determinado que ¡°es improbable que suponga un riesgo carcinog¨¦nico en humanos¡±.
La declaraci¨®n ser¨ªa una de tantas si no fuera porque en marzo de este mismo a?o el IARC concluy¨® otorg¨® a este producto la clasificaci¨®n 2A, que se aplica cuando hay evidencia de que se trata de productos ¡°probablemente carcinog¨¦nicos¡± en humanos. Justo lo que niega la EFSA.
No es la primera controversia sobre el potencial riesgo de este producto. Como admite el propio IARC, la agencia de evaluaci¨®n estadounidense lo consider¨® ¡°posiblemente carcinog¨¦nico¡± en 1985; lo catalog¨® como ¡°no carcinog¨¦nico¡± en 2001, y posteriormente volvi¨® a elevar el nivel de riesgo. La IARC afirma que hay ¡°suficientes pruebas¡± de que causa tumores en animales, y de que da?a el ADN y los cromosomas de c¨¦lulas humanas en cultivo. En cambio, no se ha demostrado este efecto en bacterias.
La EFSA afirma que ha actuado despu¨¦s del trabajo de la OMS para ver si deb¨ªa revisar su evaluaci¨®n, y que, una vez eliminados estudios en los que el producto presentaba impurezas, centr¨¢ndose solo en los dem¨¢s, no deb¨ªa variar sus consideraciones de seguridad.
La clasificaci¨®n de la IARC dio m¨¢s fuerza a una campa?a contra el uso de este herbicida de las organizaciones ecologistas, con Greenpeace a la cabeza. Y, con las dudas ahora suscitadas, no parece que se vayan a aquietar o a confirmar los temores. Las sospechas llevan tiempo agitando la vida de los campesinos, sobre todo en Latinoam¨¦rica, especialmente en Argentina ¨Cdonde se lig¨® su uso a un aumento de c¨¢ncer entre los agricultores- y Colombia, que producen cultivos transg¨¦nicos (algod¨®n y soja, principalmente). En Colombia tambi¨¦n se usaba el herbicida para eliminar plantaciones de coca. En Espa?a, por ejemplo, el informe de la OMS de marzo provoc¨® que personal de los servicios municipales?de jardiner¨ªa de barcelona, por ejemplo, pidiera que se dejara de usar.
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