Amaya Apestegu¨ªa: "Los valores de las cooperativas est¨¢n de moda"

?Es la crisis una buena noticia para el consumo responsable?La crisis nos ha hecho replantear el hiperconsumo y, en este sentido, s¨ª que es una buena noticia. Llegados al punto en el que ya no basas tu nivel de vida en acumular y acumular, comienzas a tener otro tipo de comportamiento. Y, por otro lado, la crisis nos ha hecho ser mucho mas conscientes en nuestro dia a dia de la corrupcion generalizada que hay en el mundo empresarial.?Actualmente, hay comportamientos que nos parecen inaceptables y eso nos lleva a elegir a otras?empresas mas peque?itas, mas modestas, pero que creemos que lo van a hacer mejor.

El cooperativismo puede sonar, para algunas personas, como una historia del pasado.??Desde la perspectiva del consumo se ve como una realidad con futuro?Para m¨ª las cooperativas parten de valores sociales y culturales que son tradicionales, pero que se estan volviendo a poner de moda. Estos mismos valores, que siempre han existido, ahora estan adquiriendo una nueva p¨¢tina, como la colaboracion o las comunidades o el?procom¨²n, por ejemplo. Antes nadie hablaba de ello. Y ahora, en cambio, son tendencia.

Si el cooperativismo se basa en valores tan positivos y que est¨¢n al alza, ?por qu¨¦ el consumidor no reclama m¨¢s este modelo?
El mayor valor a?adido que dan las multinacionales son las economias de escala. Cuando tu tienes econom¨ªas de escala a estos niveles puedes reducir el precio unitario de tu producto much¨ªsimo m¨¢s de lo que cualquier cooperativa podr¨¢ hacer nunca. Debemos saber que?el primer argumento de compra de los consumidores es el precio y, con un contexto as¨ª, tiene mala competencia. Sin embargo, dejando eso de lado, s¨ª que hay una tendencia ahora mismo a preferir empresas m¨¢s peque?as, siempre que te ofrezcan un buen precio. El precio sigue siendo el primer criterio, pero es igualmente cierto que el consumidor prefiere cada vez m¨¢s prestadores de servicios que sean eticos, que no le mareen, que no le digan una cosa y al final sea otra.?

?Puede ser que las cooperativas no hayan crecido, en parte tambi¨¦n, porque el ciudadano?no se ha empoderado lo suficiente y no puede verse a s¨ª mismo como miembro de?una cooperativa?
S¨ª, s¨ª, evidentemente. Es una exigencia. Es m¨¢s compromiso. Est¨¢s acostumbrado a firmar un contrato, a recibir un servicio a cambio y luego te olvidas. Pero aqu¨ª exigen probablemente?una ciudadan¨ªa m¨¢s madura, mas responsable, que participe mas en la vida de la empresa.

Optar por lo local nos permite contaminar menos, pero ?no nos hace un poco provincianos?
Las organizaciones de consumidores hace muchos a?os que reclamamos que etiqueten realmente el origen, donde se ha producido el producto, no el made in Spain o made in CE, que no aporta nada. Y la Uni¨®n Europea ha tumbado siempre sistem¨¢ticamente esta?petici¨®n. As¨ª que, actualmente, un made in Spain no te garantiza que las materias primas sean espa?olas ni mucho menos. Realmente, lo que es importante en algunos productos es de d¨®nde vienen las materias primas. Por ejemplo, en la ropa, ?cu¨¢l es el producto que tiene el mayor impacto medioambiental de todos? El algod¨®n. ?Y de d¨®nde viene? Casi todo de Uzbekist¨¢n.?Y en Uzbekist¨¢n todos sabemos como son las condiciones. ?Alguna empresa de ropa te escribe en la etiqueta ¡°algod¨®n hecho en Uzbekist¨¢n¡± o ¡°procedente de Uzbekist¨¢n¡±? Nunca, ninguna. Si esta informacion ya no la tienes, dificilmente podras hacer una opci¨®n de compra responsable.?

Extracto de la entrevista a Amaya Apestegu¨ªa publicada por la revista Coop., de las Cooperatives de Treball de Catalunya. Se puede leer en su totalidad en el siguiente enlace