Uvas de m¨¢rmol rojo

Es una regi¨®n de cultura, tradiciones y sentimientos antiguos. Entre Perugia, el lago Trasimeno, Arezzo y Gubbio, miles de a?os, esfuerzos, batallas, vidas y muertes atienden, pacientes, para contar su historia. Una de las m¨¢s hermosas nace de las uvas de la tierra, tanto tintas como blancas, que crecen ya en los frescos y tumbas hipogeas de los etruscos. Danilo Marcucci y su familia, propietarios, recuperaron una tradici¨®n del Novecento en el Monte Melino (Magione) que ven¨ªa de m¨¢s lejos. Trabajan el campo sin m¨¢quinas, sus cepas y tierras de arcilla gozan del clima benigno y de la humedad del lago cercano, y sus uvas, apenas sin intervenci¨®n, transmiten el placer y las sensaciones de una memoria reencontrada. Rosso Conestabile 2017 es montaraz y r¨²stico, est¨¢ lleno de historia, de conocimiento y de sensibilidad. Huele a brezo y a pimienta roja silvestre, sabe a zarzamora y a endrinas. Hay concentraci¨®n en ¨¦l, firmeza y pureza, bosque carmes¨ª y madro?os. En la terracota, una sonrisa muestra que la felicidad es eterna.