Ponemos a prueba cuatro licuadoras por centrifugado y elegimos la mejor

El cuerpo humano necesita una buena hidrataci¨®n para evitar el cansancio, la debilidad o los mareos. Una hidrataci¨®n que, sobre todo, debe vigilarse con el aumento de las temperaturas, de ah¨ª que haya que beber agua en abundancia. Sin embargo, no es la ¨²nica opci¨®n sana disponible. Tambi¨¦n es posible digerir zumos de frutas y verduras naturales ya que sus nutrientes y vitaminas proporcionan destacados beneficios para la salud.

Una opci¨®n recomendable para facilitar esta tarea son las licuadoras por centrifugado, que funcionan a trav¨¦s de un mecanismo que extrae la pulpa del alimento y lo separa del l¨ªquido extra¨ªdo. Adem¨¢s, algunas de estas frutas y verduras se pueden utilizar sin necesidad de pelarlas antes. Incluso piezas enteras o de gran tama?o porque lo habitual es que cuenten con una boquilla extra grande.

?Qu¨¦ modelos hemos probado?

En esta comparativa han participado cuatro marcas conocidas entre los consumidores, cada una con su propuesta. Son las siguientes: Moulinex Frutelia JU370810 (8,25), Philips HR1922/20 (8,75), Princess 203040 (8,75) y Russell Hobbs Desire 24740-56 (8,25).

Todas las licuadoras han recibido una valoraci¨®n media final a partir del an¨¢lisis de distintos criterios entre los cuales se encuentran:

- Materiales: ?C¨®mo es la construcci¨®n del electrodom¨¦stico? ?Y la calidad de los materiales escogidos para su fabricaci¨®n? Son cuestiones clave, sobre todo para garantizar la m¨¢xima durabilidad y resistencia al paso del tiempo.

- Dise?o: conviene tenerlo en cuenta tambi¨¦n. No todas las cocinas son iguales y el espacio disponible donde almacenar la licuadora no es el mismo.

- Facilidad de limpieza: si la suciedad acumulada tras su uso se desprende de forma f¨¢cil o no, tanto si esta limpieza se realiza a mano o en el lavavajillas, siempre que las piezas sean aptas.

- Nivel de ruido: cuando m¨¢s silencioso mejor, para no molestar a las personas que est¨¢n alrededor.

-Textura del zumo: todas las licuadoras elegidas incorporan un selector de velocidad que permite elegir una textura u otra en funci¨®n de las caracter¨ªsticas de cada pieza de fruta o verdura. ?C¨®mo es la textura en el paladar? ?La sensaci¨®n es agradable?

As¨ª las hemos probado

Cada una de estas cuatro licuadoras por centrifugado ha sido puesta a prueba durante una semana. Esto ha permitido comprobar c¨®mo funcionan, la potencia a la que trabajan y c¨®mo se desenvuelven con distintas frutas y verduras: naranjas, manzanas, peras, zanahorias, pl¨¢tanos, apio, tomates¡­ Asimismo, se ha comprobado si la limpieza del electrodom¨¦stico es f¨¢cil tanto si esta tarea se realiza manualmente o queda alg¨²n resto si las piezas se lavan en el lavavajillas.

Todas ellas han alcanzado un buen rendimiento y resultados, y eso se puede comprobar en las calificaciones conseguidas. No obstante, una se desmarca ligeramente del resto: se trata del modelo Princess 203040 que no s¨®lo destaca por su dise?o atractivo. La textura de los zumos es en la que mejor queda.

Princess 203040: nuestra elecci¨®n

Tiene un dise?o que me ha gustado de manera especial y que resulta elegante. A esta primera sensaci¨®n se a?ade que tanto el acabado como los materiales del electrodom¨¦stico cumplen ¡®con creces¡¯ las expectativas del usuario teniendo en cuenta la franja de precios en la que se sit¨²a. As¨ª, por ejemplo, tanto la carcasa como el colador que separa el zumo de la pulpa est¨¢n hechos en acero inoxidable. De este dise?o, destacan asimismo otras dos caracter¨ªsticas de inter¨¦s en esta clase de productos. Por un lado, la base es antideslizante y muestra un gran agarre. Por otro, se ha incluido un pr¨¢ctico y eficaz sistema antigoteo. Tampoco falta el sistema de bloqueo para mayor seguridad.

?Qu¨¦ tal licua las frutas y verduras? La hemos probado con varias, tanto de manera individual como mezclando alimentos entre s¨ª, y en ambos casos se han obtenido elaboraciones y texturas que nos han sorprendido de manera grata: desde el cl¨¢sico zumo de naranja o de pera, pasando por el zanahoria o una combinaci¨®n de tomate y pepino.

Brinda una potencia de 700 vatios, es un electrodom¨¦stico r¨¢pido y efectivo, y la velocidad a la que funciona es seleccionable. El punto mejorable es que al seleccionar la n¨²mero 2 en ocasiones la licuadora se tiende a sobrecalentar ligeramente.

Philips HR1922/20: la alternativa

Muestra un acabado de alta calidad debido en gran parte a su sofisticado acabado en metal. En su caja, el usuario descubre tambi¨¦n una jarra de un litro de capacidad y un peque?o libro de recetas que puede complementarse con la aplicaci¨®n Healthy Drinks. Aunque ofrece una potencia de 1.200 vatios, no hace un ruido excesivo con respecto al resto de propuestas. La textura de las elaboraciones es seleccionable gracias a una tecnolog¨ªa llamada FiberBoost: permite seleccionar zumos m¨¢s suaves y ligeros o, por el contrario, m¨¢s cremosos, con m¨¢s consistencia y fibra.

La capacidad del contenedor donde se acumula la pulpa es de 2,1 litros y el di¨¢metro del orificio por donde se introducen los alimentos se sit¨²a en los 80 mm. Cuenta, por otra parte, con sistema antigoteo y un recogecable. La experiencia de uso es agradable y se desenvuelve bien con cualquiera de las elaboraciones que se elijan. Fresas, naranjas, peras y zanahorias han sido algunos de los alimentos empleados.

La limpieza de la licuadora es m¨¢s f¨¢cil de lo que parece. Aunque las partes desmontables se pueden introducir en el lavavajillas, a mano tambi¨¦n se pueden limpiar gracias a una funci¨®n espec¨ªfica para ello: hay que depositar a trav¨¦s del ¨¦mbolo un poco de agua y pulsar durante unos instantes la velocidad 2 de la licuadora para un primer enjuague.

Moulinex Frutelia JU370810: mejor relaci¨®n calidad-precio

Con base antideslizante, dos asas de bloqueo y un cuerpo fabricado en pl¨¢stico de alta durabilidad (a excepci¨®n de su filtro que es de acero inoxidable), lo primero que llama la atenci¨®n es la capacidad que ofrece su dep¨®sito para la pulpa: 950 mililitros.

Sus dimensiones son bastantes compactas (245 x 320 x 340 mm), lo que facilita su colocaci¨®n en el armario de la cocina. Mientras, sus 1,9 kg de peso la convierten en la m¨¢s ligera de las cuatro licuadoras analizadas. Otra caracter¨ªstica a tener en cuenta es el tama?o de la boquilla a trav¨¦s de la cual se introducen los alimentos a licuar: aunque su di¨¢metro de 60 mm es correcto, no permite introducir en algunos casos trozos excesivamente grandes o piezas enteras no sin antes cortarlas. Se utiliz¨®, entre otras frutas y verduras, con naranjas, manzanas, pepinos y apio, y los zumos quedaron ricos y con una agradable sensaci¨®n en el paladar.

Ofrece un buen rendimiento a pesar de no presentar la potencia m¨¢s alta (350 vatios), pudiendo elegir entre dos velocidades. Justo al lado de ambas se encuentra la funci¨®n ¡®Pulse¡¯ que corta, exprime y licua r¨¢pidamente. En cuanto a su limpieza, existe la opci¨®n de introducir todas sus piezas desmontables en el lavavajillas a excepci¨®n del colector de motor que se hace manualmente.

Russell Hobbs Desire 24740-56

En negro y rojo (las se?as de identidad de la l¨ªnea de producto Desire de la firma), tiene unas dimensiones de 317 x 210 x 422 mm y un peso de 2,86 kg. As¨ª, ha sido provista de una base antideslizante en forma de peque?os pies de goma con peque?as ventosas y un brazo que funciona como sistema de bloqueo de seguridad. Por otra parte, el cable de la corriente el¨¦ctrica se puede enrollar y guardar debajo de su base para ahorrar espacio.

Viene con una jarra de 750 ml de capacidad donde se deposita el jugo de las frutas y verduras. Esta jarra integra, a su vez, una tapa de filtrado que viene bien para separar la espuma que originan algunos alimentos como las naranjas. Si el usuario va justo de espacio en la cocina, puede guardarla en el lugar reservado para el dep¨®sito de la pulpa con capacidad para unos dos litros aproximadamente.

Sin ser el modelo m¨¢s potente (550 vatios) ofrece igualmente un buen rendimiento y es posible ¨Cal igual que el resto de modelos analizados¨C elegir entre dos velocidades de trabajo en funci¨®n del tipo de pulpa de las frutas y verduras. El tubo de entrada posee un di¨¢metro de unos 75 mil¨ªmetros y, por lo tanto, admite trozos grandes.

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*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 11 de mayo de 2020.