Consejos para no perder bocado en Fitur
Los destinos espa?oles e internacionales presumen en la feria tur¨ªstica de sus delicias gastron¨®micas y enol¨®gicas
No es cuesti¨®n de planificar la visita a Fitur con el objetivo ¨²nico de comer y beber gratis. Pero si lo que busca es una jornada ferial m¨¢s amena, que aparte por un instante la planificaci¨®n de sus vacaciones, s¨®lo tiene que dejarse llevar por el olfato. EL VIAJERO recomienda un recorrido por la feria internacional del turismo de cara a su apertura, ma?ana, al p¨²blico general.
Una buena forma de abrir boca es acercarse al stand de Guijuelo (pabell¨®n 7) donde el visitante podr¨¢ degustar las maravillas del jam¨®n ib¨¦rico de esta localidad salmantina. Si prefiere los encantos del mar, el expositor de Huelva (pabell¨®n 3) ofrece gambas y jam¨®n con denominaci¨®n de origen onubense.
Ya que est¨¢ en Andaluc¨ªa (pabell¨®n 3) no deje pasar la hora del aperitivo tomando una copita de fino. Tampoco es mala idea probar la sidra contemplando la ceremonia del escanciado en el expositor de Asturias (pabell¨®n 9).
Pero si lo suyo es el vino tinto no puede descuidar las catas organizadas por La Rioja (pabell¨®n 9), donde le explicar¨¢n las rutas por su regi¨®n al calor de una copa de uno de sus caldos y la degustaci¨®n de productos de la tierra.
Los mejores 'pintxos'
Muy cerca de all¨ª, en el stand de Euskadi (pabell¨®n 9), tambi¨¦n puede degustar un txakoli y, si ya se le ha abierto el apetito, disfrutar de los pintxos m¨¢s atractivos: hongos rebozados con bacalao, croquetas con jam¨®n, ...
Si adem¨¢s de comer quiere aprender un poco de cocina, los mejores chefs de Castilla y Le¨®n (pabell¨®n 9) imparten talleres, aderezados con la degustaci¨®n de los manjares castellanoleoneses y la cata de vinos de las distintas denominaciones de la regi¨®n.
Los amantes del caf¨¦ tienen la obligaci¨®n de saltar hacia el pabell¨®n 8, dedicado a Am¨¦rica. Concretamente, en Brasil pueden saborear un vasito a ritmo de samba. Y si prefiere algo un poco m¨¢s dulce puede atreverse con la caipirihna.
A pocos pasos, completan la visita gastron¨®mica por Fitur el tradicional mojito del siempre abarrotado stand de Cuba y el osado pisco del expositor de Per¨².
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