Barcelona con Gwyneth Paltrow y el l¨ªder de REM
La actriz y su amigo Michael Stipe se lanzan a recorrer la capital catalana en un nuevo cap¨ªtulo de la serie 'Spain... On the road again'
El l¨ªder de REM, Michael Stipe, se une al grupo de amigos de Gwyneth Paltrow para recorrer Barcelona con una gu¨ªa de excepci¨®n, la actriz catalana Claudia Bassols. En este nuevo episodio de la serie documental Spain... On the road again, tanto Claudia como Michael caminar¨¢n por los lugares m¨¢s t¨ªpicos de Barcelona junto al escritor y cr¨ªtico gastron¨®mico del New York Times, Mark Bittman.
La primera parada de estos los cinco viajeros comienza en el Mercado de la Boquer¨ªa. Es aqu¨ª donde el l¨ªder de REM se confiesa a sus amigos y reconoce que una de las cosas con las que siempre so?¨® desde peque?o "era con tener un grupo y as¨ª, adem¨¢s, poder viajar por todo el mundo". Por su parte, el chef italo-americano Mario Batali comienza la ruta gastron¨®mica en el mismo lugar desayunando unos chipirones y aprovecha la visita en busca de todo tipo de productos v¨¢lidos para el almuerzo: pescado, chopitos, setas, jam¨®n, y bombones de postre.
Claudia contin¨²a con su paseo matinal como gu¨ªa de su ciudad natal explicando con entusiasmo a Michael y Mark "los dos grandes momentos de Barcelona fueron en 1929, cuando la Expo; y en 1992, cuando las Olimpiadas". Adem¨¢s, la actriz conduce a Mark y a Michael por una ruta en la que les muestra lo mejor de la ciudad como la Sagrada Familia de Gaud¨ª, adem¨¢s de dar un paseo por las Ramblas para ir m¨¢s tarde a Figueras a visitar el Museo de Dal¨ª.
Por su parte, Gwyneth y Mario deciden recorrer la costa hasta llegar a Sant Pol de Mar (Maresme) donde deciden hacer una parada culinaria en el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda. Mario que ha o¨ªdo hablar mucho de la cocina de la chef como "una cocina natural, ecol¨®gica, elaborada con productos de temporada" se siente tentado a probarla y convence a Gwyneth para disfrutar de los manjares de este establecimiento. Carme les prepara una lubina cocinada en hoja de higuera y acompa?ada de puerros e higos a la plancha, y regada con confitura salada de higo y verm¨² seco blanco.
La chef tambi¨¦n sorprende con un paquete de langostinos con hojas de oto?o, gambas a la cubana o helado de vinagre. Tras el fest¨ªn, la pareja visita Girona con su muralla, la plaza de la catedral y su juder¨ªa.
Tras la experiencia surrealista del museo, Mark y Claudia conducen hasta Roses donde degustan las delicias de marisco a la parrilla que prepara el chef Rafa para, m¨¢s tarde, reunirse con Mario y Gwyneth y continuar su aventura.
No te pierdas el s¨¦ptimo cap¨ªtulo de la serie documental Spain... On the road again que emite Canal Viajar hoy lunes, 24 de agosto, a las 19.30 horas
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