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Reportaje:EN BUSCA DEL HOTEL PERFECTO

Sue?os en el nido de los p¨¢jaros

Del familiar Echaurren, en La Rioja, al conceptual Juvet de Noruega o el elegante Nobis de Estocolmo. Hoteles irrepetibles que seducen al viajero por su atm¨®sfera

El hotel Dar Hi, primer proyecto arquitect¨®nico de la dise?adora francesa Matali Crasset, en el oasis de Nefta, al sur de T¨²nez.
El hotel Dar Hi, primer proyecto arquitect¨®nico de la dise?adora francesa Matali Crasset, en el oasis de Nefta, al sur de T¨²nez.

A lo mejor anda colgado de un ¨¢rbol por el C¨ªrculo Polar o en un arrondissement aparentemente olvidado de Par¨ªs o en un pueblo desierto de los Abruzos italianos. O quiz¨¢ est¨¢ hecho de hielo y se derrite en verano y se reconstruye en invierno. En el fondo, eso es lo de menos. El hotel perfecto puede tener la forma que quiera, estar donde le plazca y medir lo que le venga en gana. Las normas de toda la vida, las que decretan las estrellas, est¨¢n obligadas desde hace tiempo a convivir, o competir incluso, con criterios menos tangibles. "Hace tiempo que a la gente ya no le impresiona el contenido de un ba?o", resume Bertil Harstr?m, arquitecto de la casa sueca Inredningsgruppen, que proyect¨® el extraordinario Nido de P¨¢jaro, una de las seis habitaciones del original Tree Hotel (www.treehotel.se). "Ahora atrae m¨¢s el entorno, la creatividad. Que resulte real. Y, sobre todo, que est¨¦ bien encauzado por la arquitectura y el dise?o", concluye.

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Es precisamente eso: que el dise?o concienzudo y funcional sea tambi¨¦n capaz de crear una atm¨®sfera ¨²nica. As¨ª lo razon¨® en 2008 el veterano hotelero franc¨¦s Serge Trigano cuando convirti¨® un peque?o garaje del vig¨¦simo arrondissement parisiense en un discreto pero ultramoderno hotel de 171 habitaciones llamado Mama Shelter (www.mamashelter.com). No aspiraba a cobrar cara la noche, pero no por ello dej¨® de contratar al rutilante (para algunos, estomagante) dise?ador franc¨¦s Philippe Starck, responsable de algunos de los dise?os hoteleros m¨¢s c¨¦lebres del mundo. Lo que s¨ª hizo fue ponerle l¨ªmites: le dej¨® decorar las compactas habitaciones con su caracter¨ªstica combinaci¨®n de grises, negros y blancos, pero le prohibi¨® poblar las zonas comunes de sus caros muebles de dise?o. No pod¨ªa haber spa, pero s¨ª futbol¨ªn gigante. La f¨®rmula funcion¨®: la ha repetido ya en Marsella y en el futuro lo har¨¢ en Nueva York y Los ?ngeles. Y el precio de las habitaciones comienza en 79 euros la noche.

Algo parecido han hecho varios alojamientos pensados para j¨®venes: el alem¨¢n Armin Fischer, de Dreimeta, ha llenado las zonas comunes de Superbude (literalmente, superkeli; www.superbude.de), uno de los albergues m¨¢s valorados y frecuentados de Hamburgo, de muebles ¨²nicos y formas ondulantes. El low cost Qbic (www.qbichotels.com; desde 69 euros), en ?msterdam, va m¨¢s all¨¢ y se convierte en concepto: todo ¨¦l tiene forma de c¨¢psula.

"El hotel perfecto es aquel que es ¨²nico", asegura Jan Olav Jensen, profesor de la escuela de arquitectura de Oslo y parte del estudio Jensen & Skodvin. "Da igual que est¨¦ en el campo o en la ciudad: deber¨ªa tener arquitectura de alto nivel, buen servicio y no estar en ning¨²n otro lado". Bien podr¨ªa tirar de curr¨ªculo: proyect¨® el Juvet Landscape Hotel (www.juvet.com) de Gudbrandsjuvet (Noruega), un alojamiento que ser¨ªa ininteligible si se le sacara de la margen del r¨ªo Valld?la. Siete cabinas de color gris completamente integradas en el bosque y las monta?as. El interior es negro, para no distraer del paisaje.

En el Juvet colabor¨® tambi¨¦n Bertil Harstr?m, quien tambi¨¦n se inspir¨® en los alrededores para su cabina de 18 metros cuadrados, el ya mencionado Nido de P¨¢jaro: "No tuvo m¨¢s misterio que ir al bosque sueco en cuesti¨®n y ver que las aves eran la especie dominante. A partir de ah¨ª puedes resolver el problema: ?c¨®mo hacer que venga gente de Jap¨®n a un pueblo en el que hace -30? C y en el que hay m¨¢s alces que personas? ?C¨®mo traes a la gente, y su dinero, a esta parte del mundo? Con la arquitectura y el dise?o. Si tienes eso, no necesitas nada m¨¢s".

Con estas pautas, hasta un pueblo abandonado en Italia puede aspirar a ser el hotel perfecto. Al menos es lo que intenta Daniele Kihlgren, un mecenas que se enamor¨® de las casas hist¨®ricas de Santo Stefano di Sessanio, en Italia. Estaban vac¨ªas, sus inquilinos hac¨ªa tiempo que las hab¨ªan abandonado, as¨ª que se granje¨® un acuerdo con el Ayuntamiento: en 1999 le permitieron comprarse el pueblo y convertirlo en un hotel de 102 camas a cambio de que no construyera nada nuevo en ellas. Cinco a?os de restauraci¨®n y 4,8 millones de euros m¨¢s tarde, la iniciativa fue un ¨¦xito. El Albergo Difuso (www.sextantio.it), como lo llama ¨¦l (albergue difuso), se mantiene pr¨¢cticamente lleno todo el a?o desde 2008. Y ha repetido en Le grotte della civita, en Matera. Estos hoteles se carazcterizan por su autenticidad. Es decir, "fuertes ra¨ªces culturales en el entorno y materiales sinceros, artesanales y con una larga vida ¨²til", seg¨²n el razonamiento de Claus Sendlinger, fundador del club de calidad y dise?o Design Hotels (www.designhotels.com), quien cita como ejemplo de hoteler¨ªa visionaria estos dos lugares italianos ¨²nicos de la firma Sextantio.

Mar¨ªa Jos¨¦ de Blas, del estudio Picado-de Blas (autores del Hotel Echaurren, www.echaurren.com) encuentra esa m¨¢xima en lugares como el hotel Atrio (http://restauranteatrio.com/hotel) de C¨¢ceres, de Emilio Tu?¨®n y el fallecido Luis Moreno Mansilla. "El hotel perfecto es un lugar", afirma. "No es un problema tanto de confort como de experimentar de forma completa el lugar".

Hotel Echaurren, en Ezcaray. La Rioja, obra de Mar¨ªa Jos¨¦ de Blas y Rub¨¦n Picado.
Hotel Echaurren, en Ezcaray. La Rioja, obra de Mar¨ªa Jos¨¦ de Blas y Rub¨¦n Picado.EUGENI PONS
Hotel Nobis, en Estocolmo.
Hotel Nobis, en Estocolmo.

Curiosidades

? Cuatro metros es lo que miden de ancho las camas del Lloyd Hotel de ?msterdam (la noche cuesta unos 300 euros).

? La iluminaci¨®n del hotel Fairmont, en El Cairo, cambia ocho veces al d¨ªa.

? El Nisiyama Onsen Keiunkan, en Jap¨®n, abri¨® en 705 y se considera el hotel m¨¢s antiguo del mundo a¨²n abierto.

? El Hotel Everest View, a 3.962 metros de altitud, es el m¨¢s alto del mundo.

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