Gu¨ªa ¡®El Viajero¡¯ de San Francisco
La capital cultural y tecnol¨®gica del norte de California integra mil universos en uno. Podr¨ªa pasar por una ciudad europea, un barrio en China o un pedazo de M¨¦xico
LA CIUDAD
Famosa por sus cuestas imposibles y por acunar con mimo el movimiento hippy en los 70, San Francisco es la ciudad de los mil universos. Podr¨ªa ser una ciudad europea, un barrio en China o incluso un pedacito de M¨¦xico; adem¨¢s de ser una de las urbes m¨¢s modernas de Estados Unidos. Todo eso en una ciudad. Parece que el concepto de ciudad cosmopolita se queda corto para describir la capital cultural y financiera del norte de California. San Francisco respira calma y ajetreo al un¨ªsono. Sus habitantes est¨¢n ocupados pero siempre hay un hueco para sentarse a disfrutar de una taza de caf¨¦.
Para conocer bien la ciudad, lo mejor es perderse. Puedes hacerlo por cada uno de sus barrios, descubriendo que te brindan sus calles y vecinos. Puedes perderte a pie desde Embarcadero, desde donde se puede ver la famosa isla de piedra, Alcatraz, hoy museo penitenciario; y pasear por el distrito financiero. O puedes escoger los antiguos y restaurados tranv¨ªas de la l¨ªnea F, que recorre la calle Market hasta el barrio gay, Castro. El barrio latino de La Misi¨®n, el de reminiscencias hippies como Haight Asbury, o alguno menos popular como Hayes Valley, son imprescindibles para descubrir la ciudad de la entrada dorada.
Ya sea a pie, en bicicleta o en transporte p¨²blico, orgullo de los locales, no te conf¨ªes si ves el cielo azul y despejado, en cuesti¨®n de unas horas necesitar¨¢s una chaqueta para protegerte del viento. Y es que ya lo dice la popular cita, atribuida err¨®neamente a Mark Twain: ¡°Nunca pas¨¦ tanto fr¨ªo como un verano en San Francisco¡±.
DORMIR
Cinco hoteles
- Hotel des Arts (www.sfhoteldesarts.com, +1 415 956 3232, Bush Street, 447). Cuando un hotel se convierte en galer¨ªa o una galer¨ªa en hotel, aparece Hotel des Arts. Perfectamente ubicado, downtown, se encuentra a un paso de Chinatown, de Union Square o del distrito financiero.
- Elements Hostel (www.elementssf.com, +1 415 647 4100, Mission Street, 524). Est¨¢ considerado uno de los mejores lugares para alojarse tanto por su ubicaci¨®n, est¨¢ situado en el barrio de La Misi¨®n, como por su precio asequible. Su maravillosa terraza lo hacen a¨²n m¨¢s que recomendable.
- Metro hotel (www.metrohotelsf.com, +1 415 861 5364, Divisadero Street, 319). Ubicado cerca del barrio de Haight Ausbury y de Castro, en la animada calle Divisadero, este hotel es una opci¨®n ideal. Cuenta con jard¨ªn privado y cafeter¨ªa con terraza.
- Hotel Clift (www.clifthotel.com, +1 415 775 4700, Geary Street, 495). Este lujoso hotel, que pertenece a la cadena Morgans Group, est¨¢ ubicado en downtown, cerca de la zona financiera.Su elegant¨ªsima decoraci¨®n y sus inmejorables instalaciones lo hacen un lugar lleno de glamour.
- Edwardian San Francisco Hotel (www.edwardiansf.com, +1 415 864 1271, Market Street, 1668). Perfectamente ubicado, entre el centro y el barrio de castro, este hotel de estilo eduardino te trasladar¨¢ a la ¨¦poca. Es peque?o, acogedor y relativamente econ¨®mico.
Tambi¨¦n puedes dormir en:?
- Hostel Green Tortoise (www.greentortoise.com/san-francisco-hostel, +1 415 834 1000, Broadway Street, 494). Al estilo de los mejores hostels, Green Tortoise ofrece precios asequibles y numerosas actividades. Ideal si vas con un grupo de amigos y poco presupuesto.
- Hayes Valley Inn (www.hayesvalleyinn.com, +1 415 431 9131, Gough Street, 417). En el coraz¨®n del c¨¦ntrico barrio de Hayes Valley se encuentra esta pensi¨®n de estilo europeo. Est¨¢ ubicado en una de las calles con m¨¢s actividad de barrio y a un paso del Civic Center y de la ?pera de la ciudad.
- Air Bnb (www.es.airbnb.com/s/San-Francisco). Si no quieres alojarte en un hotel, esta web ofrece otras alternativas. Cada d¨ªa tiene m¨¢s seguidores. Aqu¨ª puedes encontrar casa, apartamentos o habitaciones de particulares para todo tipo de bolsillos.
COMER
Restaurantes
- Samovar Tea Lounge (www.samovarlife.com, tres localizaciones) Samovar naci¨® con el prop¨®sito de conectar a las personas. Un lugar donde la meditaci¨®n y la serenidad se encuentran en una taza de t¨¦. La riqueza de sus platos lo convierten en el lugar ideal para desayunar, comer o cenar.
- Gracias Madre (www.gracias-madre.com, +1 415 683 1346, Mission Street, 2111) La m¨¢s alta expresi¨®n de la cocina mexicana se encuentra en este restaurante ubicado en el coraz¨®n del barrio de La Misi¨®n. S¨®lo emplean productos org¨¢nicos para elaborar su amplio men¨² vegetariano.
- Nopa (www.nopasf.com, +1 415 440-2338, Divisadero Street, 639 ) Uno de los restaurantes m¨¢s populares y sofisticados de la ciudad ofrece comida rustica de aire urbano. Carnes, pescados y verduras pasan por sus brasas de le?a. Tambi¨¦n se puede comer en la barra, siempre con un buen vino.
- Bocadillos (www.bocasf.com, no admiten reservas, Montgomery Street, 710). Los espa?oles exportaron las tapas a nivel internacional y se han convertido en un atractivo de las m¨¢s alta gastronom¨ªas. Bocadillos, al m¨¢s puro bar de tapas, ofrece las m¨¢s sofisticadas, adem¨¢s de amplio men¨² de vinos.
- Chotto (www.chottosf.com, +1 415 441 2223, Steiner Street, 3317). La decoraci¨®n de este izakaya japon¨¦s es no menos exquisita que su comida. Ubicado en el barrio de La Marina, entre todas sus delicias pueden estar orgullosos de servir la mejor sopa ramen de la ciudad.
Caf¨¦s
- Blue Bottle (www.bluebottlecoffee.net, Linden Street, 315). Su primer enclave, lo llaman kiosco, se esconde en peque?o garaje en un callej¨®n de Hayes Valley. All¨ª puedes saborear su caf¨¦ con leche de soja, acompa?arlo de un galleta de queso parmesano y sentarte a disfrutar sin prisas en la zona ajardinada con bancos de piedra.
- Four Barrels (www.fourbarrelcoffee.com, +1 415 252 0800, Valencia Street, 375). El caf¨¦ es delicioso y el dise?o del local lo hacen imprescindible. Adem¨¢s cuenta con una popular terraza de dise?o con aparcamiento para bicicletas.
- Sight Glass (www.sightglasscoffee.com, +1 415 8611 313, Seventh Street, 270). En su local de aspecto y dise?o industrial, cuidado al detalle, puedes disfrutar de un caf¨¦, mientras los trabajadores lo tuestan y empaquetan para la venta. Ideal para trabajar con tu ordenador.
- Mojo Bicycle Caf¨¦ (www.mojobicyclecafe.com, +1 415 440 2338, 639 Divisadero Street). Est¨¢ ubicado en una de las calles m¨¢s atractivas y con m¨¢s vida de la ciudad, Divisadero. Mojo Bicycle Caf¨¦ cuenta con una excepcional terraza y en su interior est¨¢ su encanto, una tienda de bicicletas d¨®nde puedes encontrar todo lo que necesitas.
- 780 Caf¨¦ (www.780cafe.com). Otro de los mejores caf¨¦s de la ciudad, donde el dise?o y la decoraci¨®n del local est¨¢ a la altura de la calidad del grano. Adem¨¢s alberga una incubadora de empresas en su piso superior. Su lema, ¡°otra raz¨®n para amar San Francisco¡±.
LA NOCHE
Bares y c¨®cteles
- Blackbird (www.blackbirdbar.com, +1 415 5030630, Market Street, 2124). A un paso del barrio de Castro, este moderno y encantador local ofrece un amplio men¨² de c¨®cteles, vinos y cervezas. Sus paredes acogen peri¨®dicamente exhibiciones de arte.
- Madrone Art Bar (www.madroneartbar.com, +1 415? 241 0202, Divisadero Street, 500). La decoraci¨®n de sus paredes cambia casi al ritmo que lo hace una galer¨ªa. Cuenta con fiestas peri¨®dicas, happy hour y un variado men¨² de c¨®cteles y cervezas que te har¨¢ dudar.
- Uptown. (+ 1 415 861 8231, Capp Street, 200). Un bar sin pretensiones. Cuenta con mesa de billar, al igual que la mayor¨ªa de los bares en la ciudad. Durante los fines de semana el ambiente es inmejorable. Imprescindible si quieres pasar por local.
- Zeitgeistsf Beer Garden (www.zeitgeistsf.com, +1 415 255 7505, Valencia Street, 199) Es uno de los locales m¨¢s conocidos de la ciudad. El plan perfecto es pedir una hamburguesa, tambi¨¦n las hay vegetarianas, y elegir una de las numerosas cervezas que ofrecen. Su terraza est¨¢ abierta todo el a?o.
- Martunis Piano Bar (www.martunis.ypguides.net). Su web no le hace justicia. Martunis es elegante y ofrece un amplio men¨² de c¨®cteles y bebidas. Lo mejor es su piano alrededor del cual, los lunes por la noche se re¨²nen los personajes m¨¢s selectos y curiosos de la ciudad.
Cinco clubes
- Public Works (www.publicsf.com, +1 415 932 0955, Erie Street, 61). Este espacio multidisciplinar, que cuenta con sala de exhibiciones, se ha convertido en uno de los lugares imprescindibles de la noche en San Francisco. Los mejores djs pasan cada semana por su cabina.
- Mezzanine (www.mezzaninesf.com, +1 415 625 8880, Jessie Street, 444). Sala de conciertos y club, cuenta adem¨¢s con una zona VIP. Mezzanine es otro de los epicentros de la escena de baile. Su sonido es inmejorable.
- 222 Hyde (www.222hyde.com, +1 415 345 8222, Hyde Street, 222). Acogedor y sorprendente, este peque?o club ubicado en el coraz¨®n del barrio de Tenderloin, cuenta con uno de los mejores equipos de sonido de la ciudad. M¨¢s que recomendable.
- Monarch (www.monarchsf.com, +1 415 284 9774, 6th Street, 101). Elegancia y diversi¨®n son inseparables en Monarch. En el zona superior encontrar¨¢s el bar, ideal para disfrutar de una copa o un c¨®ctel. La sala de baile acoge fiestas con lo m¨¢s selecto de la ciudad.
- Dna lounge (www.dnalounge.com, +1 415 626 1409, Eleventh Street, 375). Uno de los clubes m¨¢s grandes de la ciudad, cuenta incluso con restaurante. Conciertos, eventos y sesiones de m¨²sica electr¨®nica son algunas de la propuestas de este local.
QU? HACER
De compras en La Misi¨®n, al teatro en Castro
Radio Habana Social Club. ( +1 415 824 7659, Valencia Street,1109). Pasear e ir de compras por la calle Valencia es un plan ideal. Si pasas y tienes la suerte de que est¨¦ abierto, no dejes de entrar en Radio Habana Social Club. En sus paredes no hay un s¨®lo hueco libre. Repleto de cacharros, cachivaches y piezas con mucho arte, este lugar respira historia. Este peque?o local regentado por una pareja de cubanos es indispensable para conocer el aut¨¦ntico San Francisco.
Ruta en bicicleta. En San Francisco a pesar de las cuestas, el n¨²mero de ciclistas es cada d¨ªa mayor. Para sentirte uno m¨¢s de la ciudad, alquila (www.sosfbiketours.com) una bicicleta y crea tu propia ruta. No te preocupes, los espabilados ciclistas urbanos tienen un mapa que te indica la mejor ruta para evitar pendientes.(www.sfbike.org)
The Young Museum Mirador (www.deyoung.famsf.org). Dar un paseo por Golden Gate Park es casi obligado en San Francisco. Si el d¨ªa es despejado, disfruta de las vistas en el mirador de este museo de arte contempor¨¢neo. La entrada al mirador es gratuita.
Farmer Markets. (www.hocfarmersmarket.org, +1 415 558 9455, Market Street, 1182 o www.cuesa.org/markets). Los agricultores locales recorren la ciudad durante distintos d¨ªas de la semana para llevar la huerta al asfalto. Un festival de verduras, frutas y productos de la tierra en los mejores enclaves. En ocasiones, con m¨²sica en directo.
Teatro Castro (www.castrotheatre.com, +1 415 621 6120 , Castro street, 429). Si estas en San Francisco no puedes dejar de ir al teatro. Aunque convertido en cine, esta maravilla de los a?os 20 sigue contando con el sonido de un ¨®rgano cl¨¢sico. En julio acoge el Festival de Cine Mudo de la ciudad (www.silentfilm.org). Si la pel¨ªcula no es buena, disfrutar del interior es una gran recompensa.
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