El bar al que Cupido ir¨ªa en Madrid

El bar Amor es un caf¨¦-bar, vinoteca y restaurante que desde su reapertura hace un par de a?os -en realidad tiene m¨¢s de tres d¨¦cadas de antig¨¹edad-, est¨¢ haciendo las delicias de todo aquel que cae en la tentaci¨®n de probar alguno de sus platillos. Sus nuevos propietarios, Alberto Pe?a y Alberto Ugena, llevan mucho tiempo vinculados al sector hostelero y cuidan los detalles.

Entre sus delicatessen destaca la burrata con aceite de albahaca y tomates secos, el ravioli de mango con foie micuit, las brochetas de langostino con salsa romesco, las mini hamburguesas de buey, el tataki de at¨²n con salsa de soja y el rabo de toro al vino tinto con verduritas chips. La verdad es que est¨¢ todo buen¨ªsimo. Y, adem¨¢s, sus precios son razonables. El men¨² del d¨ªa cuesta 11 euros (primero, segundo, bebida, postre y caf¨¦), mientras que el precio medio de una comida o una cena est¨¢ ente 20 y 30 euros.

Su carta de vinos incluye hasta diez referencias de la D.O. Vinos de Madrid, como El Regajal o el Tagonius, y por supuesto tambi¨¦n de Rioja o Ribera, y cada cierto tiempo organizan catas para grupos reducidos.

El espacio tiene pocas mesas y su decoraci¨®n recuerda a los restaurantes de Brooklyn, debido a sus paredes de ladrillo visto y a los muebles de madera con claras reminiscencias a los caf¨¦s de Jazz.

El bar Amor (calle Manuela de Malasa?a, 22; 0034 915 944 829) es un lugar ¨²nico e ¨ªntimo, perfecto para ir con alguien interesante.

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