La libertad 2014, amor a primera vista

Rafael Gal¨¢n fue toda una instituci¨®n en Valdepe?as. Sus vinos gozaban de fama en los a?os dorados del chateo. Su hijo Manuel continu¨® con el negocio, ampliando su horizonte hacia la botella y la marca. Hoy la bodega forma parte del grupo Prodevisa y se ha desarrollado espl¨¦ndidamente bajo la direcci¨®n t¨¦cnica de ?lvaro Ruiz-Apil¨¢nez. Sus vinos se orientan a conquistar consumidores j¨®venes, tal vez con poca cultura vitivi?n¨ªcola, pero exigentes en calidad, precio y presentaci¨®n.

Todas estas expectativas las cubre Vi?a Luparia con su iconoclasta colecci¨®n de ofertas, cuyos sorprendentes nombres hacen referencia a relatos o leyendas relacionados con el lobo: La Burla, La Rebeld¨ªa, Los Amantes, La Inocencia, El Origen y La Libertad. Este ¨²ltimo, un tinto a base de syrah y garnacha, con cuatro meses de crianza en roble franc¨¦s y precio ajustado, se elabora con uvas procedentes de vi?edos situados a 900 metros de altitud en la provincia de Cuenca.

No hay grandes complejidades arom¨¢ticas ni honduras gustativas, sino una oferta fragante, limpia, directa, de amor a primera vista, cargada de fruta madura roja y negra, tan evidente como seductora, que se adorna de notas florales y ligeras especias. Regala un paladar sabroso, fresco y directo.