Con lavanda, trufa o aceituna: 10 cervezas aromatizadas muy refrescantes
Cada vez prolifera m¨¢s este tipo de bebida de paladar ligero y sabor muy suave. De baja graduaci¨®n, la mezcla con lim¨®n abri¨® el camino a otras variedades que escandalizan a los puristas y triunfan entre los desinhibidos
Las cervezas aromatizadas pueden tomarse muy fr¨ªas, en el umbral de la congelaci¨®n, como si se tratara de un refresco, pero con un efectivo toque de malta y l¨²pulo. Cada vez prolifera m¨¢s este tipo de bebida de paladar ligero, sabor muy suave y aromas a?adidos. La mayor¨ªa de las cervezas aromatizadas tienen poca graduaci¨®n, como la Radler, una especie de c¨®ctel de cerveza y zumo de lim¨®n, muy popular en la mayor¨ªa de los bares en Alemania y hoy apreciada en todo el mundo. Tambi¨¦n suelen esta...
Las cervezas aromatizadas pueden tomarse muy fr¨ªas, en el umbral de la congelaci¨®n, como si se tratara de un refresco, pero con un efectivo toque de malta y l¨²pulo. Cada vez prolifera m¨¢s este tipo de bebida de paladar ligero, sabor muy suave y aromas a?adidos. La mayor¨ªa de las cervezas aromatizadas tienen poca graduaci¨®n, como la Radler, una especie de c¨®ctel de cerveza y zumo de lim¨®n, muy popular en la mayor¨ªa de los bares en Alemania y hoy apreciada en todo el mundo. Tambi¨¦n suelen estar aromatizadas con extractos de flores o frutas como cereza, frambuesa, melocot¨®n, grosella negra, uva y fresa, entre otras. Incluso con tequila, ron, whisky o vodka.
Este es un enfoque ecl¨¦ctico y vanguardista de la cultura de la cerveza, que escandaliza a los puristas pero encanta a la gente desinhibida, ya que se trata de una bebida ligera, generalmente baja de alcohol, lo que resulta muy recomendable a la hora de conducir. Estas son 10 de las opciones de empresas espa?olas m¨¢s atractivas.
Ambiciosas ?mbar Trufada
Grupo ?gora: calle Ram¨®n Berenguer IV, Zaragoza.
Tel¨¦fono: 976 27 28 46.
Tipo: extra de autor, 6,5%.
Ingredientes: malta de suelo, l¨²pulo y trufa negra.
Precio: 2,10 euros (33 cl.).
Cal Margarit Lavanda
Cal Margarit: Montant de Tost, Ribera d'Urgellet (Lleida).
Tel¨¦fono: 650 54 33 51.
Tipo: Lager Bio, 5,2%.
Ingredientes: maltas de cebada y centeno, l¨²pulo y lavanda.
Precio: 3,45 euros (33 cl.).
Cerex Ib¨¦rica de Bellota
Destiler¨ªa RutaPlata: Zarza de Granadilla (C¨¢ceres).
Tel¨¦fono: 688 94 44 01.
Tipo: Brown Ale, 6,5%.
Ingredientes: malta, bellota y l¨²pulo.
Precio: 2,75 euros (33 cl.).
Cubanisto
AB InBev (distribuida por Mahou-San Miguel): calle Tit¨¢n, 15. Madrid.
Tel¨¦fono: 902 22 02 00.
Tipo: Pale Lager, 5,8%.
Ingredientes: malta, l¨²pulo y aroma de ron, naranja lima y lim¨®n.
Precio: 1,34 euros (33 cl.).
Desperados Lime
Fischer & Adelschoffen (distribuida por Heineken Espa?a).
Tel¨¦fono: 917 14 92 00.
Tipo: Lager, 3%.
Ingredientes: malta de cebada, aromas de tequila, lima, cactus, l¨²pulo.
Precio: 1,40 euros (33 cl.).
Estrella del Camino
Estrella de Galicia: calle Jos¨¦ Mar¨ªa Rivera Corral, 6. A Coru?a.
Tel¨¦fono: 900 19 00 06.
Tipo: Witbier, 5,3%.
Ingredientes: maltas de cebada y trigo, l¨²pulo, cilantro y naranja.
Precio: 2,75 euros (33 cl.).
La Chinata aromatizada con aceitunas
La Chinata: avenida de Alemania, 9. Plasencia (C¨¢ceres).
Tel¨¦fono: 679 31 32 14.
Tipo: Ale Premium, 4,7%.
Ingredientes: malta, l¨²pulo y aceituna.
Precio: 2,30 euros (33 cl.).
La Sagra Radler
La Sagra: avenida de la Industria, Numancia de la Sagra (Toledo).
Tel¨¦fono: 925 51 52 76.
Tipo: Radler, 2,6%.
Ingredientes: maltas de cebada y trigo, l¨²pulo, cilantro, lim¨®n y limonada.
Precio: 1,60 euros (33 cl.).
Malquerida
Damm: calle Rosell¨®n, 515. Barcelona.
Tel¨¦fono: 932 90 92 00.
Tipo: Roja Lambic, 5%.
Ingredientes: malta de cebada, ma¨ªz, trigo, l¨²pulo, flor de Jamaica y naranja.
Precio: 1 euro (25 cl.).
Moritz Radler
Moritz: Ronda Sant Antoni, 39. Barcelona.
Tel¨¦fono: 976 27 28 46.
Tipo: Radler, 2,8%.
Ingredientes: malta, arroz, l¨²pulo y zumo de lim¨®n.
Precio: 1,85 euros (33 cl.).
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