Finca La Re?ana 2017, virtuosismo en la crianza

La antigua bodega riojana Luis Alegre, hoy Finca La Re?ana, ha completado felizmente su audaz reconversi¨®n de prestigioso cosechero alav¨¦s a exquisita elaboradora de vinos premium. Una evoluci¨®n no exenta de riesgos, ya que supone reducir dr¨¢sticamente la producci¨®n y apostar por los exclusivos vinos de finca. Bajo la eficaz direcci¨®n de Alex Sim¨®, ingeniero agr¨®nomo y en¨®logo de s¨®lido oficio, esta arriesgada metamorfosis se ha hecho con los pies en la tierra y sus vi?edos, como la finca que da nombre a este tinto, situada a m¨¢s de 600 metros de altitud en las laderas de la sierra de Cantabria, donde cultivan con mimo ecol¨®gico cepas con m¨¢s de 80 a?os plantadas en vaso.

La preciada uva, fruto de una exigente viticultura ecol¨®gica de calidad, es elegida a mano, para volver a pasar el filtro de la mesa de selecci¨®n en bodega. Pero el argumento definitivo es el virtuosismo de su crianza durante 16 meses en una rigurosa selecci¨®n de barricas de roble franc¨¦s con un toque de americano y el posterior reposo en botellero. Un alarde enol¨®gico que se refleja en la impactante propuesta arom¨¢tica, plena de sutilezas y matices frutales, florales, especiados y bals¨¢micos. Una elegante, fresca y sabrosa polifon¨ªa, que discurre con la profunda cadencia de los grandes.