Las mejores fondues el¨¦ctricas de grandes marcas desde 40 euros

Si te apasiona el queso o el chocolate fundido (o ambos alimentos) es probable que no puedas resistirte al electrodom¨¦stico que protagoniza esta comparativa. Hablamos de las fondues, un accesorio que sobre todo vemos en los restaurantes.

?C¨®mo se usa la fondue?

Sin embargo, existen modelos pensados para utilizar en casa y que son muy sencillos de usar porque basta con conectarlos a la corriente el¨¦ctrica, seleccionar la temperatura que queremos que alcance y una vez lista introducir los ingredientes. Adem¨¢s del queso y el chocolate que antes hemos comentado, se pueden emplear caldos y tambi¨¦n aceite si vamos a degustar una carne.

?Qu¨¦ fondues hemos elegido?

Hemos seleccionado cuatro modelos de fondues pertenecientes a marcas conocidas entre el gran p¨²blico disponibles en Amazon y PcComponentes. Hemos fijado, adem¨¢s, un presupuesto inferior a 90 euros. Estas son las propuestas elegidas: Princess Fondue Premium (9), Russell Hobbs Fiesta Fondue (8,25), Taurus White and Brown Fondue Maker FF2 (9) y WMF Lono (8,25).

Los criterios que se han valorado en cada uno de los an¨¢lisis son los siguientes:

-? Dise?o: no tanto desde el punto de vista est¨¦tico sino de la calidad de construcci¨®n y materiales para garantizar la m¨¢xima durabilidad.

-? Potencia: cada una de estas fondues viene acompa?ada de una determinada potencia. ?C¨®mo responde este valor?

-?Experiencia de uso: si el electrodom¨¦stico responde a nuestras expectativas, si calienta r¨¢pido, c¨®mo distribuye el calor, c¨®mo de ricos y sabrosos quedan los alimentos...

- Limpieza: aunque algunos recipientes se pueden lavar en el lavavajillas, nosotros hemos preferido limpiarlos a mano, que siempre es m¨¢s recomendable. Algunos son un poco m¨¢s f¨¢ciles de limpiar que otros.

?Cu¨¢les son las mejores fondues? As¨ª las hemos probado

A lo largo de varias semanas hemos probado cada uno de estos modelos para comprobar qu¨¦ experiencia de uso ofrecen. Los hemos utilizado tanto con queso como con chocolate y aceite, degustando varias elaboraciones. Esto nos ha permitido comprobar c¨®mo se manejan, si se calientan r¨¢pido, la adherencia de la superficie de sus ollas, c¨®mo es la limpieza¡­

Hay dos modelos que han obtenido un empate t¨¦cnico: las fondues el¨¦ctricas Princess Fondue Premium y Taurus White and Brown Fondue Maker FF2. Equilibran muy bien sus prestaciones y se pueden utilizar de manera indistinta tanto con queso como chocolate, caldos y aceite.

Fondue el¨¦ctrica Princess Fondue Premium: nuestra elecci¨®n I

Tiene uno de los dise?os m¨¢s bonitos de la comparativa y eso se nota en algunos detalles como, por ejemplo, la forma de sus asas (tacto fr¨ªo) y los cuatro puntos de apoyo sobre los que se levanta el resto de la estructura. Aunque la fondue se siente ligera cuando la coges, denota una gran calidad, resistencia y durabilidad al estar fabricada en aluminio fundido.

A diferencia de otros modelos, el termostato es extra¨ªble, ya que est¨¢ unido al cable de alimentaci¨®n que se conecta a la corriente el¨¦ctrica. Llama la atenci¨®n por su gran longitud. Este termostato presenta una caracter¨ªstica que enseguida llama la atenci¨®n nada m¨¢s sacarlo de su caja.

La fondue el¨¦ctrica Princess Fondue Premium incluye cuatro indicadores, cada uno con su propio color, y nosotros lo que tenemos que hacer es seleccionar uno u otro seg¨²n el uso que elijamos para que la temperatura se adapte autom¨¢ticamente: marr¨®n si la vamos a utilizar con chocolate, amarillo para el queso, naranja para caldos y rojo para aceites.

Exceptuando los caldos, la probamos con el resto de elaboraciones. La fondue funciona muy bien y no solo calienta r¨¢pido, sino que lo hace de manera uniforme: aunque su potencia (800 vatios) es inferior si la comparamos con propuestas como la de Russell Hobbs (1.200 vatios), este valor se aprovecha estupendamente.

Posee una capacidad de 1,5 litros y viene con ocho tenedores (cada uno con tres dientes que agarran muy bien), adem¨¢s de un pr¨¢ctico anillo que ayuda a apoyarlos de manera c¨®moda. El recipiente no puede meterse en el lavavajillas, pero se limpia a mano sin problemas. Su revestimiento antiadherente es bueno.

Fondue el¨¦ctrica Taurus White and Brown Fondue Maker FF2: nuestra elecci¨®n II

En su manual de instrucciones se incluyen cuatro recetas que vienen muy bien para empezar a sacarle el m¨¢ximo partido. Admite elaboraciones donde utilicemos tanto aceite como queso, chocolate y caldo, poniendo de manifiesto de este modo su alta versatilidad. Mientras, sus 1.000 vatios la convierten en el segundo modelo m¨¢s potente de la comparativa.

Desde el primer momento te sientes c¨®modo utiliz¨¢ndola: la fondue responde bien y no tarda mucho tiempo en calentarse. La distribuci¨®n del calor la efect¨²a sin problemas a pesar de que ofrece la capacidad m¨¢s alta, 2 litros.

Como sucede con el modelo de WMF, incorpora una rueda de control que nos permite jugar con la temperatura seg¨²n prefiramos aplicar m¨¢s o menos calor. La longitud del cable que va conectado se queda algo justa.

La fondue el¨¦ctrica Taurus White and Brown Fondue Maker FF2 tiene un dise?o que se adapta a toda clase de espacios. Aunque la calidad de los materiales es correcta, otras fondues nos han gustado m¨¢s en este apartado. Finalmente, comentar que la suciedad acumulada se desprende f¨¢cilmente.

Fondue el¨¦ctrica WMF Lono: la alternativa y mejor relaci¨®n calidad-precio

Este modelo es una fondue que solo permite calentar aceite y caldos, para el queso no es apta. La verdad es que es una l¨¢stima que no podamos utilizarla con este ¨²ltimo alimento, pues se trata de un modelo que nos ha gustado mucho y que nada m¨¢s desempaquetarlo llama la atenci¨®n por su excelente acabado y materiales.

Predomina el acero inoxidable, material que incluso ba?a toda la estructura de los ocho tenedores que la acompa?an, incluida la parte superior por donde los coges y que habitualmente es de pl¨¢stico duro.

Un detalle que nos ha resultado curioso (y que comparte con las marcas de Russell Hobbs y Taurus) es que cada uno de estos tenedores cuenta con su propio soporte en el borde de la tapa que se coloca encima de la olla. La fondue el¨¦ctrica WMF Lono resulta muy c¨®modo y pr¨¢ctico, pues as¨ª no tienes que estar sosteni¨¦ndolo todo el tiempo.

Su capacidad es ligeramente inferior a otras propuestas (1,2 litros) pero a su favor destaca su elavada potencia (hasta 1.400 vatios) que se regula a trav¨¦s de una rueda de control con seis niveles. Calienta bien y r¨¢pido. Eso s¨ª, el cable que hay que acoplar a la corriente el¨¦ctrica es demasiado corto y te obliga a utilizar un alargador.

Fondue el¨¦ctrica Russell Hobbs Fiesta Fondue Maker

Este modelo presenta un buen acabado y construcci¨®n. Ha sido provisto de una base de acero inoxidable cepillado que aporta estabilidad a la superficie donde se coloca. Sobre ella se sit¨²a el cl¨¢sico cuenco (fabricado tambi¨¦n en acero inoxidable) que incorpora este tipo de accesorios para la cocina: tiene una capacidad aproximada de 1,7 litros y para que nos guiemos mejor cuando lo estamos utilizando incluye unas marcas de m¨ªnimo y m¨¢ximo que se identifican r¨¢pidamente.

Aprovecha bastante bien sus 1.200 vatios de potencia, aunque al principio tienes la sensaci¨®n de que a la fondue le cuesta calentar. No obstante, a medida que pasan los minutos compruebas que distribuye y mantiene el calor mejor de lo esperado. El control del ajuste de la temperatura resulta muy c¨®modo de manejar y es posible elegir entre varios niveles.

A su lado tenemos una luz indicadora que nos avisa cuando la fondue ha alcanzado los grados de temperatura que hemos seleccionado previamente. En nuestras pruebas la utilizamos tanto con queso como con chocolate y la experiencia fue bien. La fondue el¨¦ctrica Russell Hobbs Fiesta Fondue Maker viene con seis tenedores y en las instrucciones se incluyen un par de recetas.

*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 25 de septiembre de 2021.