Seis recetas de helados saludables y moldes para hacerlas

El verano es la ¨¦poca por excelencia de los sorbetes, polos y helados. Postres que apetece comer para refrescarse y disfrutar de un tentempi¨¦ cuando suben las temperaturas. Las opciones comerciales no siempre son las m¨¢s adecuadas desde el punto de vista nutricional o no se adaptan a las necesidades de personas diab¨¦ticas o con intolerancias. Por ello, una alternativa saludable y econ¨®mica es prepararlos en casa adaptando los ingredientes al gusto o circunstancias de cada uno. Para ello, basta con disponer de unos moldes en los que verter la mezcla y se solidifiquen despu¨¦s en el congelador.

Un buen lugar en el que inspirarse es Instagram, donde se puede acceder a un amplio recetario de helados para todos los gustos. En EL PA?S Escaparate hemos seleccionado seis propuestas, a trav¨¦s de los hashtags #heladossaludables y #heladoscaseros, y seis tipos de moldes, a la venta en Amazon, para poder materializarlas en casa este verano.

1. Polos sin gluten de fresas, pi?a y albahaca

Cuatro moldes apilables para polos, L¨¦ku¨¦

Se trata de una propuesta de la prestigiosa marca L¨¦ku¨¦ que cuenta con una valoraci¨®n muy positiva de los clientes de Amazon, donde supera las 7.000 rese?as y alcanza una nota media de 4,7 estrellas sobre 5. Son unos moldes fabricados en silicona de alta calidad, que se pueden apilar para que ocupen menos espacio, y que incluyen los palos necesarios para sostener los helados. Tambi¨¦n adjuntan una tapa para protegerlos de otros olores cuando est¨¦n almacenados en el congelador.

2. Helados almendrados

Lote de seis moldes con embudos de llenado

Crear tus propios polos o helados en casa resulta muy sencillo con estos moldes que adjunta un embudo plegable para verte c¨®modamente la mezcla, adem¨¢s de un cepillo de limpieza. Los seis moldes est¨¢n fabricados en un material pl¨¢stico libre de BPA y son aptos para introducir en el lavavajillas, por lo que se pueden reutilizar las veces que se desee.

3. Polos de sandia

Mini moldes para el congelador

¡°Perfectos para hacer polos de fruta picada. Se desmoldan muy bien. No cogen sabor a pl¨¢stico o silicona. Son peque?os, tipo el relleno de los mini Magnum¡±. As¨ª describe su experiencia con estos moldes un usuario de Amazon que los ha valorado con la m¨¢xima puntuaci¨®n. Est¨¢n fabricados en silicona l¨ªquida LSR que ofrece una mejor estabilidad y resistencia t¨¦rmica que, por ejemplo, los moldes de metal. El lote incluye cuatro cavidades para la mezcla de helado y 50 tablillas de madera.

4. Helado casero de manzana y pl¨¢tano

Moldes tipo tarrinas para helados

Este juego de dos unidades con capacidad de un litro es adecuado para almacenar grandes cantidades de helado o sorbete en el congelador. Los contenedores est¨¢n equipados con una tapa de silicona herm¨¦tica, son muy resistentes al paso del tiempo, y han sido fabricados en materiales de alta calidad sin t¨®xicos BPA. Se pueden limpiar con agua tibia o en el lavavajillas.

5. Helados con frutas de temporada

Pack de ocho moldes para helados

Con una nota media de 4,6 estrellas sobre 5, estos moldes son muy apreciados por los usuarios de Amazon que los han probado y rese?ado. Son compactos y c¨®modos de almacenar, ya que se pueden apilar uno sobre otro, y est¨¢n fabricados en silicona resistente a las altas temperaturas. Resultan muy f¨¢ciles de utilizar y el lote incluye moldes con ocho cavidades y 100 palos de madera.

6. Helado de frutas del bosque y chocolate

Mini moldes de silicona para ni?os

Preparar alternativas de helados saludables para los ni?os es posible con estos divertidos moldes de tama?o mini y colores alegres. Es un producto fabricado en gel de silicona de grado alimenticio que resiste muy bien tanto el fr¨ªo como el calor. Incluyen tambi¨¦n mangos suaves y adaptados al uso infantil, y se pueden limpiar f¨¢cilmente en el lavavajillas.

*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 25 de agosto de 2023.

[Recuerda que si eres usuario de Amazon Prime, todas las compras tienen gastos de env¨ªo gratuitos. Amazon ofrece un per¨ªodo de prueba gratuito y sin compromiso durante 30 d¨ªas.]

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