Las mejores minipicadoras el¨¦ctricas para triturar en segundos
Para cocinas peque?as, estas minipicadoras el¨¦ctricas son ideales como complemento a la batidora convencional. Pican, trituran y trocean sin esfuerzo
Picar la carne, la fruta o la verdura forma parte del d¨ªa a d¨ªa en una cocina. Y aunque todos estos alimentos los podemos encontrar listos y picados en los supermercados, lo cierto es que si se hace en el momento saben mucho mejor. Para picarlos hay muchas opciones, pero una de las m¨¢s r¨¢pidas y eficaces es utilizar las picadoras el¨¦ctricas. En caso de contar con cocinas peque?as, existe otra opci¨®n, las minipicadoras, que ocupan muy poco espacio y se pueden transportar a cualquier sitio sin problemas.
Con cuchillas de doble cara: Cuisart Style Collection Mini Prep Pro
Para qui¨¦n es: para picadores diarios.
Por qu¨¦ lo recomendamos: esta minipicadora el¨¦ctrica tiene una potencia de 250 vatios y una capacidad de 900 mililitros, ideal para pur¨¦s, salsas y aderezos en peque?as cantidades. El manual de instrucciones viene con unas recomendaciones claras, sobre todo relacionadas con el primer uso: hay que colocar la base en una superficie plana, seca y estable. Despu¨¦s, la cubeta que debe ir sobre la base del motor siempre debe tener el asa hacia delante. Para ello, hay que girarla en el sentido contrario a las agujas del reloj para que quede bloqueada en la base.
Las cuchillas, de acero inoxidable, est¨¢n muy afiladas por lo que hay que tener cuidado y para colocarlas siempre hay que sujetarlas por la parte central, que es de pl¨¢stico. Asimismo, son de doble cara: afilada por un lado para las tareas de corte y triturado, y sin filo por el otro para mezclar de forma homog¨¦nea.
Su funcionamiento es muy sencillo y para utilizar una y otra, incorpora dos botones en la base: funci¨®n Chop para utilizar la parte afilada de la cuchilla y picar, hacer pur¨¦ y mezclar alimentos; y la funci¨®n Grind para moler y triturar productos como el queso, el chocolate, el caf¨¦ o los frutos secos. Durante las pruebas, utilic¨¦ distintos alimentos y ambas funciones son muy ¨²tiles.
En tres segundos es capaz de picar una cebolla o cualquier verdura con la funci¨®n chop (es recomendable utilizarla con varios toques) y los pur¨¦s salen muy cremosos. La otra funci¨®n tambi¨¦n resulta muy ¨²til. En mi caso, utilic¨¦ chocolate para trocearlo y mol¨ª caf¨¦ en grano y da muy buenos resultados. Asimismo, las cuchillas cuentan con un sistema de bloqueo en el momento del vertido. El dise?o es muy compacto y elegante y todo, a excepci¨®n de la base (cubeta, tapa, esp¨¢tula y cuchillas) se puede lavar en el lavavajillas.
Sus puntos d¨¦biles: la picadora el¨¦ctrica Cuisart Syle Collection Mini Prep Pro tiene una potencia adecuada para triturar, picar y moler pero es un poco ruidosa, sobre todo con los alimentos m¨¢s duros. Por otro lado, la cubeta y la tapa, que son de pl¨¢stico, parecen resistentes pero hay que tener cuidado de que no caigan al suelo porque se pueden partir con facilidad.
| FICHA T?CNICA |
|---|
| Dimensiones: 14 x 23,5 cent¨ªmetros. |
| Material: pl¨¢stico y acero inoxidable. |
| Peso: 1,18 kilos. |
| Capacidad: 900 mililitros. |
| Potencia: 250 vatios. |
Como complemento a la batidora: Russell Hobbs Desire 24660-56
Para qui¨¦n es: para los amantes de las peque?as cantidades.
Por qu¨¦ lo recomendamos: este modelo es m¨¢s peque?o, tiene una capacidad de medio litro y menor potencia: 200 vatios. No obstante, la experiencia de uso es satisfactoria. Cuenta con un solo bot¨®n en la tapa, que incluye empu?adura para la mano, para picar y cortar. El recipiente es de cristal, resistente a ara?azos y golpes, y las cuchillas son de acero inoxidable. Estas tienen dos puntas: una para preparar salsas y la otra para triturar alimentos. Es importante tener en cuenta que esta minipicadora no sirve para triturar productos demasiado duros como la carne cruda o los hielos ni tampoco en pedazos demasiado grandes (tienen que tener un m¨¢ximo de 18 mil¨ªmetros).
En mi caso, y aunque la potencia es adecuada para triturar sin mayores problemas, trat¨¦ de picar trozos de verdura demasiado grandes y no funcion¨® bien: tuve que cortarlas con el cuchillo en trocitos m¨¢s peque?os. El bot¨®n todo en uno (tambi¨¦n de encendido) resulta muy ¨²til para utilizarla de forma r¨¢pida pero al ser una picadora con una capacidad reducida lo mejor es hacerlo en varias tandas, con peque?os toques y llenarla solo hasta la se?al de m¨¢ximo. De lo contrario, no corta ni tritura.
La picadora el¨¦ctrica Russell Hobbs Desire incluye dos tapas de pl¨¢stico libres de BPA: una de procesado de alimentos, en la que se encuentra el motor en la parte superior, y otra para almacenar el producto, totalmente cerrada. En general, resulta un complemento muy pr¨¢ctico a la batidora convencional y en el caso de cantidades muy reducidas de alimentos como salsas o aderezos.
Sus puntos d¨¦biles: hay que controlar muy bien las cantidades para que triture o pique bien. De lo contrario, no funciona correctamente.
| Dimensiones: ?18 x 18 x 27,4 cent¨ªmetros. |
| Material: pl¨¢stico, cristal y acero inoxidable. |
| Peso: 1,63 kilos. |
| Capacidad: 500 mililitros. |
| Potencia: 200 vatios. |
Un b¨¢sico en la cocina: Moulinex Multimoulinette DJ300110
Para qui¨¦n es: para los que buscan una minipicadora muy ligera.
Por qu¨¦ lo recomendamos: tiene una capacidad de 250 mililitros y 270 vatios de potencia. Es muy ligera (650 gramos de peso) y el motor se encuentra en la parte de arriba, que hay que encajar correctamente, de lo contrario la minipicadora no arranca. Tambi¨¦n est¨¢ provista de una copela de estanqueidad que se coloca entre el motor y las cuchillas, ideal para evitar derrames.
Para utilizarla hay que hacer presi¨®n en la tapa con la palma de la mano. De esta forma, se activa la unidad de motor y comienza a picar o trocear los alimentos. Asimismo, funciona a trav¨¦s de toques. Por ejemplo: para 100 gramos de cebolla hay que suministrar seis toques o si se quieren picar dos huevos, con cinco toques es suficiente. Para alimentos m¨¢s duros como queso, pan o para hacer pur¨¦s hay que presionar entre 10 y 20 segundos.
Aunque la picadora el¨¦ctrica Moulinex Multimoulinette DJ300100 es un poco peque?a y hay que tener muy en cuenta las cantidades a la hora de trocear y triturar (el bol indica las medidas hasta llegar a los 250 mililitros), la potencia es muy buena para verduras y alimentos duros. En pocos segundos est¨¢n totalmente triturados. Tanto el bol como las cuchillas se pueden lavar en el lavavajillas. La parte en la que se encuentra el motor solo se puede limpiar con un trapo humedecido en agua.
Sus puntos d¨¦biles: solo sirve para cantidades de alimentos muy peque?as (para una persona). En ocasiones, la tapa situada debajo del motor es un poco complicada de retirar.
| FICHA T?CNICA |
|---|
| Dimensiones: ??19,5 x 19,5 x 25 cent¨ªmetros. |
| Material: pl¨¢stico y acero inoxidable. |
| Peso: 650 gramos. |
| Capacidad: 250 mililitros. |
| Potencia: 270 vatios. |
De uso sencillo: Tristar BL-4020
Para qui¨¦n es: para los que quieren una minipicadora econ¨®mica
Por qu¨¦ lo recomendamos: solo tiene un bot¨®n en la parte del motor que se utiliza de dos formas: si se presiona de forma continua sirve para hacer pur¨¦s o salsas mientras que si dan peque?os toques de forma repetitiva sirve para picar. Tiene una capacidad de medio litro y una potencia de 200 vatios. El recipiente viene con una base antideslizante e incluye una tapa de almacenamiento para guardar los alimentos en la nevera. En general, pica y trocea en pocos segundos y pr¨¢cticamente cualquier tipo de alimento (incluso carne si est¨¢ cortada en trozos peque?os).
Es importante usar cada una de las funciones del bot¨®n principal correctamente. Es decir, durante las pruebas utilic¨¦ ambas funciones al rev¨¦s para comprobar su potencia y lo hice con unas almendras. La idea era picarlas y al utilizar la primera funci¨®n, las hizo pur¨¦ en segundos. A la hora de limpiar la picadora el¨¦ctrica Tristar BL-4020 se desmonta muy f¨¢cilmente. Todo se puede limpiar en el lavavajillas a excepci¨®n de la pieza en la que se encuentra el motor.
Sus puntos d¨¦biles: es importante utilizar bien las dos funciones del bot¨®n para obtener los resultados esperados. No obstante, es f¨¢cil confundirse al ser solo un bot¨®n.
| FICHA T?CNICA |
|---|
| Dimensiones: ??12 x 12 x 20 cent¨ªmetros. |
| Material: pl¨¢stico y acero inoxidable. |
| Peso: 840 gramos. |
| Capacidad: 500 mililitros. |
| Potencia: 200 vatios. |
Otros modelos de minipicadoras el¨¦ctricas interesantes
Si est¨¢s buscando minipicadoras para hielos o smoothies: Family Care
Si est¨¢s buscando minipicadoras con potencia: Bosch Hogar MMR08R2
Si est¨¢s buscando minipicadoras para unos pocos alimentos: Maithank
C¨®mo hemos elegido y probado los productos
Las minipicadoras el¨¦ctricas utilizadas en esta comparativa tienen una potencia similar y distintos tipos de capacidades, que no superan los 900 mililitros, por lo que resultan ideales para no ocupar espacio en la cocina y para hacer peque?as cantidades de comida. En mi caso, y siendo dos en casa, en numerosas ocasiones nos pasamos y hacemos m¨¢s comida de la necesaria, sobre todo pur¨¦s o salsas para acompa?ar alg¨²n plato de carne o pescado.
Tambi¨¦n comemos mucha verdura a diario por lo que estas minipicadoras el¨¦ctricas son una buena soluci¨®n para cortar, triturar y picar al momento las cantidades exactas. Igualmente, es un buen complemento a las funciones que no cubre una batidora convencional.
Las principales caracter¨ªsticas que buscar¨ªa en una minipicadora el¨¦ctrica
- Potencia: es importante que al menos cuenten con 200 W de potencia, de lo contrario, no picará bien prácticamente ningún alimento.
- Capacidad: aunque son minipicadoras lo ideal es que tengan una capacidad mínima de 250 mililitros para procesar alimentos al menos para una persona.
- Uso, ergonomía y ligereza: tienen que manejarse de forma fácil (si cuenta con pocos botones mucho mejor), que no resulte incómodo para las manos y que sean ligeras, para poder moverlas por la cocina sin problemas.
Limpieza: lo ideal es que sean aptas para limpiarlas en el lavavajillas.
A modo de recordatorio, en EL PA?S Escaparate se han probado otros modelos de picadoras, de tama?o est¨¢ndar. Fueron testadas para picar carne, principalmente, aunque sin tener en cuenta el tama?o.
*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 13 de octubre de 2023.
Puedes seguir a EL PA?S ESCAPARATE en Facebook e Instagram, o suscribirte aqu¨ª a nuestra Newsletter.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
Sobre la firma
