Los mejores robots de cocina econ¨®micos para ahorrar tiempo y cocinar sano

Aunque, en los ¨²ltimos, a?os las freidoras de aire se han convertido en el electrodom¨¦stico de moda, los robots de cocina siguen siendo una apuesta id¨®nea para aquellas personas que no tienen demasiado tiempo para invertir en la cocina.

Gracias a ellos, es posible preparar todo tipo de platos de manera sencilla y r¨¢pida y, lo mejor de todo, sin necesidad de tener que estar continuamente pendiente de remover con la cuchara, subir o bajar la temperatura del fuego o cualquier requerimiento que conlleva cocinar de forma tradicional.

Tan solo hay que introducir los alimentos, darle al bot¨®n y listo. En esta comparativa he probado y analizado varios modelos de robots de cocina disponibles en Amazon que se caracterizan por ofrecer un precio econ¨®mico a la par que buenas prestaciones.

Un robot de cocina tres en uno: SM-1518BM Homlee

Para qui¨¦n es. Para aquellas personas que busquen un robot de cocina con el que se puedan realizar varias tareas a la vez.

Por qu¨¦ la hemos elegido. La caracter¨ªstica principal de este modelo, y la que hace que destaque por encima del resto de los que participan en la comparativa, es que es una m¨¢quina tres en uno: cocina, pica y exprime, todo a la vez. Cuenta con unas dimensiones de ?57 x 37 x 27,6 cent¨ªmetros y un peso de 7,6 kg., por lo que ocupa bastante espacio en la cocina.

Lo que m¨¢s llama la atenci¨®n de ella nada m¨¢s sacarla de la caja es su dise?o: en el centro de la m¨¢quina se encuentra el robot de cocina, con un recipiente de 5,5 litros de capacidad, y en forma de brazo que se despliega sobre la parte superior del robot encontramos tanto una taza licuadora como la parte de la picadora.

Esta me parece realmente interesante porque puede usarse tanto para picar verduras y frutas como para carne, llegando incluso a poder embutir chorizos con ella si se agrega una boquilla especial.

El robot funciona con una potencia de 1.800 W y pueden usarse tres piezas diferentes, seg¨²n el tipo de recetas que se quieran realizar (gancho, pala y batidor). Funciona de manera correcta, ya que los alimentos se cocinan bien y con buen sabor, destacando sobre todo los panes pues permite amasar de forma perfecta.

En cuanto a la licuadora, tiene seis funciones de velocidad y, con ella, se consiguen zumos de buen sabor y textura. Lo que yo hice fue cortar la verdura en la picadora, cocinarla en el robot y luego triturarla con la licuadora para conseguir un buen pur¨¦. Por otro lado, es f¨¢cil de limpiar ya que sus piezas se pueden desmontar y lavar a mano c¨®modamente e, incluso, introducir algunas en el lavavajillas como el caso de las del robot de cocina.

Sus puntos d¨¦biles. Su funci¨®n de cocinado es m¨¢s limitada que la de otros robots.

Hasta 32 funciones: Moulinex ClickChef

Para qui¨¦n es: qui¨¦n busque un robot de cocina con una buena calidad y que se asemeje a los de gama alta pero sin tener un precio tan elevado.

Por qu¨¦ la hemos elegido: es el modelo que m¨¢s se asemeja a la Thermomix y que, adem¨¢s, dispone de muchas funciones de cocinado que hacen que la experiencia de uso sea realmente buena.

Se compone de una pantalla t¨¢ctil desde la que se controlan todas las funciones de la m¨¢quina y en la que aparecen la temperatura y el tiempo de cocinado; un bol con 3,6 litros de capacidad y una b¨¢scula en el lateral con una precisi¨®n de 1 g a 5 kg. Es un modelo m¨¢s compacto que otros robots de cocina de mayor gama, y para mi fue un punto positivo ya que es m¨¢s manejable para personas que tenemos cocinas peque?as.

Tiene 32 funciones a elegir para cocinar pr¨¢cticamente cualquier receta y cinco programas autom¨¢ticos de cocci¨®n a fuego lento, crema, masa, cocci¨®n al vapor y salsas para facilitar a¨²n m¨¢s la labor. Adem¨¢s, cuenta con un recetario grabado en su memoria interna con m¨¢s de 200 recetas a escoger. As¨ª, tan s¨®lo hay que buscar la que se quiere cocinar y seguir los pasos que indica la m¨¢quina. Tiene varios accesorios incluidos (una paleta, cesta hervidora, mariposa¡­) y es muy f¨¢cil de limpiar.

Sus puntos d¨¦biles: tiene un precio m¨¢s elevado que otros modelos de robots, aunque merece la pena pagar la diferencia.

Con dise?o compacto: Russell Hobbs Robot de Cocina Cook@Home

Para qui¨¦n es: quien busque un robot b¨¢sico y econ¨®mico.

Por qu¨¦ lo hemos elegido: con una capacidad de 5 litros, este robot de cocina de la marca Russel Hobbs se caracteriza por tener un dise?o compacto y ovalado. En la parte superior, que es la tapa del robot, se encuentra su pantalla t¨¢ctil desde la que es posible acceder a sus programas y establecer el tiempo de cocinado.

Es bastante f¨¢cil y b¨¢sica de utilizar, ya que cuenta con 11 programas que se escogen dando simplemente a un bot¨®n, y gracias a su funci¨®n de mantenimiento de calor es posible hacer una receta y dejarla dentro del robot durante varias horas sin que se enfr¨ªe.

Adem¨¢s, otro punto que me gust¨® de ella es que el cuenco donde se cocinan los alimentos es bastante amplio y se puede sacar directamente del cuerpo del robot para servir en la mesa como si se tratase de una cazuela. Tambi¨¦n tiene un temporizador de 24 horas, por lo que pueden elaborarse platos de manera aut¨®noma sin necesidad de tener que estar continuamente pendiente de ellos.

Una de sus funciones que m¨¢s me gust¨® fue la de panificadora, con la que consegu¨ª elaborar un pan gallego riqu¨ªsimo y con una miga esponjosa. Para limpiarla tan s¨®lo hay que sacar el recipiente y fregarlo a mano.

Sus puntos d¨¦biles: tiene menos potencia que los otros modelos.

Peque?o pero potente: MasterPro Q3570

Para qui¨¦n es: quien quiera un robot de cocina para hogares en los que s¨®lo viva una persona.

Por qu¨¦ lo hemos elegido: es el robot de cocina m¨¢s peque?o y con menos capacidad de la comparativa (1,75 litros), por lo que est¨¢ pensado sobre todo para personas que vivan solas y no tengan que cocinar grandes cantidades de comida. Adem¨¢s, es bastante compacto y puede colocarse f¨¢cilmente en cualquier hueco de la cocina, algo a agradecer para los que tenemos poco espacio.

A m¨ª me pareci¨® el robot que mejor se adapta a mis necesidades, ya que comparto piso y no necesito cocinar mucha cantidad, pues s¨®lo hago de comer para m¨ª. Pero una cosa que me llam¨® la atenci¨®n de ¨¦l es que, a pesar de su tama?o, tiene una gran potencia (1200 W).

Su pantalla de control es simple y f¨¢cil de utilizar: desde ella se ajustan sus seis velocidades, se puede subir o bajar el tiempo de cocinado, encender, apagar y pausar el robot¡­ Adem¨¢s, cuenta con cuatro programas autom¨¢ticos y con un libro de recetas para cocinar todo aquello que se desee.

Viene acompa?ada de varios accesorios (una vaporera, una mariposa¡­) que mejoran la experiencia de uso. En concreto la vaporera me parece realmente ¨²til, ya que se cocinan muy bien las verduras tipo br¨®coli o coliflor.

Para limpiarlo hay que sacar el vaso de cocinado, que es de acero inoxidable, as¨ª como los accesorios utilizados y fregarlos a mano.

Sus puntos d¨¦biles: tiene muy poca capacidad.

Otros modelos de robots de cocina interesantes

Si est¨¢s buscando un modelo con muchas funciones pero con un precio medio

El Cecotec Mambo Touch dispone de dos jarras diferentes: la ¡®normal¡¯, fabricada en acero inoxidable y que es la base para cualquier elaboraci¨®n; y una jarra ¡®Habana¡¯, ideal para que no se peguen elaboraciones delicadas como un flan o el chocolate.

Posee 37 funciones, algunos modos preconfigurados (para guisos, masas¡­), b¨¢scula gramo a gramo, la posibilidad de cocinar sin tapa y distintos accesorios, como una vaporera de dos niveles y un cestillo para abrir.

Si est¨¢s buscando un modelo compacto y econ¨®mico

El Chefbot Compact Steampro de Create tiene una capacidad de 2,3 litros y es capaz de cocinar a baja temperatura, al vapor, a fuego lento, hervir, escalfar o fermentar, entre otras funciones.

Con ¨¦l vienen incluidos varios accesorios, como una cuchilla pica-hielo, batidor mariposa para emulsionar, batir y montar, pala mezcladora, empujador de alimentos, esp¨¢tula de mano, vaporera, lo que mejoran la experiencia de uso. Adem¨¢s, cuenta con 10 velocidades y con 30 programas de cocina autom¨¢ticos.

C¨®mo hemos elegido y probado estos productos

Durante dos semanas he estado elaborando diversas recetas con estos cuatro robots de cocina: panes, arroces, salsas, pur¨¦s, carnes¡­ As¨ª, he podido comprobar tanto su rendimiento, su facilidad (o no) de uso y su capacidad para crear recetas sabrosas.

Es importante, eso s¨ª, no compararlos con robots de cocina de mayor precio que incorporan funcionalidades que aqu¨ª no est¨¢n presentes, como conectividad Wi-Fi. Por ello, he planteado este an¨¢lisis como robots que tienen un precio muy competitivo y que permiten cocinar gran cantidad de opciones sin invertir mucho tiempo y, sobre todo, mucho dinero. Adem¨¢s, a la hora de analizarlos y compararlos, he tenido en cuenta los siguientes aspectos:

• Dise?o: sus dimensiones y la facilidad para colocarlos de forma c¨®moda en la cocina, los materiales empleados para la jarra y complementos, el dise?o de cada componente¡­
• Capacidades: su desempe?o y opciones como robot de cocina. As¨ª, difieren en temperaturas de funcionamiento, opciones de programaci¨®n, modos de uso e, incluso, en la capacidad de la jarra.
• Accesorios: desde vaporeras hasta tapas alternativas para picar alimentos, as¨ª como distintos adaptadores para colocar o sustituir las cuchillas.
• Limpieza: en algunos casos, las piezas pueden limpiarse en el lavavajillas. Es importante valorar si se desmontan y montan f¨¢cilmente, por ejemplo.

*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 22 de mayo de 2024.

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