La empresa Ametller invertir¨¢ 180 millones en un gran parque agroalimentario en el Alt Pened¨¨s
La marca, que afronta el reto de gestionar su auge sin perder la etiqueta de ¡°producto de proximidad¡±, prev¨¦ crear 3.100 empleos
La empresa de alimentaci¨®n Ametller Origen present¨® este mi¨¦rcoles un proyecto llamado Agroparc Pened¨¨s, un cl¨²ster [uni¨®n de empresas que comparten espacio] del sector de la agroalimentaci¨®n, por el que invertir¨¢ 180 millones. El agroparque, donde los productores pueden minimizar transporte y costes, se construir¨¢ en 2023 en 258 hect¨¢reas, entre Gelida y Sant Lloren? d¡¯Hortons (Alt Pened¨¨s). La empresa calcula que la operaci¨®n crear¨¢ 3.100 empleos, entre directos e indirectos. La compa?¨ªa alimentaria, fundada en 2001 y que desde sus inicios apost¨® por explotar el modelo de gesti¨®n ¡°del huerto a la tienda¡± [elaborar el producto para despu¨¦s venderlo], defiende que el parque ser¨¢ ¡°el primer distrito agroindustrial de Co2 negativo¡± de Catalu?a. Es decir, asegura que no contaminar¨¢.
Desde su lanzamiento, en 2001, la compa?¨ªa ha logrado colocar su marca como un garante de producto de calidad y de proximidad. Tuvo una muy buena acogida por los consumidores y creci¨® r¨¢pidamente pasando de gestionar tres hect¨¢reas a hacerlo con 1.500 y ganancias de centenares de millones de euros [310, en 2020]. Hoy, cuenta con un centenar de tiendas en la comunidad aut¨®noma.
La empresa ha tenido que afrontar en los ¨²ltimos a?os el reto de gestionar su explosivo crecimiento sin perder la etiqueta de ¡°producto sostenible¡±. Y el anuncio de hoy parece ir en esa direcci¨®n: ¡°Con este proyecto evitaremos la emisi¨®n de 1.400 toneladas de CO2 al a?o¡±, defendi¨® el consejero delegado y cofundador del Grupo Ametller Origen, Josep Ametller, en la presentaci¨®n del proyecto en la sede de la principal patronal catalana, Foment del Treball.
El consejero explic¨® este mi¨¦rcoles que su objetivo es impulsar ¡°un nuevo modelo agroalimentario¡±. El objetivo, defiende la empresa, es ¡°producir alimentos de manera m¨¢s sostenible y circular¡±. Para conseguirlo ¡°se debe replantear el modelo de producci¨®n agroalimentario actual¡± utilizando la tecnolog¨ªa para evitar emisiones, entre otros. Adem¨¢s, la marca se compromete a crear un centro de formaci¨®n e investigaci¨®n para ser as¨ª ¡°el punto de encuentro de la agricultura sostenible del sur de Europa¡±. En el proyecto colaboran Agbar y Carburos Met¨¢licos.
Proyecto fallido
El nuevo proyecto prev¨¦ 12 hect¨¢reas de placas fotovoltaicas, 10 hect¨¢reas de invernaderos, 40 hect¨¢reas de superficie log¨ªstica, 90 hect¨¢reas de cultivos, una granja de 400 ovejas y 400 cabras y la nueva sede Ametller Origen. Tambi¨¦n incluye un centro de formaci¨®n e investigaci¨®n para formar a t¨¦cnicos expertos, en colaboraci¨®n con universidades. Asimismo, acoger¨¢ un centro de formaci¨®n e investigaci¨®n, el Instituto de Agricultura Tecnificada, iAgritech.
En 2016, la empresa ya present¨® una iniciativa similar pero no se llev¨® a cabo por ¡°dificultades complejas¡±, seg¨²n unas declaraciones de Ametller recogidas por la agencia Efe. El consejero se refiere a las trabas urban¨ªsticas y a la oposici¨®n de grupos ecologistas y locales de la zona, que criticaron a la compa?¨ªa porque consideraban que estaba especulando con el suelo. Ametller renunci¨® finalmente al proyecto y avis¨® de que no quer¨ªa ¡°enemistades ni tensiones con el territorio¡±. Entonces, el parque agrioalimentario se proyectaba sobre 120 hect¨¢reas y estimaba una inversi¨®n de 50 millones. Ahora, las cifras son significativamente mayores.
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