La justicia avala el derecho del cava valenciano a utilizar Requena en su comercializaci¨®n

La justicia ha vuelto a dar la raz¨®n a los elaboradores de cava valenciano y les permite utilizar Requena para la comercializaci¨®n de sus espumosos con la referencia a la zona en la que se producen. Una sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid avala la reclamaci¨®n presentada por la Asociaci¨®n de Elaboradores de Cava de Requena, la bodega Dominio de la Vega y la consejer¨ªa de Agricultura de la Generalitat Valenciana ante la negativa del Consejo Regulador del Cava, copado por los p...

La justicia ha vuelto a dar la raz¨®n a los elaboradores de cava valenciano y les permite utilizar Requena para la comercializaci¨®n de sus espumosos con la referencia a la zona en la que se producen. Una sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid avala la reclamaci¨®n presentada por la Asociaci¨®n de Elaboradores de Cava de Requena, la bodega Dominio de la Vega y la consejer¨ªa de Agricultura de la Generalitat Valenciana ante la negativa del Consejo Regulador del Cava, copado por los productores catalanes, de que utilizaran el t¨¦rmino Requena para identificar sus productos.

¡°El tribunal reconoce el sentido com¨²n y reconoce nuestro derecho a identificarnos y a que el consumidor sepa de d¨®nde viene el producto¡±, ha celebrado el consejero delegado de la bodega Dominio de la Vega, quien, adem¨¢s, es miembro del propio consejo regulador desde el pasado mes de julio cuando tanto Requena como los productores extreme?os de Almendralejo lograron una vocal¨ªa en un ente en el que, hasta ese momento, solo hab¨ªa elaboradores catalanes. La consejera de Agricultura, Isaura Navarro, tambi¨¦n ha destacado ¡°el gran ¨¦xito que nos permite seguir creciendo en la promoci¨®n del cava de gran calidad de Requena, nuestra marca de proximidad¡±. Por su parte, la presidenta de la Asociaci¨®n de Elaboradores de Cava de Requena, Rebeca Garc¨ªa, ha manifestado que ¡°esta sentencia es el mejor regalo de Navidad que pod¨ªamos recibir, despu¨¦s de tres largos a?os reclamando por todas las v¨ªas, incluida la judicial, que se resolviera la situaci¨®n de injusticia que pesaba sobre nuestra regi¨®n¡±.

La pugna se remonta a hace dos a?os cuando el propio Consejo Regulador de la Denominaci¨®n de Origen Cava propuso identificar las ¨¢reas de producci¨®n de esta bebida. La DO Cava es supraauton¨®mica y tiene miembros en Extremadura, Arag¨®n, La Rioja, Navarra y el Pa¨ªs Vasco, Catalu?a y la Comunidad Valenciana. Cada zona aport¨® el nombre con el que quer¨ªa ser asignada: Comtats de Barcelona, Valle del Ebro (con alguna salvedad) y Vi?edos de Almendralejo no tuvieron ning¨²n problema en su elecci¨®n, pero a los cavas valencianos se les prohibi¨® utilizar Requena por, seg¨²n dijeron, la confusi¨®n que pod¨ªa crear con otra denominaci¨®n, la de los vinos Utiel-Requena. El consejo regulador propuso a los elaboradores valencianos la utilizaci¨®n de denominaciones como ¡°Altos de Levante¡± o Zona de Levante, que es como aparece en la web oficial de la DO Cava, pero estos las rechazaron y acudieron a la justicia, como otras veces, para defender su derecho a utilizar el nombre de la zona que les identifica.

La sentencia hace referencia a la supuesta confusi¨®n aducida y que ¡°curiosamente, niega el titular del inter¨¦s que se trata de proteger (el Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena)¡±. Y es que el propio ente director de la DOP Utiel-Requena present¨® un informe en el que alegaban que no ten¨ªan ning¨²n reparo a que los elaboradores de cava utilizaran el t¨¦rmino Requena. Y se?ala que ¡°el hecho de que la expresi¨®n ¡®Requena¡¯, vaya precedida de la indicaci¨®n obligatoria y destacada ¡®Cava¡¯, como ser¨ªa preceptivo, elimina cualquier posible riesgo de confusi¨®n con los vinos amparados en la DOP Utiel-Requena¡±.

Ahora, el tribunal en su sentencia, que puede ser recurrida ante el Tribunal Supremo, concluye que el reconocimiento de ¡°Requena¡±, para designar dicha zona de producci¨®n de cava, es la ¨²nica opci¨®n aceptable en Derecho¡±. La sala, adem¨¢s, reprocha el papel del Ministerio de Agricultura, que no medi¨® en la pol¨¦mica, y alega que su ¡°control, necesariamente, habr¨ªa de extenderse a la resoluci¨®n de la controversia suscitada por la creaci¨®n de la unidad geogr¨¢fica menor ¡°Requena¡±, seg¨²n el debate planteado. Admitir lo contrario implicar¨ªa desconocer los derechos de la minor¨ªa afectada y menospreciar el papel de la Administraci¨®n, llamada a tutelar cualesquiera intereses dignos de protecci¨®n, en la modificaci¨®n de los pliegos de condiciones de las denominaciones de origen¡±.

Esta no es la primera vez que los elaboradores de cava valencianos ganan en los tribunales sus reivindicaciones. En los a?os ochenta el Supremo les dio la raz¨®n y tuvieron que ser incluidos en la DO Cava y Requena se convirti¨® en el ¨²nico t¨¦rmino municipal de toda la Comunidad Valenciana que puede elaborar cava legalmente y con el m¨¦todo tradicional. La justicia tambi¨¦n les dio la raz¨®n hace cuatro en los intentos de limitar la plantaci¨®n de vi?edos promovida por el mismo consejo regulador.