Los mejores lugares para celebrar un buen cumplea?os en Madrid
El bar Trafalgar, Circolo Popolare y Mamaquilla son tres lugares perfectos para disfrutar entre amigos
Escoger un lugar en Madrid para celebrar la vida, d¨ªgase el cumplea?os de turno, un aniversario o un reencuentro, puede ser una tarea muy agobiante. Son muchas expectativas. El restaurante tiene que tener buena comida, la m¨²sica ha de ser divertida y no puede ser muy caro. Nadie quiere hacer cola en el fr¨ªo ni agobiarse porque a alg¨²n invitado no le guste el sitio. La vida del homenajeado es estresante. Intentar complacer a todo el mundo es imposible, as¨ª que lo primero que recomendamos es dejar esas expectativas a un lado y disfrutar. M¨¢s all¨¢ de esto, estos tres lugares son perfectos para celebrar la vida en Madrid: el bar Trafalgar, Circolo Popolare y Mamaquilla. Lo ¨²nico que hay que hacer es reservar y dejar el resto en la mano de los expertos.
Un viaje por el Caribe a ritmo de bachata
Al entrar al restaurante, hay un patio que busca recrear un viaje a sus asistentes y transportarlos a un patio de una casa colonial en Cartagena de Indias. En el sal¨®n, sus grandes mesas miran a la barra y, desde las 21.30, sube la m¨²sica del Caribe, justo cuando los bailarines toman los pasillos. Es el lugar ideal para un cumplea?os de ensue?o.
Mamaquilla (calle de Jos¨¦ Abascal, 61) es un restaurante de comida latinoamericana donde, a medida que la luna va saliendo, la m¨²sica aumenta su volumen mientras el sitio se va animando entre bailes y espect¨¢culos. El nombre hace honor a la diosa inca de la luna y protectora de la mujer y busca rendir culto al recetario de estos pa¨ªses. ¡°Queremos mostrar la forma de vivir y disfrutar de sus gentes¡±, asegura el cofundador de Mamaquilla, Luis D¨ªez.
Abrieron sus puertas hace dos a?os con la idea de ser un restaurante latino de nivel en la capital y parece que lo van consiguiendo. Y, aunque las noches del lugar, sobre todo desde el jueves, se animan mucho, no olvidan la experiencia gastron¨®mica del cliente. ¡°Queremos que la calidad de la comida vaya por encima de todo¡±, afirma D¨ªez.
En Mamaquilla hay que pedir el tiradito de at¨²n, el ceviche de corvina, los tacos de cangrejo y el s¨¢ndwich cubano con pollo. Y, para terminar, un flan cremoso de queso.
El bar al que todo el mundo quiere ir y repetir
El bar Trafalgar (calle de Alburquerque, 14), en el distrito de Chamber¨ª, es un establecimiento que no necesita ser viral para estar de moda porque es uno de esos locales de verdad de los que ya casi no quedan: un lugar al que uno siempre quiere volver. No hay mejor sitio para disfrutar de la vida que all¨ª donde uno se siente en casa. Eso s¨ª, aunque en Trafalgar casi toda la atenci¨®n se centra en los c¨®cteles, hay que tener siempre presente que su carta, aunque peque?a, est¨¢ buen¨ªsima.
Juan Tena es uno de los due?os y podr¨ªa pasarse toda la tarde hablando de cada detalle del bar que ha construido al lado de sus socios con mucho cari?o. Los cuadros son de amigos de la casa y la mesa de billar es un espect¨¢culo, as¨ª c¨®mo la gran barra ovalada. La pared, decorada con millones de botellas y una m¨¢quina de vinilo, invita a ir a cualquier hora del d¨ªa.
Aunque su fuerte es la noche, con sus luces rojas, en el d¨ªa el bar tiene un encanto particular. Para acompa?ar su gran selecci¨®n de c¨®cteles y vinos, hay que pedir sus famosas y mil veces tratadas de imitar anchoas sobre brioche y mantequilla ahumada. Adem¨¢s, uno no puede perderse su bikini de lac¨®n ahumado y la ventresca de at¨²n rojo.
El italiano de moda que acaba de aterrizar en la capital
Circolo Popolare (plaza de Pablo Ruiz Picasso, 1) es un restaurante de la compa?¨ªa Big Mamma. Son famosos por sus dos restaurantes en Madrid, Belmondo y Villa Capri, a los que se une ahora este local, que abri¨® hace una semana en la exclusiva torre Picasso y ya est¨¢ lleno. Es un local gigante de dos plantas, tras cuyas puertas cualquiera siente ya unas ganas irrefrenables de brindar. La decoraci¨®n del lugar, su comida y el ambiente son ideales para cumplir con todas las expectativas de la noche.
¡°Surge de la idea de ofrecer al cliente una experiencia nueva en un ambiente animado, que te transporte a la Italia m¨¢s aut¨¦ntica, y donde puedas disfrutar y compartir de una cocina italiana, verdadera y generosa¡±, asegura el fundador de Big Mamma, Tigrane Seydoux. Para compartir, la casa recomienda de entrante la torre Picasso, la pizza de 80 cent¨ªmetros de largo y la pasta carbonara. Para terminar, hay que probar el tiramis¨² al pistacchio y alguno de sus c¨®cteles.
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