Planes para apurar el verano en Madrid: el bar Castellana 8, el restaurante La Dorita y Hocus Pocus

Desde hace unas semanas, han aparecido carteles por toda la ciudad del Ayuntamiento de Madrid con el lema: Ref¨²giate en la cultura. Forman parte de una campa?a en la que el consistorio propone como alternativa en estos calurosos d¨ªas una serie de planes, la gran mayor¨ªa de pago, que tienen la virtud de desarrollarse en lugares enfriados para la ocasi¨®n. Es, por ejemplo, el caso del C¨ªrculo de Bellas Artes, que ha tenido el detalle de crear este verano un refugio clim¨¢tico con entrada libre y gratuita para que los madrile?os puedan disfrutar del edificio al tiempo que se toman un respiro.

Con el mismo esp¨ªritu, a falta de ¨¢rboles o de playa, en Madrid te Enreda traemos tres planes muy fresquitos para pasar estos d¨ªas de agosto. Un viernes en el piano bar en Castellana 8, una cena con la mejor parrilla argentina en La Dorita o un plan muy divertido al mejor estilo de Harry Potter en Hocus Pocus pueden ser tan buenos refugios veraniegos como el mejor chiringuito.

El piano bar de moda

Castellana 8 (situado en el paseo de la Castellana, 8) ha emergido en Madrid como el nuevo epicentro del entretenimiento. El club es una mezcla entre un aut¨¦ntico music hall, una cocteler¨ªa modernista y una discoteca que se divide en ocho espacios diferentes. ¡°En Madrid no existe nada similar¡±, asegura uno de los socios del local, Nacho Horcajada.

En el coraz¨®n del barrio de Salamanca, este nuevo bar se ha vuelto tendencia porque hay un espacio para todos los gustos musicales. En la planta superior, los visitantes son recibidos por el bar room, una elegante barra principal con vistas panor¨¢micas a la Castellana coronada por una cabina de Dj que asegura una banda sonora inigualable para la noche. All¨ª, se puede disfrutar de una selecci¨®n de tapas entre las que destacan la ensaladilla, la tortilla trofuda, el bikini de cecina y su tarta de queso. En el double cocktail room se pueden pedir ocho c¨®cteles muy especiales inspirados en la historia y la esencia de Castellana 8.

Despu¨¦s de comer, se puede pasar al piano room, que transporta a los invitados al origen del music hall con m¨²sica en vivo y actuaciones sorprendentes en donde los asistentes cantan a todo pulm¨®n sus ¨¦xitos favoritos. Castellana 8 es un lugar para perderse entre sus diferentes espacios y encontrar la magia en cada uno de ellos. El secreto mejor guardado del lugar, el red room, es un ambiente escarlata donde los placeres se desdibujan y los l¨ªmites se difuminan para el deleite de los m¨¢s audaces al ritmo de la electr¨®nica. Al lugar solo se puede acceder reservando o con un QR.

El bar de Harry Potter

Bianca Miserocchi y Alessandro Cipola son dos apasionados de la magia y los libros con historias de fantas¨ªa. Juntos, han creado Hocus Pocus (calle de San Cayetano, 10), un pub m¨¢gico en Madrid inspirado en Harry Potter. ¡°Aqu¨ª puede dejar atr¨¢s el mundo normal y convertirse en un mago que crea sus propias p¨®cimas¡±, asegura Miserocchi.

Abrieron el primer local en Valencia hace dos a?os y se hizo viral despu¨¦s de unos meses de la apertura. Ahora, est¨¢n emprendiendo una nueva aventura en Madrid con su segundo local, que tambi¨¦n se ha vuelto tendencia.

En el lugar, las p¨®cimas van cambiando cada cierto tiempo, pero la favorita de todos es la Invisibilia, que, se dice, da a los brujos del local el poder de volverse invisibles. A falta de poder confirmar estos extremos, Madrid te enreda solo puede concretar que es de color lila y sabe a mora. La experiencia dura una hora y 20 minutos e incluye tres p¨®cimas, con o sin alcohol. Las bebidas se crean en un humeante caldero con capa y varita en mano. El precio es de 29 euros.

Una buena carne en una terraza de ensue?o

La Dorita (en la calle de Pedro Muguruza, 1) es el nuevo asador de comida argentina que ha aterrizado en Madrid. El lugar se ha vuelto famoso en Argentina por su variedad de cortes de carne, sus milanesas y sus empanadas. Es perfecto para una cena con amigos en la terraza bajo las luces que adornan el espacio.

El fundador de La Dorita, Sebasti¨¢n Vall¨¦s, explica que la idea vino de querer abrir un lugar enfocado a las parrillas en 2002 en un barrio en Buenos Aires en donde no hab¨ªa ni un comercio. ¡°Decid¨ª llamarlo La Dorita en honor a mi madre, y de ah¨ª todo ha sido ¨¦xito¡±, asegura.

En el lugar hay que pedir para empezar una t¨ªpica empanada argentina y el choricampi, un plato inspirado en un reinvento del chorip¨¢n argentino, que es un chorizo cocinado a la parrilla con queso mozzarella y cebolla envuelto en una masa de pan de campo. Como plato principal se recomienda alguna de sus milanesas o cortes de carne. Para terminar, es pecado grave irse sin pedir su panqueque con dulce de leche o el flan casero con dulce de leche y crema. El ticket medio son 30 euros.

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