10 comidas inolvidables de la historia del cine

Como complemento a las recetas de Oscar que publicamos ayer en El Pa¨ªs Semanal, me apetec¨ªa hacer una selecci¨®n de comidas inolvidables de la historia del cine. Ya s¨¦ que no son las ¨²nicas (hay miles), pero s¨ª las que se me han quedado grabadas en la memoria como s¨ªmbolos de las propias pel¨ªculas. Hay platos apetitosos, misteriosos, sexys o directamente repugnantes. ?Espero que dej¨¦is vuestras escenas favoritas en los comentarios!

10. El vaso de leche de 'Sospecha'

En la pel¨ªcula de Hitchcock, Joan Fontaine encarna a una rica heredera que se huele que su marido, un vividor interpretado por Cary Grant, quiere matarla para quedarse con su fortuna. El momento cumbre de su paranoia tiene como protagonista un vaso de leche presuntamente envenenado que el gal¨¢n le sube a la habitaci¨®n, y que el director ilumin¨® por dentro para dar m¨¢s mal rollo todav¨ªa.

9. La sorpresita de 'Qui¨¦n mat¨® a Baby Jane'

A esta pel¨ªcula no le hicieron falta monstruos, ni fantasmas ni asesinos en serie para dar mucho, mucho miedo. Con la sola presencia de Bette Davis ya era suficiente. La escena del plato sorpresa que le sirve a Joan Crawford, su hermana en la pel¨ªcula, la tengo grabada a fuego en la memoria desde que la vi de peque?o, y creo que de ella se deriva mi fobia hacia cierto animalito...

8. Hamburguesa de 'Pulp Fiction'

El cl¨¢sico de Quentin Tarantino cuenta con dos escenas memorables de hamburguesas: en una, los dos mafiosos asesinos interpretados por John Travolta y Samuel L. Johnson mantienen una charla trivial sobre la forma de llamar a las hamburguesas de McDonalds en Francia ("Royaaaaal with cheese"). En la otra, el segundo habla sobre las Big Kahunas con unos chavales que deben dinero a su jefe. Me quedo con esta ¨²ltima por su insoportable tensi¨®n y por la frase "?hamburguesa!, la piedra angular de todo desayuno nutritivo!".

7. Gazpacho de 'Mujeres al borde de un ataque de nervios'

El gazpacho m¨¢s famoso de la historia del cine sali¨® de la cabeza de Pedro Almod¨®var cuando escribi¨® el gui¨®n de su comedia m¨¢s redonda. Todos sus ingredientes eran normales... salvo unos pocos somn¨ªferos a?adidos por Carmen Maura. La sopa obraba efectos milagrosos en Rossy de Palma, a la que tras el sue?o se le quitaba de la cara "la t¨ªpica dureza esa de las v¨ªrgenes".

6. 'Wafer-thin' de menta de 'El sentido de la vida'

Con permiso de Divine y la caca de perro en Pink Flamingos, la monumental aparici¨®n del se?or Creosota en la pel¨ªcula de los Monty Python reina entre las escenas de comida m¨¢s asquerosas de la historia del cine. Aparte de los v¨®mitos, lo que m¨¢s me gusta es la perversi¨®n del ma?tre, interpretado por John Cleese, al administrar al gordo su l¨¢mina de menta mortal.

5. Huevos de 'La leyenda del indomable'

?Puede un ser humano comerse 50 huevos cocidos en una hora? En el cine, s¨ª. Lo hizo Paul Newman en en esta escena, cuya visi¨®n anima a convertirse al veganismo. Atenci¨®n a la postura final en la que se queda el actor, sospechosamente cercana a la de Jesucristo en la cruz.

4. Tarta de 'American pie'

Bochornoso, denigrante y desorinante: as¨ª es el momentazo que nos brinda Jason Biggs al ser pillado por su padre zumb¨¢ndose una tarta de manzana. Si esto no es una cumbre del cine para adolescentes de los noventa, que venga Dios y lo vea.

3. Codornices en p¨¦talos de rosa de 'Como agua para chocolate'

La comida no s¨®lo sirve para alimentarse. Ni para dar gusto al paladar. Tambi¨¦n vale para mantener relaciones sexuales a trav¨¦s de ella. Al menos eso sucede en la pel¨ªcula de Alfonso Arau, en la que la protagonista prepara unas codornices en p¨¦talos de rosa que ponen cachonda a toda la mesa.

2. Zapato de 'La quimera del oro'

Charles Chaplin, un vagabundo buscador de oro, comparte una magra cena de Acci¨®n de Gracias con su compa?ero de caba?a consistente en una bota hervida. Pocas veces el cine ha representado el hambre de una manera tan efectiva y tan c¨®mica.

1. Ratatouille de 'Ratatouille'

Para el New York Times y para Ferran Adri¨¤, Ratatouille es la mejor pel¨ªcula sobre comida de la historia. No puedo estar m¨¢s de acuerdo con ellos. De sus incontables escenas memorables, me quedo con el momento en el que el cr¨ªtico Anton Ego prueba el plato en cuesti¨®n y le produce el mayor de los placeres gastron¨®micos que existen: el viaje a la infancia.

?Cu¨¢l es tu escena de comida favorita del cine? Cu¨¦ntalo en los comentarios.