Reposter¨ªa incorrecta: pasteles que nunca deber¨ªan haber existido
Dig¨¢moslo alto y claro: el asunto de la reposter¨ªa creativa se nos est¨¢ yendo de las manos. Durante un tiempo fue divertido, y lo sigue siendo en muchos casos. Pero el sue?o del fondant crea monstruos, algunos de ellos bien terror¨ªficos. No me refiero a los desastres pasteleros por imitaci¨®n, que ya fueron tratados en un hilarante episodio de este blog. Hablo de creaciones cuyo defecto no est¨¢ tanto en la t¨¦cnica, sino en el concepto.
Lo que sigue es la recopilaci¨®n de mis tartas, pasteles y bombones incorrectos favoritos que circulan por la Red, agrupados por sus pecados. A unos se les va la mano con el realismo; otros inciden en temas que no se llevan demasiado bien con la comida como el sexo crudo, la escatolog¨ªa o la natalidad, y otros son directamente producto de mentes enfermas. Pero todos producen sensaciones fuertes, que van de la risa al asco pasando por el miedo. ?Preparados?
DEMASIADO REALES
La reposter¨ªa creativa ha desatado una aut¨¦ntica fiebre por los pasteles que parecen otras cosas. El problema es que algunos alcanzan tal nivel de realismo que dan un poco de yuyu, sobre todo cuando los seres u objetos replicados generan m¨¢s repel¨²s que apetito. El caso m¨¢s popular es el de la pit¨®n de North Star Cakes, una tarta que alcanz¨® tal popularidad que ha generado todo un submovimiento de reposter¨ªa ofidia. Para los que se quieran iniciar en el culto pastelero de Slytherin, existe un blog monotem¨¢tico llamado The Snake Cake.
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