12 errores que no deber¨ªas cometer con la ensalada

La revista Cuore siempre ha sido una de mis principales fuentes no s¨®lo de cultura y conocimiento, sino tambi¨¦n de inspiraci¨®n. Por eso cuando montamos el tinglado del nuevo Comidista, pens¨¦ que era imprescindible tener una secci¨®n que homenajeara su creaci¨®n m¨¢s emblem¨¢tica: los AARGs.

Para aquellas pobres personas que no hayan le¨ªdo nunca un Cuore, explicar¨¦ que en dicha publicaci¨®n esta onomatopeya se utiliza para se?alar cualquier cosa fea, defectuosa o impropia que se vea en la foto de un famoso. Un AARG puede ser una mancha sospechosa en el pantal¨®n de Matthew McConaughey, un juanete brotando de la sandalia de Madonna o el avistamiento de un labio mayor de Kate Moss mientras sale de un coche sin bragas (Kate, no el labio).

Si trasladamos el concepto a la gastronom¨ªa, un AARG viene a ser toda comida que, cuando la ves o la ingieres, dices justo eso: AARG. En cualquier tipo de plato puedes encontrar ¨Co cometer¨C AARGs a cascoporro, pero como estamos en verano, comenzamos con un cap¨ªtulo frescach¨®n dedicado a las ensaladas. Si no quieres ser la Helena Bonham Carter del tomate o la Rihanna de la lechuga, mira el v¨ªdeo de arriba. Conocer¨¢s 12 errores ensaladescos garrafales, s¨®lo perder¨¢s un minuto de tu vida en hacerlo y ning¨²n vegetal saldr¨¢ herido.