Compra pescado fresco sin que te timen
Si sigues estos consejos, te aseguramos que las piezas que compres no las pesc¨® Mois¨¦s al separar el Mar Rojo.
En Espa?a se come mucho pescado fresco, y en El Comidista lo preparamos de formas muy distintas, pero ?qu¨¦ hay que tener en cuenta a la hora de comprar para llevarnos las mejores piezas? Muchas veces nos fijamos en el aspecto general del pescado, y mirarmos directamente al cartelito del precio, sin importarnos el origen, el color de la piel, el olor o los ojos. Invierte un minuto en ver este v¨ªdeo, y veras como tu relaci¨®n con tu pescadero cambiar¨¢ para siempre.
Sobre la firma
Director de El Comidista, web gastron¨®mica en la que publica art¨ªculos, recetas y v¨ªdeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PA?S, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisi¨®n present¨® programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).
