Primero de sushi
?Te has planteado lanzarte a hacer sushi en casa, pero no tienes la m¨¢s m¨ªnima idea de c¨®mo? No te pierdas nuestro cursillo b¨¢sico en dos minutos.
?Tienes 20 cuchillos japoneses en casa, conoces la diferencia entre temaki y futomaki y tu esterilla de bamb¨² para cocinar est¨¢ gastada por el uso? Entonces no veas este v¨ªdeo. Porque este v¨ªdeo est¨¢ hecho para los que conocen el arte de zampar sushi, pero no saben mucho m¨¢s sobre c¨®mo se elabora esta delicadeza japonesa.
Por si quieres salir de tu ignorancia, aqu¨ª tienes un minicursillo acelerado de Primero de Sushi. En menos de dos minutos, la sushiwoman Tao Zhang, que se tira el d¨ªa dale que te pego con los makis y los nigiris, explica c¨®mo preparar el arroz, sacar provecho al pescado y liar bien los rulos. Ya sabemos que te lo vas a seguir comprando preparado, pero un poco de conocimiento sobre lo que te llevas a la boca nunca viene mal. Y esto vale para el sushi y para todo.
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