Siete topicazos sobre el picante que no deber¨ªamos creer

El mundo se divide entre los que aman el picante, los que no lo pueden ver ni en pintura y los equidistantes del "que pique, pero poco". Mi m¨¢ximo respeto hacia a los tres grupos humanos, pero una llamadita de atenci¨®n al segundo: algunos argumentos que utilizan los detractores del chile para justificar su rechazo son, como poco, dudosos.

?Son iguales todos los picantes? ?Es cierto que no a?aden sabor o que lo matan? ?Seguro que son indigestos? Para descubrir si ¨¦stos y otros topicazos del universo guindillero son ciertos hemos visitado Picants Curtidillo, un establecimiento de Barcelona consagrado al fuego comestible. Las respuestas, m¨¢s algunos consejos ¨²tiles sobre el chile y sus parientes, las tienes al alcance del dedo: s¨®lo tienes que darle al play.