?Cu¨¢les son las conservas de pescado m¨¢s saludables?
Las latas son una manera r¨¢pida y f¨¢cil de consumir pescado. ?C¨®mo distinguir cu¨¢les son las m¨¢s saludables? Aqu¨ª tienes algunas pautas para reconocer las mejores conservas y algunos trucos para sacarles partido.
Las conservas son una forma sencilla, pr¨¢ctica, r¨¢pida y nutritiva de consumir pescado. Su oferta es ampl¨ªsima, y a veces no sabemos distinguir las m¨¢s saludables. ?Mejor de peces peque?os como la melva o la caballa? ?Con sal o sin ella? ?En aceite de oliva, de girasol o al natural? En el v¨ªdeo de hoy recopilamos una serie de claves para que puedas reconocer las m¨¢s sanas y, de paso, te ense?amos algunos trucos para aprovecharlas al m¨¢ximo en casa. Si quieres conocer cu¨¢les son, dale al play en el v¨ªdeo de arriba.
Sobre la firma
Director de El Comidista, web gastron¨®mica en la que publica art¨ªculos, recetas y v¨ªdeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PA?S, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisi¨®n present¨® programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).
