?Cu¨¢l es la mejor marca de ketchup?
No es la salsa m¨¢s distinguida de la cocina, pero el ketchup inunda incontables bocadillos con su sabor agridulce. El periodista y fan de las hamburguesas ?scar Broc cata a ciegas las marcas m¨¢s populares y les pone nota.
El ketchup dif¨ªcilmente entrar¨ªa en una lista de las salsas m¨¢s finas y elegantes de la historia de la cocina. Sin embargo, algo debe de tener si gusta a millones de personas en el mundo, que la emplean con entusiasmo para embadurnar perritos, hamburguesas o cualquier cosa que se pueda meter entre pan y pan. ?El az¨²car? ?La acidez? ?Las especias? ?El lejan¨ªsimo sabor a tomate? Seguramente sea la mezcla de todas esas cosas, en forma de producto amable que no dice mucho pero tampoco ofende a nadie.
Para determinar qu¨¦ marca elabora el k¨¦tchup m¨¢s digno, convocamos a todo un adicto a las hamburguesas, el periodista gastron¨®mico ?scar Broc. Cat¨® a ciegas nueve de las marcas m¨¢s populares, las analiz¨® y las puntu¨®. Si quieres conocer su veredicto, dale al play en el v¨ªdeo de arriba.
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