?Cu¨¢l es el mejor queso manchego curado de supermercado?
El manchego es tan internacional como omnipresente en las neveras de los ¡®s¨²pers¡¯. El experto quesero Kike Ojanguren cata a ciegas ocho marcas de gran consumo y elige las mejores
La Mancha nos ha dado un mont¨®n de cosas buenas: el pisto, Muchachada Nui, Sara Montiel, Pedro Almod¨®var, el atascaburras, los miguelitos, Arancha Castilla-La Mancha (que es extreme?a, pero bueno)... Sin embargo, pocas han llevado el adjetivo ¡°manchego¡± tan lejos como el queso. No s¨®lo es uno de los productos espa?oles m¨¢s internacionales, sino que est¨¢ presente en casi todos los lineales de los supermercados y escaparates de los puestos de embutidos y quesos.
Para saber cu¨¢les son los mejores ejemplares de esta especialidad disponibles en las grandes superficies, llamamos a Kike Ojanguren, experto quesero y organizador de catas. Prob¨® a ciegas ocho marcas blancas o no blancas, decidi¨® cu¨¢les le parec¨ªan mejores o peores y, lo que es m¨¢s importante, explic¨® en qu¨¦ hay que fijarse a la hora de elegir este tipo de queso. Todo est¨¢ en el v¨ªdeo de arriba.
Quesos manchegos de la cata
- Auchan Bio (Alcampo)
- El Cencerro (Dia)
- Hacendado (Mercadona)
- Don Bernardo
- Roncero (Lidl)
- Dehesa de los Llanos
- De Nuestra Tierra (Carrefour)
- Villacenteno (Garc¨ªa Baquero)
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