El pr¨ªncipe Enrique y Meghan Markle se al¨ªan con el chef Jos¨¦ Andr¨¦s
La fundaci¨®n Archewell y la organizaci¨®n del cocinero espa?ol, World Central Kitchen, unen fuerzas para construir centros de ayuda a los m¨¢s desfavorecidos
Enrique de Inglaterra y Meghan Markle han elegido a la organizaci¨®n del chef espa?ol Jos¨¦ Andr¨¦s como la destinataria para la primera donaci¨®n que realizar¨¢n desde su fundaci¨®n Archewell. Los duques de Sussex anunciaron el domingo que van a apoyar financieramente a ...
Enrique de Inglaterra y Meghan Markle han elegido a la organizaci¨®n del chef espa?ol Jos¨¦ Andr¨¦s como la destinataria para la primera donaci¨®n que realizar¨¢n desde su fundaci¨®n Archewell. Los duques de Sussex anunciaron el domingo que van a apoyar financieramente a World Central Kitchen, que se dedica a proporcionar alimentos a comunidades que se han visto afectadas por desastres naturales en todo el mundo, para poner en marcha cuatro centros de ayuda humanitaria en cuatro zonas. El primero ya est¨¢ en construcci¨®n en Dominica, pa¨ªs de la Commonwealth azotado por los huracanes Irma y Mar¨ªa en 2017, y est¨¢ previsto que abra sus puertas para 2021. El segundo centro estar¨¢ ubicado en Puerto Rico y los dos ¨²ltimos se dar¨¢n a conocer en breve.
¡°La salud de nuestras comunidades depende de nuestra capacidad para conectarnos con nuestra humanidad compartida. Cuando pensamos en el chef Jos¨¦ Andr¨¦s y su incre¨ªble equipo en World Central Kitchen recordamos que incluso durante un a?o de dificultades inimaginables hay personas incre¨ªbles dispuestas y trabajando incansablemente para apoyar a los dem¨¢s. World Central Kitchen nos inspira a trav¨¦s de la compasi¨®n en acci¨®n¡±, dijeron el duque y la duquesa de Sussex en un comunicado lanzado desde la fundaci¨®n que crearon en abril y cuyo nombre es un gui?o al de su hijo, Archie.
Estos comedores sociales ser¨¢n utilizados como centros de distribuci¨®n de alimentos, escuelas, cl¨ªnicas o lugares de reuni¨®n comunitarios seguros para familias y ni?os. Aunque la dotaci¨®n econ¨®mica que aportar¨¢ la fundaci¨®n Archewell no ha sido desvelada, el CEO de World Central Kitchen, Nate Mook, ha revelado a Bloomberg que en cada localizaci¨®n ser¨¢ necesaria una inversi¨®n de unos 50.000 d¨®lares.
¡°Este a?o, he visto muchos, much¨ªsimos ejemplos de vecinos apoyando a otros, de comunidades unidas para sobrellevar los tiempos dif¨ªciles. (...) World Central Kitchen y yo vemos un mundo que est¨¢ lleno de dignidad, empat¨ªa y humanidad. Creemos en el poder curativo de la comida y nos gusta decir que dondequiera que haya una lucha para que la gente hambrienta pueda comer, all¨ª estaremos¡±, ha expresado el chef Jos¨¦ Andr¨¦s. Y ha explicado sobre la asociaci¨®n con Meghan y Enrique: ¡°Tenemos m¨¢s energ¨ªa que nunca para continuar con este trabajo vital y estamos orgullosos de que sea codo con codo con la fundaci¨®n Archewell y los duques de Sussex. He podido conocer a ambos y creo que sus valores est¨¢n directamente relacionados con los que sostenemos en World Central Kitchen¡±.
World Central Kitchen ya ha distribuido 50 millones de comidas en 17 pa¨ªses. Seg¨²n la ONU, alrededor de 690 millones de personas en el mundo padecen hambre y se espera que la pandemia sume otros 130 millones. La pareja, establecida en Los ?ngeles, espera poder ver de primera mano el trabajo de World Central Kitchen cuando se considere seguro. ¡°Debido a las restricciones de COVID-19, no hay planes inmediatos para eso, pero esperan poder visitar uno de los centros de ayuda comunitaria una vez que est¨¦n construidos y en servicio¡±, ha dicho un portavoz de la fundaci¨®n Archewell a ET Canada.
La experiencia de Meghan Markle con asociaciones que ofrecen sustento a personas necesitadas no es casual. Uno de sus primeros proyectos como miembro de la realeza brit¨¢nica fue apoyar a Hubb Community Kitchen, la organizaci¨®n feminista de mujeres que cocinaban para la comunidad arrasada por la tragedia del incendio de la torre Grenfell. Y con quienes despu¨¦s lanz¨® un libro recaudatorio de fondos para la causa. El pr¨ªncipe Enrique tambi¨¦n ha ayudado con este tema en otras ocasiones, como cuando colabor¨® en Nepal despu¨¦s del terremoto que sacudi¨® al pa¨ªs en 2015.