Comed juntos humus y dejad de hacer la guerra
Un restaurante israel¨ª ofrece descuentos si jud¨ªos y ¨¢rabes se sientan a la misma mesa
Si hay algo m¨¢s compartido por jud¨ªos y ¨¢rabes que el f¨²tbol, sin duda eso es el humus, el pat¨¦ de garbanzos del que israel¨ªes y palestinos se atribuyen la paternidad, junto con libaneses, egipcios, turcos... El propietario de un restaurante pr¨®ximo a la ciudad costera de Netanya, al norte de Tel Aviv, ha tenido la idea de ofrecer descuentos del 50%, o de repetir un vez gratis, en las consumiciones del t¨ªpico plato de Tierra Santa si jud¨ªos y ¨¢rabes comparten la misma mesa, seg¨²n el portal digital Israel Times.
El chef Kobi Tzafrir ofrece en su restaurante Humus Bar de Kafar Vitkin comida kosher y halal, con aprobaci¨®n de las autoridades religiosas jud¨ªas y musulmanas, respectivamente. En su cuenta de Facebook ha lanzado la iniciativa del descuento bajo el lema: "Aqu¨ª no hay clientes hebreos ni ¨¢rabes, solo hay seres humanos ¨¢rabes, jud¨ªos, cristianos...". Todo ello en medio de una ola de violencia que desde el pasado 1 de octubre se ha cobrado la vida de medio centenar de palestinos y de al menos ocho israel¨ªes.
Ya durante la guerra de Gaza, en el verano de 2014, una campa?a en las redes sociales anim¨® a la reconciliaci¨®n compartiendo im¨¢genes de platos de humus, y en 2013 una organizaci¨®n multiconfesional elabor¨® el documental? Haz humus, no la guerra. En la actual escalada de ataques, organizaciones pacifistas israel¨ªes y palestinas apenas pudieron reunir el pasado fin de semana a unos pocos centenares de manifestantes en una marcha contra la violencia en el centro de Jerusal¨¦n.
Los due?os del restaurante ¨¢rabe-jud¨ªo Maxim de Haifa, donde en 2003 murieron 19 personas en un atentado suicida perpetrado por una palestina, se quejaban el pasado lunes en el diario Haaretz de que su comedor est¨¢ pr¨¢cticamente vac¨ªo desde que ha empezado la escalada de violencia. "La gente tiene miedo y prefiere quedarse en casa en vez de venir a tomarse un kebab (brocheta de carne) o un falafel (croqueta). Como esto siga as¨ª tendremos que cerrar", aseguraba el cristiano Tony Mattar, socio ¨¢rabe de Maxim.
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