Los robots llegan a las cocinas indias
El pa¨ªs asi¨¢tico abre el primer restaurante en el que las camareras son robots
Llegan desliz¨¢ndose a las mesas, tan eficaces y veloces como humanos. Tienen un andar elegante y un rostro poco expresivo. As¨ª lucen las m¨¢quinas que llevan la comida a las mesas en el restaurante Robot en Chennai, India, el primero del pa¨ªs en el que los camareros ¨Cen este caso camareras¨C son androides y no humanos. Las m¨¢quinas han llegado ya a las cocinas indias a sustituir el trabajo humano.
Ordenar la comida se ha convertido en una experiencia muy sencilla en este sitio que abri¨® sus puertas hace menos de un mes. Los comensales env¨ªan directamente las ¨®rdenes a la cocina por medio de una tableta dispuesta en cada mesa. Una vez lista, cada robot lleva a su respectiva mesa la comida ya que est¨¢n programados de tal manera que saben qu¨¦ platillo corresponde a cada una de ellas. Nadie es un obst¨¢culo para ellos, son capaces de detectar si alguien obstruye su camino. Estas?m¨¢quinas funcionan con bater¨ªa y pueden ser controladas por los trabajadores por medio de sensores.
Robot es m¨¢s que una experiencia gastron¨®mica. La mayor¨ªa de los comensales de este restaurante de comida china y thai, aprovecha incluso para congelar este momento haci¨¦ndose selfies con sus m¨®viles. ¡°No esper¨¢bamos una entrega tan r¨¢pida. Son muy interactivos, estamos disfrutando con los robots¡± cuenta entusiasmada por esta nueva aventura Roopa, una clienta del restaurante.
Los fundadores, Venkatesh Rajendran y Karthik Kannan, decidieron apostar por un concepto nuevo. ¡°Decidimos hacer algo diferente que no existe en Inda. Decidimos el tema del restaurante robot... He visto esto en muchos otros pa¨ªses. Fue entonces cuando decidimos, ?por qu¨¦ no traerlo a India? afirm¨® Karthik Kannan.
India no es el primer pa¨ªs en introducir m¨¢quinas a sus cocinas. Tokio, Jap¨®n, tambi¨¦n tiene su restaurante Robot, uno de los principales atractivos tur¨ªsticos de la capital. M¨¢s que un restaurante, es un centro de espect¨¢culos inaugurado en julio de 2012, que atrae a personas de todo el mundo.
En Eatsa, un restaurante ubicado San Francisco, Estados Unidos, ning¨²n ser humano participa en la entrega de la comida. Despu¨¦s de ordenar por medio de un iPad, la comida aparece en un nicho luminoso. El proceso es muy r¨¢pido, solo hay que esperar en una fila durante cinco minutos aunque haya m¨¢s de 30 personas delante. En los cruceros de la empresa Royal Caribbean, con sede en Miami Florida, unos androides tambi¨¦n son los encargados de preparar las bebidas ¨Cdos por minuto, miles en un d¨ªa¨C en los bares de algunos de los barcos.
La robotizaci¨®n est¨¢ sustituyendo a los humanos hasta en la cocina. Dentro de poco, ?estar¨¢n preparando y saboreando nuestra comida?
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