Los cachas japoneses que entregan sushi a domicilio

La pandemia ha obligado a Minoru Sugiura a poner sus m¨²sculos y los de sus amigos culturistas al servicio de su restaurante de sushi. La dura competencia con otros servicios de comida a domicilio le llev¨® a concebir Macho Delivery: sus repartidores se descubren el torso de los clientes.

"En Jap¨®n, los hombres que practicamos el culturismo seguimos siendo una rareza y la palabra 'macho' tiene, sobre todo, una connotaci¨®n de espect¨¢culo", explica por tel¨¦fono Sugiura desde Anjo, en la provincia de Aichi, en la regi¨®n central de Jap¨®n. Dice que entre sus clientes abundan las mujeres j¨®venes, pero tambi¨¦n pacientes en hospitales y familias con ni?os que celebran fiestas de sushi, reuniones para las cuales se suele pedir a domicilio una enorme bandeja con decenas de piezas del t¨ªpico preparado en sus m¨²ltiples variedades.

Por 3.000 yenes adicionales (unos 23 euros), la entrega de Macho Delivery incluye una sesi¨®n de poses del mensajero, un culturista aficionado que se quita la camiseta y adopta poses de exhibici¨®n para que los clientes tomen fotos. Eso s¨ª, dejando que corra el aire: siempre desde una distancia segura de dos metros.

"A los ni?os les encanta verme. Se quieren acercar para tocarme y me preguntan el secreto para tener un cuerpo fuerte", continua Sugiura, de 41 a?os, y que en febrero pasado ocup¨® el tercer lugar en una competici¨®n nacional de culturismo en la categor¨ªa de mayores de 40 a?os. El sushi est¨¢ asociado con la dieta sana y una figura esbelta y Sugiura ha dise?ado un men¨² en el que el at¨²n, el besugo y el calamar cedieron su paso a carnes con mucha prote¨ªna, como la ternera, el pato y el caballo, este ¨²ltimo una especialidad baja en colesterol que los japoneses consumen cruda adobada con salsa de soja y jengibre o ajo rallado.

En la publicidad digital de su restaurante aparece un letrero que reza "Vber Macho" (con uve) junto al equipo de los corpulentos mensajeros sin camisa y llevando una pajarita negra. En las redes sociales se leen comentarios como "?Macho qu¨¦ ? ?Quiero verlo!" o "No quiero sushi, ?quiero al macho!". Un reportaje de la web Maidonanews firmado con el nombre femenino de Aya, se regodea en la descripci¨®n del cuerpo de Sugiura y tras describir sus pectorales, sus b¨ªceps y sus dorsales concluye que "...cada vez que hace una pose, todos los m¨²sculos de su cuerpo parecen disfrutar de ser contemplados".

La familia de Sugiura tiene restaurantes desde hace 60 a?os y en el trimestre de abril a junio la fuerte ca¨ªda de ingresos les oblig¨® a recortar el n¨²mero de empleados. Cuando los restaurantes de sushi de la competencia empezaron las entregas a domicilio, Sugiura ide¨® los mensajeros culturistas y el nombre de Macho Sushi para ayudar el negocio.

Sugiura explica que su siguiente objetivo es llevar su idea al extranjero en forma de sesiones de corte de at¨²n con culturismo. Beverly Hills, en California, y Barcelona, pues se declara fan del Bar?a, est¨¢n entre los primeros destinos a los que aspira llegar.

Su afici¨®n al culturismo se debe a que sufr¨ªa por su exceso de peso de adolescente y a una gran admiraci¨®n por el actor Arnold Schwarzenegger. Desde los 30 a?os participa en concursos de culturismo y fue en el gimnasio donde encontr¨® compa?eros dispuestos a apoyarlo en el proyecto de Macho Delivery. Las entregas comenzaron el pasado 17 de mayo pasado, en pleno estado de emergencia, que en Jap¨®n se concret¨® en una cuarentena no obligatoria que dur¨® de abril a mayo. Aunque en Jap¨®n se siguen registrando contagios, por encima ya de los 72.000 casos, la tasa de mortalidad por la covid-19 es hoy una sexta parte de la de la primera oleada en la primavera pasada, seg¨²n datos oficiales.