La nueva fruta prohibida en M¨¦xico: el precio de la naranja se dispara 111% en lo que va del a?o

El precio de las frutas y verduras en M¨¦xico ha subido tanto que ha cobrado ya varias v¨ªctimas. Primero fue el cilantro en los tacos, despu¨¦s el chayote en el caldo y ahora, la naranja en las bebidas. En lo que va del a?o, el precio de la naranja, la cual se produce dentro del territorio nacional, ha incrementado 110,9%, seg¨²n el ?ndice de Precios al Productor del Instituto Nacional de Estad¨ªstica y Geograf¨ªa (Inegi). Su precio, el cual tiende a subir en julio de cada a?o, toc¨® m¨¢ximos este a?o a partir de la escasez ocasionada por la sequ¨ªa y plagas.

En algunos supermercados de la capital, un kilo de naranja se vende en hasta 80 pesos por kilo, mientras que algunos restaurantes han limitado su oferta de naranjadas y platillos que contienen el c¨ªtrico. Pero el fen¨®meno es global: en mayo, los precios de los contratos a futuro de jugo de naranja que cotizan en bolsas globales se vendieron a 4,92 d¨®lares por libra, lo que representa un incremento de 100% en el ¨²ltimo a?o. Esto se debi¨® a una menor cosecha en Estados Unidos y en Brasil, que conforman el 80% del suministro global de la fruta. El clima extremo, ocasionado por el calentamiento global, as¨ª como una sequ¨ªa durante el verano, fueron las causas de ra¨ªz.

Los estados de Nuevo Le¨®n, Veracruz, Tamaulipas, Morelos y Yucat¨¢n son productores de naranja, en donde algunos de los cultivos padecieron de huanglongbing, una plaga conocida tambi¨¦n como el drag¨®n amarillo, que arruina los cultivos. Las plantas de c¨ªtricos que sufren de esta plaga tienen manchas verde claro, venas m¨¢s gruesas, ramas amarillas y frutos deformes. ¡°Este padecimiento es una grave amenaza para los c¨ªtricos y ha tenido un impacto significativo en la producci¨®n agr¨ªcola en diversas regiones del pa¨ªs¡±, dice Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agr¨ªcolas (GCMA).

¡°En M¨¦xico, las autoridades y los agricultores han estado en alerta para controlar la propagaci¨®n de esta enfermedad. La enfermedad ha sido un problema constante en los ¨²ltimos a?os y sigue representando un desaf¨ªo para la industria citr¨ªcola del pa¨ªs¡±, agrega Anaya. De acuerdo a la estacionalidad por ¨¦poca de cosecha, la naranja empezar¨¢ a bajar y se espera que los meses m¨¢s bajos sean de noviembre a marzo, cuando incrementa la producci¨®n en Veracruz, Tamaulipas y Nuevo Le¨®n, principalmente, advierte el especialista.

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