Aceite de coco, la ¨²ltima obsesi¨®n de belleza que sirve para todo

En Goop, la revista digital sobre vida sana y comida saludable editada por Gwyneth Paltrow, hay decenas de entradas sobre el aceite de coco, bien como ingrediente culinario o como aliado de belleza. La actriz asegura que sus dientes est¨¢n tan blancos por hacer enjuagues con este elemento una vez al mes. Y tambi¨¦n lo recomienda como desmaquillador, hidratante del cuerpo tras el ba?o y acondicionador del pelo¡­

Reconozcamos que a Gwyneth le pierde una organic-eco-food, pero lo cierto es que la actriz no es la ¨²nica fan de los beneficios de esta fruta tropical, que se ha convertido en un imprescincible entre las celebrities. Jessica Alba asegura que se aplic¨® aceite de coco cada d¨ªa durante su embarazo para prevenir las estr¨ªas. Y el ¨¢ngel de Victoria¡¯s Secret Miranda Kerr confiesa que diariamente toma cuatro cucharadas soperas como ali?o de ensaladas, para cocinar o para dar sabor a las infusiones de t¨¦ verde. La reci¨¦n casada Kim Kardashian lo utiliza como mascarilla capilar. Y Jennifer Anniston, que debe de estar entre las celebrities que m¨¢s reg¨ªmenes alimenticios ha seguido a lo largo de su vida, sigui¨® la dieta del coco, baja en carbohidratos y rica en esta fruta.

Demi Moore, Blake Lively, Madonna¡­ La lista sigue y sigue. Tambi¨¦n lo usan atletas y lo recomiendan los nutricionistas. ?Qu¨¦ est¨¢ pasando? ?Es solo una moda entre las celebrities o el aceite de coco es una aut¨¦ntica f¨®rmula de belleza y uno de esos llamados ¡®s¨²per alimentos¡¯, y el resto de los mortales no nos hab¨ªamos enterado? Hay quien le atribuye m¨¢s de 300 usos para la salud y el bienestar, la belleza y la cocina, algunos de ellos tan dispares como calmante de las enc¨ªas de los beb¨¦s cuando les est¨¢n saliendo los dientes o limpiador de las brochas de maquillaje.
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Miranda Kerr tambi¨¦n es fan del aceite de coco.

El aceite de coco puro (no confundir con la leche de coco), extra virgen, se obtiene directamente tras la primera presi¨®n en fr¨ªo de la fruta. Es una fuente vegetal de grasas saturadas, que contiene ¨¢cido l¨¢urico y triglic¨¦ridos de cadena media, que entre otras cosas aceleran el metabolismo y promueven la p¨¦rdida de peso, gracias al efecto saciante y ligeramente laxante (de ah¨ª va a venir lo de la dieta de Aniston). Pero cuidado, que tampoco es cuesti¨®n de ponerse morado porque tiene 9 calor¨ªas por gramo.

Respecto a su uso dermatol¨®gico, la doctora Paz Cerd¨¢, miembro de la Asociaci¨®n Espa?ola de Dermatolog¨ªa y Veneorolog¨ªa y directora de la cl¨ªnica que lleva su nombre, recuerda que cualquier aceite, sea de coco, de almendras, de aloe vera, de s¨¦samo, de hueso de albaricoque, de arg¨¢n o de la larga lista que se puede encontrar en el mercado, tiene efectos hidratantes. ¡°El aceite de coco a nivel de cosm¨¦tica se utiliza hace muchos a?os porque es barato, as¨ª que no es nada nuevo. Muchos cosm¨¦ticos habituales lo llevan¡±, apunta. Es un buen aceite si se necesita un extra de hidrataci¨®n (abstenerse las pieles grasas) y est¨¢ indicado para los cabellos secos y con las puntas estropeadas. ¡°Pero nadie puede responder si es mejor que otros aceites¡­ Hay que preguntarse tambi¨¦n cu¨¢nto hay de marketing y de los intereses de cada pa¨ªs en promocionarlo. Ahora estamos con el aceite de coco como lo estuvimos con el champ¨² de caballo o, antes, con el aceite de arg¨¢n o el de rosa mosqueta. Es la moda¡±.

Todo empez¨® cuando, hace unos a?os, se empez¨® a investigar su uso en Polinesia, donde utilizan el aceite de coco para todo. El estudio concluy¨® que ten¨ªa efectos beneficiosos para la salud, no solo a nivel card¨ªaco sino tambi¨¦n como preventivo del Alzheimer. ¡°Pero yo discrepo, porque no tiene en cuenta otras variables tales como el clima, el sue?o, el ejercicio f¨ªsico o la dieta polinesia, que incluye ciertos tipos de pescado¡±, dice la doctora Cerd¨¢. ¡°Lo que s¨ª es cierto es que tiene muchos beneficios para la salud, por su alt¨ªsima concentraci¨®n en ¨¢cido l¨¢urico, que refuerza el organismo frente a enfermedades autoinmunes, es antiv¨ªrico y antimicrobiano¡±.

Pero de blanquear la dentadura, nada (lo sentimos, Gwyneth). El doctor Iv¨¢n Malag¨®n, odont¨®logo espa?ol de renombre internacional, recuerda que estos remedios caseros casi nunca son efectivos. ¡°Se dice que el aceite de coco blanquea los dientes, pero no es del todo cierto. Lo que sucede es que, quien afirma esto, recomienda que se mezcle con bicarbonato "para darle consistencia de pasta dental", sabiendo que la realidad es que es dicho compuesto el que puede llegar a blanquear la superficie dental, pero da?ando el esmalte. Desde mi punto de vista no es recomendable¡±. Aunque s¨ª tiene otro uso. ¡°Est¨¢ demostrado es que el aceite de coco natural y, especialmente, tratado con algunas enzimas, tiene efecto biocida (antibacteriano y antif¨²ngico), es decir, que puede llegar a evitar las caries dentales y las infecciones por hongos en la boca¡±, a?ade el doctor Malag¨®n.

Aceite de coco de Yves Rocher y srub a base de coco de Pure Fuji, disponible en Escape.