Modelos con apetito

Ni dietas mete¨®ricas, ni zumos purificantes, ni batidos de prote¨ªnas. Las modelos de hoy comen galletas, hamburguesas y pollo frito. O por lo menos eso es lo que claman a los cuatro vientos.

En pleno 2013 no gana puntos decir con la boca peque?a que te atiborras mientras a escondidas mordisqueas br¨®coli hervido. Por mucho que sea algo que s¨®lo pueden permitirse chicas extremadamente j¨®venes de constituci¨®n sobrehumana, preferimos ver a una top hinch¨¢ndose a patatas fritas que a una Miranda Kerr con dieta org¨¢nica dise?ada el mil¨ªmetro. Y ellas parecen haberlo entendido. Cara Delevingne tuitea su afici¨®n por las hamburguesas y cuando se hablaba en los medios de la dieta de preparaci¨®n para el desfile de Victoria¡¯s Secret, la ubicua modelo brit¨¢nica confes¨® que ese mismo d¨ªa hab¨ªa comido ¡°McDonald¡¯s de almuerzo y pizza de cena¡±. Dato injusto pero simp¨¢tico.

Karlie Kloss y sus galletas

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Otras modelos van m¨¢s all¨¢ y no se contentan con compartir sus h¨¢bitos alimenticios. Es el caso de Karlie Kloss, que ha lanzado su propia l¨ªnea de galletas. Las Karlie¡¯s Kookies est¨¢n edulcoradas con sirope de agave y no contienen gluten, ni productos l¨¢cteos. Eso s¨ª el chocolate que incluye su lista de ingredientes las califica autom¨¢ticamente de golosinas.

Lara Stone planea abrir una hamburgueser¨ªa como plan B y Jourdan Dunn se ha agenciado su propio programa de cocina, cacof¨®nicamente titulado Well Dunn with Jourdan Dunn. En el canal de Youtube Life + Times, dirigido por Jazy Z, la maniqu¨ª londinense ense?a (m¨¢s o menos) c¨®mo preparar pollo frito, cerdo a la caribe?a y pato canton¨¦s. Dunn no es precisamente una virtuosa de las ollas y no se aclara sobre la temperatura m¨¢xina de un horno pero da muy bien en c¨¢mara y adem¨¢s se apunta a la saga de modelos cocinillas que incluye a Sophie Dahl y Lorraine Pascale, ambas con programa en la televisi¨®n brit¨¢nica.

Hay tantos profesionales de la pasarela deseosos de compartir detalles sobre su dieta que Cesar Casier ha publicado el libro Model kitchen recopilando recetas de sus compa?eros de profesi¨®n. Lily Donaldson contribuye con una receta de ensalada de col rizada, Mila Jovovich explica c¨®mo cocinar salm¨®n al horno con esp¨¢rragos y Lindsey Wixon se atreve a incluir carbohidratos y az¨²car refinado en sus cookies.

Alessandra Ambrosio comiendo pizza

Cordon Press

?Qu¨¦ hay detr¨¢s de esta explosi¨®n de modelos tragaldabas? Por una parte la industria est¨¢ m¨¢s concienciada con la cuesti¨®n de los des¨®rdenes alimenticios. Con iniciativas como la que ha puesto en marcha Vogue, con el apoyo del CFDA y el consejo de la moda brit¨¢nico, se pretende proyectar una imagen corporal sana. Tampoco se puede obviar el furor por las fotos de comida en las redes sociales que se une con la deformaci¨®n profesional de las modelos de buscar el objetivo. Si lo que se lleva es fotografiar lo que te dispones a engullir, all¨¢ estar¨¢n las modelos para chupar c¨¢mara.?

En muchos casos tiene que ver con una salida profesional alternativa. La gastronom¨ªa en todas sus formas se presenta como opci¨®n m¨¢s longeva que la breve carrera de modelo. Y es que el dise?o de ropa o joyer¨ªa ya est¨¢ bien trillado. Ah¨ª est¨¢ la l¨ªnea de ropa de Jessica Simpson: la m¨¢s clara advertencia de que es mejor usar su bonito perfil para dedicarse a otro tipo de menesteres.