Gu¨ªa para comer cuando vas de festivales
Si el destino de las vacaciones es un festival, tenemos la gu¨ªa para saber en qu¨¦ restaurantes hay que reservar para comer y as¨ª satisfacer los cinco sentidos.
Ha llegado la ¨¦poca de la m¨²sica al aire libre. La organizaci¨®n de cada festival facilita a sus asistentes informaci¨®n para dormir. Pero ?d¨®nde va quien quiere tomarse un d¨ªa de descanso y darse un homenaje gourmet? Estos son algunos de los mejores restaurantes donde retomar fuerzas y probar platos de calidad. Desde flamantes estrellas Michelin a bares de tapas.
Una programaci¨®n de infarto con las mejores bandas y dj¡¯s del panorama nacional e internacional se dan cita en este festival. Aqu¨ª se baila a ritmo de m¨²sica indie, pop, rock y electr¨®nica. Y para comer: La Taper¨ªa, un local agradable con una carta de vanguardia con pinchos basados en la micrococina. Destacan sus carnes y su buena carta de cervezas internacionales. Cu¨¢ndo: el fin de semana del 24 al 26 de julio.
Un restaurante con carta de vanguardia
La Taper¨ªa
2. LA MAR DE M?SICAS (CARTAGENA)
En su edici¨®n n¨²mero 21, este festival homenajea a Am¨¦rica Latina haciendo especial hincapi¨¦ en el fen¨®meno musical que vive Chile. Pasar¨¢n por sus siete escenarios, localizados en distintos puntos de la ciudad, las figuras del pop m¨¢s reconocidas del pa¨ªs andino, como son Javiera Mena, Gepe, Astro o Francisca Valenzuela. No perderse: El legendario Gino Paoli cantar¨¢, en un ¨²nico concierto en Espa?a, en el auditorio El Batel el d¨ªa 20. Lo acompa?ar¨¢n Silvia P¨¦rez Cruz, Coque Malla y Christina Rosenvinge. Para comer: Frente a la puerta de la catedral, con el teatro romano a la derecha y la cuesta de la baronesa delante, se sit¨²a La Catedral. Es un local perfecto para tomarse una ca?a y una tapa, comer sentado o pedir unas copas m¨¢s tard¨ªas. Su especialidad es el at¨²n. Cu¨¢ndo: Hasta el 25 de julio.
Restaurante La Catedral
Durante un mes se puede disfrutar en la ciudad malague?a del directo de int¨¦rpretes internacionales como Anastacia y viejas glorias de la talla de Village People o Lionel Richie. No perderse: A Lenny Kravitz, quien ha vendido m¨¢s de 38 millones de discos en el mundo. O acudir al ¨²nico concierto que dar¨¢ en nuestro pa¨ªs Enrique Iglesias. Para comer: Se puede apostar por cl¨¢sicos como El Ancla y sus sardinas a la brasa o por la firma del chef Dani Garc¨ªa. Este cocinero tiene un restaurante hom¨®nimo laureado con dos estrellas Michelin y otro, Bibo, reci¨¦n abierto y m¨¢s econ¨®mico. Ambos son pura creatividad. Cu¨¢ndo: Del 18 de julio al 22 de agosto.
Tomate nitro, ceviche y ostra.
Dani Garc¨ªa Restaurante
Uno de los festivales de jazz nacionales m¨¢s importantes cumple medio siglo y lo celebra con un cartel de lujo repleto de estrellas internacionales. No perderse: Bladrunner, tr¨ªo formado por John Zorn, Bill Laswell y Dave Lombardo, el 26 de julio. Zorn hizo historia en la edici¨®n de 2013 al dirigir a 12 grupos en una sucesi¨®n de conciertos que se prolong¨® durante cinco horas. Para comer: De pinchos no fallan los de A fuego Negro o la txalupa y el txopito del Bar Bergara. Para comer sentados, una buena opci¨®n es hacerlo en el Narru y pedir unas kokotxas. En el Ni Neu, situado en el Kursaal, han hecho un men¨² degustaci¨®n Jazzadia. Cu¨¢ndo: Del 22 al 26 de julio.
Crema helada de frambuesa, yogur de naranja y galleta de chocolate
Restaurante Ni Neu
Est¨¢ ubicado en la pen¨ªnsula de la Magdalena, situada entre dos playas, lo que lo convierte en uno de los lugares nacionales m¨¢s bonitos para disfrutar de un concierto al raso. No perderse: La banda Le¨®n Benavente es una de las grandes sorpresas que ha dado la m¨²sica espa?ola en los ¨²ltimos tiempos. Act¨²a el jueves 31 de julio. Para comer: En El Puerto (Hern¨¢n Cort¨¦s, 63, Santander) tienen unas de las mejores gambas rebozadas del norte. El Serbal, con su estrella Michelin, no suele fallar. El Ca?ad¨ªo es m¨¢s informal, pero con unos bu?uelos de bacalao excelentes. Cu¨¢ndo: Del 31 de julio al 2 de agosto.
Restaurante La Catedral
Es el sexto aniversario de este festival en la playa mediterr¨¢nea del Arenal, en Burriana. Este a?o reunir¨¢n a m¨¢s de 100 artistas en los cinco d¨ªas que dura el evento. No perderse: Elyella Djs se encarga de cerrar una de estas ¨¦picas noches festivaleras. Ser¨¢ el 31 de julio. El pop, la electr¨®nica y los confetis son sus aliados para acompa?ar al p¨²blico hasta el amanecer. Para comer: El mejor arroz negro se toma en el Savarin (Avenida Mediterr¨¢neo, 42, Burriana) y un a banda inolvidable, en Alfonso (Avenida Mediterr¨¢neo, 115, Sagunto). Cu¨¢ndo: Del 28 de julio al 2 de agosto.
Plato de paella
7. SONORAMA RIBERA (ARANDA DE DUERO)
Aqu¨ª se mezcla el indie patrio de ayer y hoy. El Sonorama brinda este a?o la oportunidad de ver a grupos hist¨®ricos como Aerol¨ªneas Federales, Australian Blonde o La Habitaci¨®n Roja. No perderse: El homenaje a Enrique Morente, que estar¨¢ a cargo de sus tres hijos y ser¨¢ el jueves 13 de agosto. Para comer: En el Lagar de Isilla es mejor que no entren los vegetarianos, pues el lechazo es su especialidad. Adem¨¢s, tiene una bodega subterr¨¢nea digna de visitar. Tambi¨¦n hay que peregrinar al asador El cipr¨¦s para tomarse sus croquetas de jam¨®n y una tapa de morcilla. Cu¨¢ndo: Del 12 al 15 de agosto.
Comedor del restaurante Asador El Cipr¨¦s
Hotel Aranda
Los amantes del house se mudan a Galicia durante dos jornadas en las que, literalmente, hay quien no puede parar de bailar. Este a?o contar¨¢n con 18 artistas a los platos. No perderse: El primer d¨ªa trae al m¨¢s esperado, Thomas Koch, alias DJ T. Pieza clave de la escena techno y house. Para comer: En Lugar do Sixto hay que probar el lenguado a la plancha y en la Cofrad¨ªa de Pescadores de Rinlo, el arroz caldoso. Cu¨¢ndo: 14 y 15 de agosto.
Lugar Do Sixto
Si un importante n¨²mero de Lambrettas y Vespas colorea esta ciudad asturiana es que ha llegado la gran cita de mods y sixties. No perderse: Los conciertos de Betty Harrys Feat, Juli¨¢n Maeso, Miguel Herrero and The Excitements, el viernes 31 de julio en la Plaza Mayor. Para comer: El mejor chulet¨®n est¨¢ en Trabanco; marisco, en Casa Zarrazina y una copa, en Toma 3. Cu¨¢ndo: Del 31 de julio al 2 de agosto.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
