Oporto, gu¨ªa de dise?o vanguardista
La ciudad portuguesa se ha convertido en referente de las tendencias por su innovador sentido de la moda, la gastronom¨ªa, el arte y la decoraci¨®n.
Madonna, David Beckham y Pippa Middleton presumen de sus zapatos de la firma Helsan. Benedict Cumberbatch (el protagonista de la serie Sherlock) ha decorado su hogar con aparadores del estudio Bat Eye. Emma Watson ha sido vista recorriendo los pasillos de la boutique A vida portuguesa, donde se dej¨® seducir por los productos t¨ªpicos del pa¨ªs. ?Qu¨¦ ha hecho que las celebridades (o sus asistentes) y los amantes del dise?o ampl¨ªen su ruta de compras hasta Oporto? Sencillo, la segunda ciudad del pa¨ªs vecino se ha impuesto en el mercado gracias a su renovada artesan¨ªa. Sus creadores son los responsables del aumento de las exportaciones. Es m¨¢s, seg¨²n el Banco de Portugal, ¨¦stas crecieron un 24,2% en los ¨²ltimos cuatro a?os y se prev¨¦ un aumento del 4,2% en 2015 y del 5% en 2016. Es el momento de pasear por sus calles para descubrir las nuevas direcciones que han provocado que todo el mundo desee regresar a esta ciudad una y otra vez.
Fachada y vistas desde el restaurante Boa Nova Tea House.
Nelson Garrido
1. NO S?LO DE PESCADO VIVE EL CHEF
Tras su ¨¦xito en Lisboa, Jos¨¦ Avillez decidi¨® ?escuchar a los clientes y abrir un segundo local en Oporto?. El lugar escogido para instalar Cantinho do Avillez fue el 116 de la rua Mouzinho da Silveira. Ana Anahory y Felipa Almeida se encargaron de convertir un viejo local en ?un sal¨®n que recuerda a la cocina de un hogar tradicional portugu¨¦s?, comenta Avillez. A pocos metros, en el 103 de la rua Campo M¨¢rtires da P¨¢tria, ha abierto el bistr¨® Brick Cl¨¦rigos. Un espacio con una ¨²nica mesa donde todos los platos son para compartir. Su men¨² de 15 euros ofrece carnes y verduras de producci¨®n local.
Jos¨¦ Avillez en su bistr¨® de Oporto. Desde 8 euros se pueden probar platos como las vieras con huevos de trucha o el at¨²n a la plancha con miso (cantinhodoavillez.pt).
Paulo Barata
Junto al mercado de pescado de Matoshinos est¨¢ una de las atracciones de la ciudad, la Boa Nova Tea House, uno de los primeros edificios de ?lvaro Siza. Esta casa construida frente al Atl¨¢ntico en 1963 ha sido renovada, cinco d¨¦cadas despu¨¦s, por el mismo arquitecto para reabrirla como restaurante. El chef Rui Paula es su nuevo inquilino y desde aqu¨ª ofrece una carta basada en el pescado.
Tarta de queso con higos y frutos silvestres.
Armando Rafael
2. UN 'SOUVENIR' NUNCA VISTO
Los carpinteros, los herreros, los ceramistas o los antiguos tapiceros han visto c¨®mo su actividad se multiplica con pedidos inesperados, como los que reciben de Marco Sousa, para crear los sillones y aparadores de su firma, Bat Eye. Una de sus piezas m¨¢s exitosas es su aparador The Bridge, cubierto de azulejos y con patas de hierro. ?Este dise?o es fruto de mi admiraci¨®n por el puente de Th¨¦ophile Seyrig, con una patente de Eiffel, que atraviesa el Duero?, confiesa Sousa. Otros que sorprenden en el mundo con sus l¨¢mparas son Delightfull. ?Hacemos dise?os limitados inspirados en el mundo del jazz de los a?os 30?, explican. Esta firma tiene puntos de venta como Harrod¡¯s, en Londres, y Printemps, en Par¨ªs.
Muestra de artistas portuenses en La Funda??o Jos¨¦ Rodrigues.
D.R.
Quien piense que un buen souvenir es un accesorio, no debe perderse la tienda de Hugo Costa, famoso por sus mochilas unisex de piel (hugocosta.tictail.com), o Ideal & Co (idealandco.com), que ofrece portadocumentos de cuero te?ido con tintes vegetales. Pero si lo que se desea es hacer trueque con prendas de firma, o comprar una edici¨®n limitada de un it bag que ya se agot¨®, no hay que dejar de visitar la tienda de segunda mano La Petite Coquette (rua C?ndido dos Reis, 25).
La tienda de productos con denominaci¨®n de origen A vida portuguesa (avidaportuguesa.com).
Fernando Guerra
3. COLECCIONISMO LUSITANO
En Oporto el centro neur¨¢lgico donde descubrir la nueva escena art¨ªstica es La F¨¢brica Social Funda??o Jos¨¦ Rodrigues (fejoserodrigues.pt). En este espacio, de 1.200 metros cuadrados, adem¨¢s de exponerse las reproducciones del trabajo del escultor que le da nombre, se imparten clases de serigraf¨ªa y ballet. Tambi¨¦n se puede entregar ropa para reciclar. Dama Aflita (damaaflita.com) es la tienda de vinilos y galer¨ªa de ilustradores emergentes donde exponen figuras como J¨²lio Dolbeth, Alice Geirinhas o Jos¨¦ Cardoso.
Pero un paseo por la ciudad tambi¨¦n sirve para disfrutar del arte. En el jard¨ªn de la Funda??o Serralves (serralves.pt) descansa Plantoir, la pala de jardinero de cuatro metros de alto hecha por Claes Oldenburg y Coosje van Bruggen. En el 1837 de la avenida da Boavista est¨¢ la escultura de hierro de ?ngelo de Sousa. Y si se quiere conocer el arte urbano local hay que recorrer la rua da Lionesa, decorada con un mural pintado por el colectivo Distopia, Draw, Mr. Dheo o Third, entre otros.
Decoraci¨®n a?os 50 en una de las seis suites de Rosa et Al.
D.R.
4. NADA COMO EL HOGAR
Aqu¨ª la tendencia en alojamiento son las casas de hu¨¦spedes, eso s¨ª, con apariencia de hotel boutique y tarifas de hostel. La ¨²ltima en abrir es Canto de luz (cantodeluz.com), obra de Rui Passos Mealha, quien transform¨® un edificio del casco antiguo en un refugio de cuatro suites en las que dormir por 80 euros. The white box (the-white-box.pt) es el m¨¢s econ¨®mico, seis habitaciones minimalistas con tarifas desde 27 euros. Y la m¨¢s exclusiva es Rosa et Al (rosaetal.pt), un edificio colonial de cinco alturas que esconde seis suites (118 euros la noche).
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