?Habr¨¢ 'frankenfish'?
Un equipo de asesores no fue capaz de entregar a la agencia federal alimentaria de EE UU un veredicto claro sobre si el salm¨®n gen¨¦ticamente modificado es apto para el consumo
El comit¨¦ de expertos que ten¨ªa que emitir un informe sobre la viabilidad del primer salm¨®n modificado transg¨¦nicamente se ha declarado incapaz de llegar a una conclusi¨®n porque le faltan datos. As¨ª que el futuro en los mercados del pescado -ya conocido como frankenfish- es incierto. Tras m¨¢s de 11 horas de deliberaciones, el equipo de asesores no fue capaz de entregar a la agencia federal alimentaria (FDA, por sus siglas en ingl¨¦s) un veredicto claro sobre si ese salm¨®n es apto para el consumo. La FDA ha declarado que tomar¨¢ en cuenta los comentarios -no son vinculantes- antes de entregar su decisi¨®n final, pero no especific¨® fecha alguna.
El panel de expertos cree que todav¨ªa hay muchas preguntas por responder: ?es segura esa ingenier¨ªa gen¨¦tica para los peces??C¨®mo de r¨¢pido crecen esos pescados manipulados? ?Qu¨¦ implicaciones tiene para el medioambiente en caso de que, por ejemplo, los animales modificados escapasen y se mezclaran con otra fauna marina? ?Es seguro ingerir un salm¨®n transg¨¦nico? Verduras gen¨¦ticamente modificadas como el ma¨ªz est¨¢n en el mercado estadounidense desde hace a?os.
Aqua Bounty es la empresa que pretende la aprobaci¨®n de la Administraci¨®n de Estados Unidos para comercializar su salm¨®n del Atl¨¢ntico gen¨¦ticamente modificado. Frankenfish contiene un gen de otras especies que provoca que su crecimiento sea dos veces m¨¢s r¨¢pido de lo normal, lo que sin lugar a dudas es muy sustancioso en cuanto a la cuenta de resultados de la empresa. Superar las cr¨ªticas y obtener el respaldo de la FDA es crucial para Aqua Bounty, una compa?¨ªa que hasta la fecha no ha conseguido la aprobaci¨®n de otros productos, y que vio aumentar m¨¢s de un triple sus acciones este a?o ante la posible luz verde de la FDA. Si obtiene la autorizaci¨®n, el salm¨®n de Aqua Bounty ser¨ªa el primer animal gen¨¦ticamente modificado para consumo humano en Estados Unidos.
Aqua Bounty y la FDA no consideran que el salm¨®n modificado represente amenaza alguna para el medioambiente. Pero son varios los grupos de defensores de los consumidores y de la naturaleza que han protestado contra la iniciativa, incluso con una manifestaci¨®n frente a la Casa Blanca la semana pasada.
La aprobaci¨®n del salm¨®n abrir¨ªa la puerta a una variedad de otros animales alterados gen¨¦ticamente, incluso un cerdo que est¨¢ en desarrollo en Canad¨¢ y ganado bovino resistente a la enfermedad conocida como de las vacas locas.
En caso de que se apruebe el salm¨®n gen¨¦ticamente alterado, una de las mayores ¨¢reas de preocupaci¨®n para los grupos de defensa de los derechos de los consumidores es c¨®mo sabr¨¢ el p¨²blico que est¨¢ comprando ese tipo de alimento. Las reglas actuales de la FDA s¨®lo piden etiquetado especial cuando hay una "diferencia material" en el resultado final del producto alimenticio.
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