Navarra y Catalu?a ofrecen los men¨²s escolares m¨¢s caros
Los alumnos pagan de media m¨¢s de seis euros diarios, seg¨²n las estimaciones de CEAPA - En Extremadura, La Rioja y Canarias, cuestan menos de cuatro euros
Los alumnos de los colegios e institutos p¨²blicos de Navarra y Catalu?a son los que, de media, pagan los men¨²s escolares m¨¢s caros, 6,50 y 6,20 euros, respectivamente, seg¨²n los c¨¢lculos de la confederaci¨®n mayoritaria de padres de alumnos, CEAPA. Las ¨²nicas comunidades en las que el precio diario de la comida baja de cuatro euros son Extremadura (3,96), La Rioja (3,87) y Canarias (2,40), adem¨¢s de las ciudades aut¨®nomas de Ceuta y Melilla (3,65). En el resto, el precio oscila entre 4 y 4,77 euros.
CEAPA advierte de que estos c¨¢lculos son las medias de unos precios que pueden variar mucho, incluso, dentro de las comunidades, pues a pesar de que muchos Gobiernos aut¨®nomos fijan unos precios m¨¢ximos, al final son los propios centros los que gestionan y administran el servicio, incluso, la concesi¨®n de las becas. Los colegios reciben el dinero para estas ayudas (de la comunidad o de los Ayuntamientos) y lo distribuyen seg¨²n distintos criterios: sufrir carencias econ¨®micas, pertenecer a familias n¨²meros o asistir a clase fuera del municipio de residencia.
La CEAPA recuerda en su informe que estos servicios de comedores no pueden tener ¨¢nimo de lucro, as¨ª que su precio no puede (o no deber¨ªa) sobrepasar lo que cuesta mantener el propio servicio.
En los ¨²ltimos a?os, la contrataci¨®n de empresas de 'catering' para ofrecer estos servicios ha sustituido casi completamente a la gesti¨®n directa por parte de la Administraci¨®n, entre otras cosas, porque los empleados que trabajan directamente para las consejer¨ªas de Educaci¨®n cobran m¨¢s. Aunque la confederaci¨®n de padres admite que muchas de esas compa?¨ªas ofrecen un buen servicio, aseguran que est¨¢n aumentando las quejas por "la poca calidad de los men¨²s servidos por las empresas de 'catering' y la falta de revisi¨®n de los mismos por Sanidad: se abusa de fritos, se dan pocas frutas y verduras y no se considera que los men¨²s sean equilibrados, aunque todas las empresas tengan dietistas y expertos en alimentaci¨®n que revisan los men¨²s. Tambi¨¦n hay algunas quejas por la falta de profesionalidad de algunos monitores, sin actitud y aptitud profesional para tratar con ni?os, as¨ª como del insuficiente n¨²mero de monitores", a?ade el informe de CEAPA.
Los precios medios diarios de los men¨²s escolares:
Navarra: 6,50 euros.
Catalu?a: 6,20 euros.
Murcia: 4,77 euros.
Castilla y Le¨®n: 4,63 euros.
Madrid: 4,62 euros.
Andaluc¨ªa: 4,50 euros.
Baleares: 4,50 euros.
Castilla-La Mancha: 4,49 euros.
Arag¨®n: 4,37 euros.
Cantabria: 4,33 euros.
C. Valenciana: 4,25 euros.
Galicia: 4,10 euros.
Euskadi: 4,00 euros.
Asturias: 4,00 euros.
Extremadura: 3,96 euros.
La Rioja: 3,87 euros.
Ceuta y Melilla: 3,65 euros.
Canarias: 2,40 euros.
Dec¨¢logo para padres
La Confederaci¨®n de padres y madres de alumnos CEAPA ofrece este de¨¢calogo de recomendaciones sobre los men¨²s escolares:
1. Leer atentamente la informaci¨®n sobre los men¨²s que reciben de la escuela, y observar la variedad, la combinaci¨®n y la aportaci¨®n nutritiva de los alimentos. Exigir que diariamente consuman algo de verdura como ingrediente del primer plato y/o acompa?amiento de los segundos, legumbres de 2 a 4 veces por semana, y al menos una pieza de fruta.
2. Organizar en casa el resto de comidas de manera que completen una alimentaci¨®n equilibrada.
3. Avisar al servicio de comedor cuando sea necesario administrar al peque?o una dieta especial.
4. Controlar otros alimentos y golosinas que su hijo o hija lleva a la escuela y el momento en que los consume.
5. Estar atentos a la higiene del comedor, la cocina y los lavabos.
6. Reclamar que el espacio del comedor sirva para promover valores como el respeto, el compa?erismo y la urbanidad (uso de los cubiertos, masticaci¨®n, proporci¨®n en los trozos de alimento, higiene y limpieza de manos, uso de cepillo dental, actitud educada hacia los monitores, etc¨¦tera)
7. Pedir que el comedor sea tambi¨¦n un espacio de conocimiento de los alimentos, su composici¨®n, propiedades nutritivas, efectos en el propio organismo, procesos de elaboraci¨®n m¨¢s saludables, descubrimiento del placer de comer y beber, etc¨¦tera.
8. Ser realista a la hora de discutir el precio de men¨², para que la calidad no se vea mermada.
9. Reunirse con otros padres y madres para cooperar en el buen funcionamiento de este servicio, siendo sensibles tambi¨¦n al esfuerzo que realizan los responsables del comedor.
10. Demandar al centro actividades educativas, recreativas y de descanso para el tiempo libre que queda antes y despu¨¦s de comer.
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